Выдержанный зеленый чай «Пурпурные почки с острова Цзюньшань» из провинции Хунань.
В сухом виде: тонкие, остроконечные, бурые почки, покрытые серебристым пушком Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая выдержанный, пряно-древесный с ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат спокойный, пряно-травянистый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с нежной древесной терпкостью, нюансами специй и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (70-75°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время выдержки до 2 минут, можно заварить еще 8-9 раз.
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, медитативное.
