Знаменитый зеленый чай из уезда Пуэр китайской провинции Юньнань. Первоначально его производили в горах Дундин близ озера Тай в провинции Цзянсу. Чай стал очень популярным, его теперь производят и во многих других чайных регионах Китая. Название 碧螺春 переводится как «Изумрудные Спирали Весны» и связано с внешним видом плотно свернутых чайных листьев, которые напоминают крошечные раковины улиток. Этот чай ценится за его нежный вкус, цветочный аромат и яркий зеленый цвет.