Гурианта, Грузинский зеленый чай, лето 2023, производство Moychay Georgia

Какой раз убеждаюсь, что предрассудки могут сильно искажать получаемый опыт.

Чай замечательный. Первое, что подмечается, это чистота вкуса. Он хорошо сбалансирован, чуть сладковатый со сложным объёмным вкусом.

Лучше не сравнивать его ни с чем предыдущим, а познать его непосредственно. В этом случае мнение о явлении «Грузинский чай» изменится в лучшую сторону.

Но стена предрассудков, конечно, высока и толста))…Я верю мы справимся.

А будет ли в Уфе зелёный Грузинский без слона?

Чем-то напоминает старый шен типа луо лао, только более сдержанный на вкус.

Пролив, фарфоровая гайвань. 87 град. вода фильтр. Чай не показался мне особо примечательным. Да это травянисто-фруктовый, но очень слабофруктовый профиль. Послевкусие приятное(сладковатое с кислинкой), вообще приятно было пропить, но то ли из-за моей воды, то ли из-за того, что ему уже 2 года и он не такой свежий, показалось, что он слабоват. В общем, не мой вариант. Но попробую еще другую воду, и попью в компании с кем-нибудь, сравним мнения. А пока 3/5

В сухом листе орехи и немного семечек и приятная травянисто фруктовая кислинка Заварили в гайвани водой пилигримм остывшей до 85-80 градусов. Настой получился мягкий, но плотный - пьется как молоко) в настое травянисто - фруктовые ноты вышли на первый план, а орехи ушли в послевкусие. Что примечательно - чайный лист полностью остыл в гавани, но после этого повторно заварился без потери своего букета вкуса и аромата. Это приятно удивило. На дне пиалы легкая молочность с орехами.