Синцун Тайпин Хоу Куй, 2018

Артикул товара: 15888
4 отзывов
/
13 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
80 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Травянистый
Цветочный
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Главарь Обезьян из Тайпин» сделан из первых весенних чайных побегов урожая 2018 г. в деревне Синцун (округ Хуаншань, провинция Аньхой). Официальная история сорта началась в местечке Хоу Кэн. Чай, который сделал местный крестьянин Ван Куйчэн, получил первый приз на Наньцзинской ярмарке в 1912 г. и с тех пор много раз становился победителем национальных и международных чайных конкурсов. Входит в десятку самых знаменитых чаев Китая.

В сухом виде: очень длинные (9-11 см), плоские полоски ярко-зеленых чайных флешей. Аромат свежий, травянистый с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.

Букет готового чая свежий, яркий, травянистый. Вкус легкий, сочный, шелковистый, чуть сладковатый, с едва уловимой терпчинкой. Аромат нежный, травянистый, с нотками луговых цветов. Освежающее, долгое послевкусие.

Заваривать горячей водой (80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.

Отличный выбор для чаепитий в светлое время года – утоляет жажду и поднимает настроение, сообщает легкость телу и подвижность уму.

О том, где вырос и как был сделан этот чай, смотрите в наших видео-репортажах Тайпин Хоу Куй: самый необычный зеленый чай Китая и Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй. Озеро Тайпин Ху, Регион Синминсян и окрестности.

 

Комментарии о товаре
Ражев Юрий

Занятный, с духом сезонности чай, с легким ароматом трав, ягод, хлебно-овощной густотой. Во вкусе плавный, шелковистый с робкой, но выделяющейся сладостью, цитрусовой кислинкой. Можно, как о остальные свежие тайпины, не бояться выдерживать в остуженной воде - вкус становится плотнее, а горечи нет. послевкусие долгое, шероховатое, ассоциативно "щавельное")

Нежный освежающий нектар в летнюю пору)

Павел

Очень достойный чай. Насыщает кислородом кровь и, как следствие, мозг и мышцы, что приводит к восстановлению сил и повышению работоспособности. Вместе с потом выводит лишнее тепло и мягко охлаждает, что особо приятно в жаркое время года и после физической нагрузки. Также чувствуется, что чай богат полезными микроэлементами - ощущение "витаминно-хлорофило-катехинового тонуса" :) За счёт высокого содержания полифенолов можно назвать клеточным санитаром - замедляет старение и обладает антибактериальными свойствами. На вкус тоже интересный - сбалансированные кислинка, горчинка, остринка, травянистость и аромат горного воздуха во вкусе. Рекомендую любителям чайной алхимии.

1
Влад
ответ для

Вы делали химический анализ чая и сдавали кровь на исследование до и после чаепития?:))

1
Павел
ответ для

Хороший вопрос )

Часть вышесказанного (относительно содержания микроэлементов и обогащения крови за счёт их полезных свойств) является сугубо моей интерпретацией внутренних ощущений, возникших на фоне "чайных процедур", выполненных неоднократно, без употребления какой-либо грубой пищи за 30 минут до и после чая, преимущественно в первой половине дня. Также следует понимать, что часть вышеперечисленного является отождествлением полезных свойств зелёного чая, в свою очередь подтвержденных реальными исследованиями, и эти доводы, возникшие в результате толкования свойств зеленого чая и моих ощущений, являются результатом соображений и сопоставлений, которые показались мне весьма правдоподобными, хоть и в чем-то, вероятно, субъективными.

Допускаю, что я могу в чем-то ошибаться. Ни в коем случае не верьте мне на слово. Попробуйте проверить сами.

Известно, что в наше время встречаются случаи приукрашивания и лицемерной эксплуатации полезных свойств пищевых продуктов. Однако лично у меня отсутствуют сомнения в пользе зелёного чая. Важно лишь понимать, что те или иные свойства по-разному выражены у каждого продукта (чая). И этот экземпляр, на мой взгляд, во многом соответствует распространенной информации о зелёных чая Китая.

Помните, если у вас есть противопоказания, то проконсультируйтесь со специалистом. :)

1
Павел
ответ для

Можно было бы и более лаконично сказать об этом чае: "На мой взгляд соответствует описанию. Судя по ощущениям вериться, что чай обладает многочисленными полезными свойствами, присущими зелёным чаям.". Но ведь это не так информативно, не правда ли? ))

2
Марк
ответ для

Простите за вопрос Но где вообще в нашем мире можно найти абсолютную правду (хотя бы и о чае)?

1
Дим Саныч
ответ для

Когда постигнешь "Выпил - понял!" - но для этого надо много пить чая, совершенствоваться в умении заваривать и далее по списку.

Дим Саныч
ответ для

А разве то, что не с 100% вероятностью правда (а результат субъективной интерпретации личных ощущений, искаженный желаниями и ожиданиями) - является информативным?

1
Влад
ответ для

Просто выискивать крупицы фактов о конкретном чае в местных отзывах о чайной алхимии, воспоминаниях о детских играх в траве на лугу и размышлениях о смысле жизни становится все сложнее:)).

Алексей

Нормально заваривается в 170мл гайвани. Новый чай для меня, не похож на другие зеленые чаи. Очень сильный вкус и аромат тыквенных семечек.

Ведмедик Клещаногий

Заваривать лучше подобный в гайвани, если хотите сохранить целостность листа

1
Володя Плюсов
ответ для

Это нужна очень высокая (или широкая) гайвань.

1
Дим Саныч
ответ для

Я его как спагетти - одним концом в гайвань, заливаю, замоченный конец становится гибким, и потихоньку весь лист заталкиваю в гайвань. Беда в том, что это надо делать очень быстро ))

Рекомендуем
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Маоцзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Миньго Лао Люйча 1961 г.
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Миньго Лао Люйча 1967 г.
Нет отзывов
0
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Миньго Лао Люйча 1969 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Тайвань Лао Люй Ча (1974)
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.