Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Си Ху Лун Цзин Фу Ву Цин

Нет в наличии
Описание

Оригинальный Сиху Лунцзин из деревни Лун Цзин Цун, Ханчжоу! 

 

Посмотреть видео про Ханчжоу и деревню Лунцзин цун

 

Легендарный аутентичный зелёный чай из городка Ханчжоу на озере Си Ху, провинция Чжецзян. Лун Цзин (Колодец Дракона) – название источника близ буддийского монастыря Лао Лун Цзин, ведущего свою историю с 949 г. Вода в колодце отличается высокой минерализацией и во время дождя на поверхности возникают оптические эффекты, напоминающие движения свернувшегося дракона. В древности колодец почитался чудотворным, к нему приходили просить о дожде.

 

За более чем тысячу лет, "Колодец Дракона озера Си Ху" прошел долгий путь к мировой известности. Ещё Лу Юй в «Чайном каноне» описал чай, производимый буддийскими монастырями по соседству - Тянь Чжу и Лин Инь. И вслед за ним величайшие поэты, историографы и даже венценосные особы очаровывались здешним чаем. В династию Сун за ним закрепилось название Колодец Дракона Западного Озера (Си Ху Лун Цзин). Великий Су Дунпо, посвятивший этому чаю немало восторженных строк, начертал иероглифы «Старый Драконий Колодец» - и сегодня их можно увидеть вблизи ступеней, ведущих на Львиный Пик. Император Канси распорядился ежегодно доставлять чай Лун Цзин во дворец, а император Цянь Лун, инспектировавший окрестности, повелел разбить здесь свой личный чайный сад. И великий кормчий Мао Цзэдун был здесь и пил чай, собранный собственноручно. И великий реформатор Дэн Сяопин, и Генеральный секретарь Цзян Цзэминь и вслед за ними другие современные сановные особы приезжали сюда и угощали чаем гостей - королеву Елизавету II, американских президентов и многих еще сильных мира сего. В эпоху расцвета китайской экономики и возрождения чайного дела в КНР Лун Цзин стал визитной карточкой Китая и брэндом №1. Его обязательно преподносили в качестве подарка главам иностранных государств. 

 

На холмах у Западного озера есть все, что нужно для выращивания превосходного чая: плодородные земли, мягкий климат, обильные осадки и теплый ветер. Тут и там растут здесь густые и пышные леса, струятся ручьи, клубятся туманы, ярко-зелёный бамбук раскачивается на ветру. Но живой легендой здешних мест чай стал благодаря щедрости природы, помноженной на столетия человеческих усилий и мастерства. Чайный человек эпохи Цин, Лу Цы Чжи писал: «Испив его, ощущаешь дыхание Великой Гармонии, заполняющее пространство между щёк и зубов. Этот вкус… делая человека глубже, вылечивает его. Он дорог как драгоценность, которую в обилии не достать».

Многовековая селекция и технология изготовления, передающиеся из поколения в поколение, наделили Лун Цзин четырьмя совершенствами: безупречной формы яркий бирюзово-зеленый лист, прозрачный золотистый настой, густой аромат и свежий насыщенный вкус. Эксперты прошлых времен делили Лун Цзин на 13 сортов: от 1 до 3 – высший, от 4 до 6 – средний, 7 и 8 – низкий, а все, что после 9 сорта сейчас уже не производят. 

 

Первые, только начинающие проклевываться почки дают при правильной обработке самый вкусный и полезный чай. Ну, и как следствие, самый дорогой. Даже поговорка у китайских чаеводов есть: «Ранний чай три дня остаётся драгоценностью – замешкаешься, и соберешь простую траву». Собранный до наступления праздника Чистоты и Ясности (Цин Мин, 4 апреля) называют предъясностным, это лучший чай.

 

Для производства 500 грамм Лун Цзин необходимо собрать примерно 26.000 почек. Техника сбора почти ювелирная: умелые и нежные движения рук напоминают птичек, клюющих рисовые зёрнышки. Очень важно, чтобы почки были цельные, одинакового размера, не смятые, не испорченные насекомыми. Если собирают только нежные почки, такое сырьё называют Лянь Синь, 莲心, Сердце Лотоса. Почку и лист вместе называются Ци Цян, 旗枪, Пика со Знаменем. Почка и два листа в ранней стадии развития (они при этом как бы обнимают почку), зовутся Цюэ Шэ, 雀舌, Воробьиный Язычок.

 

Собирают их рано утром и доставляют в больших плетеных корзинах на небольшую местную фабрику, где его подвяливают и прожаривают. При обработке этого ценнейшего сырья от мастера требуется искусное владение техникой и прямо таки виртуозная ловкость рук. Первосортный Лун Цзин получается вследствие «10 главных ручных манипуляций»: встряхивания-доу (抖), набрасывания-да (搭), прихватывания-дай, (带), придавливания-цзи, (挤), бросания-шуай (甩), захватывания-чжуа (抓), толкания-туй (推), защипывания-коу (扣), прижимания-я (压) и полировки-мо (磨).

 

Только опытный мастер способен добиться совершенного вкуса, аромата, цвета и формы чая Лун Цзин. Во время прожарки руки работают в горячем котле, напряжённость работы и концентрация весьма высоки. Кстати, наблюдая за процессом, император Цянь Лун был восхищен филигранностью этой техники.

Не удивительно, что известность Драконова Колодца привела к огромному количеству подделок на рынке. Сегодня производят его не только на озере Си Ху, но и в Юньнани, Гуйчжоу, Сычуани и других провинциях. А настоящий Си Ху Лун Цзин может быть родом только из Ханчжоу, провинции Чжецзян. Многочисленные мелкие торговцы покупают дешевый Лун Цзин далеко за пределами его исторической родины и выдают своим неразборчивым покупателям за настоящий. И хотя вкус и аромат этих чаев – всего лишь слабая имитация оригинала, неопытному любителю трудно отличить подделку. Настоящему чайному человеку обязательно стоит хоть раз попробовать аутентичный Си Ху, чтобы эта высокая нота затем звучала в нем чудесным камертоном.

 

Готовый Лун Цзин ярко-зелёный, глянцевый, плоский. Цвет настоя ясный и почти прозрачный. Аромат подобен орхидее, вкус сладкий, чистый и свежий.

 

Заваривают в глине, стекле или фарфоре, кипятком в 85-90°С. Заваренные почки выстраиваются у поверхности, держатся прямо, тонут-всплывают, как живые побеги бамбука на ветру. Питьё этого чая - истинное наслаждение. Смаковать его следует медленно и с расстановкой, постепенно раскрывая тонкости струящегося аромата и мягкого маслянистого вкуса. Это чай, в волшебную глубину которого хочется вновь и вновь возвращаться. 

 

Китайские медики считают, что Си Ху Лун Цзин полезен для лёгких, содержит витамины и микроэлементы, укрепляющие стенки сосудов, нормализующие давление, нейтрализующие свободные радикалы.

Рекомендуем посмотреть:
Зеленый чай Хэй Чу Хао май 2023
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (май 2023)

410.0
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (май 2023)

410.0
x
Жасминовый чай  Моли Люй Ча жасминовый зеленый чай
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

630.0
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

630.0
x
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005

1260.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005

1260.0
x
Зелёный чай с жасмином прессованный 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г

900.0
Чай производства Мойчай.ру

Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г

900.0
Грузинский ароматный зелёный чай май 2023 batch05-07
Грузинский Чай

Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07

1750.0
Грузинский Чай

Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07

1750.0
x
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев весна 2021
Таиландский чай

Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

3155.0
Таиландский чай

Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

3155.0
x
Чай прессованный «Зелёный» Хэй Чу Хао 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г

350.0
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г

350.0
Зеленый вьетнамский чай древние чайные деревья апрель 2023
Вьетнамский чай

Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)

2800.0
Вьетнамский чай

Зеленый вьетнамский чай, древние чайные деревья (апрель 2023)

2800.0
x
Копченый зеленый чай вьетнамский
Вьетнамский чай

Копченый зеленый чай, вьетнамский

1170.0
Вьетнамский чай

Копченый зеленый чай, вьетнамский

1170.0
x
Лао Хунань Люй Ча 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Хунань Люй Ча, 2005

1560.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Хунань Люй Ча, 2005

1560.0
x
Черный чай Хэй Ча Любао Люй Ча 2021
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Люй Ча 2021

2760.0
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Люй Ча 2021

2760.0
x
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 2005
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)

2040.0
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)

2040.0
x
Лао Маоцзянь 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Маоцзянь, 2005

2160.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Маоцзянь, 2005

2160.0
x
Грузинская габа ходзича
Грузинский Чай

Грузинская габа ходзича

1190.0
Грузинский Чай

Грузинская габа ходзича

1190.0
x
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005

2160.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005

2160.0
x
Лао Цзюньшань Юй Цзянь 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005

3000.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005

3000.0
x
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4 2005
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005

6840.0
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005

6840.0
x
Грузинский зелёный фермерский чай 20
Грузинский Чай

Грузинский зелёный фермерский чай 2.0

960.0
Грузинский Чай

Грузинский зелёный фермерский чай 2.0

960.0
x
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский Чай

Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети

960.0
Грузинский Чай

Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети

960.0
x
Эксклюзивный Коллекционный Чай Миньго Лао Люйча 1961 г
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1961 г.

64570.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1961 г.

64570.0
x
Лао Цзюньшань Цзы Я 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005

4560.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Цзюньшань Цзы Я, 2005

4560.0
x
Эксклюзивный Коллекционный Чай Миньго Лао Люйча 1967 г
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1967 г.

60850.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1967 г.

60850.0
x
Эксклюзивный Коллекционный Чай Фуцзянь Лао Люйча 1958 г
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.

54500.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Фуцзянь Лао Люйча 1958 г.

54500.0
x
Эксклюзивный Коллекционный Чай Миньго Лао Люйча 1969 г
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1969 г.

56360.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Миньго Лао Люйча 1969 г.

56360.0
x
Эксклюзивный Коллекционный Чай Тайвань Лао Люй Ча 1974
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Тайвань Лао Люй Ча (1974)

34840.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Тайвань Лао Люй Ча (1974)

34840.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Maclaud

МЧ, приветствуЮ!, подскажите когда прибудет колодец дракона по бюджетной цене?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! Ожидается примерно через 3-5 недель.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj

10 грамм не получается, только 25.

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Анатолиj, попробуйте теперь. Должно получиться.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолий

Спасибо... Взял, 25)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Иван, как минимум у "СиХу Лун Цзин Вэнь Лю Юэ" меньше сам лист, а так же видно что он зеленее и менее обжаренный.
Скорее всего СиХу Лун Цзин Вэнь Лю Юэ - собран ранней весной, о чем говорит и мелкий лист и более зеленая палитра в листе. Из-за этого лист и не так сильно пожарили, в то время как у Си Ху Лун Цзин Фу Ву Цин куда более крупнее лист, видна более сильная прожарка и заметно, что чай чуть сильнее ферментирован чем первый лун цзин. В аромате первого - свежие, цветочно-травянистые ноты, в аромате второго маслянистые-орхидные и цветочные тона.
Если любите что то свежее, мягкое, нежное и ароматное, то обратите внимание на "СиХу Лун Цзин Вэнь Лю Юэ". Если же вам нравится маслянистый вкус с густым ароматом, то обратите внимание на "фу Ву Цин Лун Цзин". Но в нем помимо всей цветочности и сладости орхидеи присущей хорошим лун цзинам, присутствует еще и семечково-ореховые оттенки за счет финальной прожарки в воке.
А еще лучше попробуйте по 10 гр. и того и того чая, заодно сравните и поделитесь своим мнением;)
Хорошего дня!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

отличаются степенью прожарки - этот посильнее прожарен немного.
ну и палитра вкусов тоже имеет отличия.
эти два чая от двух разных фермеров из деревни Лун Цзин Цун

Отзыв полезен? Да 0
Гость Иван

Друзья, чем отличается от это Чая https://moychay.ru/products/4114 ?

Отзыв полезен? Да 1
Гость Станислав GunZZ

Игорь, этот Лун Цзин рос прям недалеко от озера си ху. Сергей с командой ездили весной непосредственно в Чжецзянь и искали наиболее аутентичный Лун Цзин. На мой взгляд им это удалось. Чай именно такой, каким и должен быть лун цзин. Как по мне - чай богаче, дольше, более "нажористый" и густой чем прошлый Лун Цзин Си Ху. Ну и если сравнивать по характеристикам титестерским этот чай раза в 3-3.5 выше качеством. Возьмите попробовать грамм 10 и решите для себя стоящий или нет? мне 10 грамм этого лун цзина хватило на два мощнейших и долгих чаепития через гайвань в 160 мл.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Игорь

А сильно отличается от предыдущего? Брал до этого Си Ху Лун Цзин, довольно интересный чай был, но не то, чтобы очень - это были остатки от старого сбора.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав "GunZZ" Витальевич

Этот Лун Цзин мы пили на субботней дегустации по случаю возвращения команды "мой чай" из Китая.
Понравился тем, что он прям настоящий лун цзин-лун цзин)
Ну по ощущениям.
Есть в нем и ореховость и свежесть и тело маслянистое, густое, но не совсем прозрачное как у эмэйского лун цзина. Прям тот самый вкус!
Тело чая масляное, густое, словно кунжутное масло с семечками. Сладкий, "нажористый" с густым, орхидеевым ароматом.
Хотя бы десять грамм попробовать стоит. И больше никогда не пить других зеленых чаев.
Или пить и сравнивать с этим;)))

Отзыв полезен? Да 0
Гость чайный клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Арам

согласен с Аней

Отзыв полезен? Да 0
Гость Анна

Мой самый любимый чай! Лучше пока для себя ничего не открыла...