Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Шишань Люй Ча (зеленый чай с Каменной горы)

690.0
×
Ягодный
Травянистый
Цветочный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 70°C 4 г

«Шишань Люй Ча» («Зеленый чай с Каменной горы») из округа Вэньшань (провинция Юньнань) весеннего урожая 2019 г.

В сухом виде: среднего размера, оливково-зеленые жгутики скрученных почек с легким пушком. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с нюансом абрикосовой косточки. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус сочный и сладкий, шелковистый, с ягодной кислинкой и тонкой, освежающей горчинкой в послевкусии.

Заваривать горячей водой (70-75°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6 завариваний.

Отличный зеленый чай – яркий, сочный, освежающий.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Павел Капибара / Оценка

🌿
И так, я решил вернуться и написать мой первый и подробный отзыв на зеленый чай. Так как лето в моем городе в начале выдалось жарким (сейчас я отогреваюсь шу пуэрами), я решил заказать данный люй ча.
×ПОСУДА
При заваривании я использовал толстостенную гайвань из цзяньшуйской керамики. Так как сей чай был распит из глиняной пиалы, оценка аромата является весьма и весьма субъективной.
Листа было взято 7г на 150мл. Температура воды - 70°.
×ЛИСТ
В ча хэ присутствовали листочки (до 4 см в длину) и белые почки. Так как это зеленый чай, лист имеет множество ворсинок.
Лист цельный, поэтому смею предположить, что имел место ручной сбор.
×АРОМАТ
Аромат из ча хэ раскрывается нотами сладкой кукурузы и сахарной ваты.
Аромат же из сухой гайвани раскрывается нотой сладкой кукурузы.
Аромат влажного чая напоминает кенийский кофе (сладкий ягодный профиль с заметной кислотностью, в хорошем смысле) и сахарный тростник. Запах также является немного солёным.
Аромат второго пролива дал знать о ноте грейпфрута.
Аромат, доносящийся из ча хая напоминает домашний чизкейк.
×ТЕЛО
Тело чая не является плотным, можно сравнить с 2% молоком.
×ЦВЕТ
Сухой лист имеет тёмно-зелёный, а так же слегка желтоватый цвет.
Цвет же распаренного листа варьируется от салатного до тёмно-зелёного.
Чайный настой прозрачный, обладает светло-зелёным оттенком.
×ВКУС
На первых проливах чай имел классический травянистый вкус. Затем проявилась бисквитная нота, а на последних - медовая. Возможно присутствовала и лимонная нота.
Чаёчек имел любимый мною бисквитно-сливочный "холодок во рту".
Настой Шишань люй ча был слегка пряным и немного терпким (juste un petit peu).
×ЭФФЕКТ
Чай легко тонизирует, можно потреблять в небольшом количестве вечером.
×ХАРАКТЕРИСТИКИ
*Количество и качество проливов - 5/5 (чай выдержал 8 полноценных проливов).
*Многогранность вкуса - 3/5.
Аромат - 4/5 (субъективно).
×ЗАМЕТКИ
1. Я бы повысил температуру заваривания с 70 до 75 градусов. По-моему, чай лучше раскрывается при более высокой температуре.
2. Так как я не являюсь особым ценителем люй ча, то не могу его оценить объективно. Мой отзыв является совершенно и исключительно субъективным.
×ИТОГ
Я ставлю этому чаю "зачёт".
Находясь в бюджетной категории, этот чай меня полностью удовлетворил. Я могу его вам советовать.
Но ставлю "4" из расчёта среднего балла.
Надеюсь, что и Вэншань Шишань не разочарует меня.
Всем приятных чаепитий!

🌿 - отметка, свидетельствующая о том, что чай имеет отличное соотношение цена/качество.

Отзыв полезен? Да 1
Михаил И / Оценка

Потрясающий, ароматный зелёный чай, можно сказать, что зелени в нем мало, но присутствуют фрукты и цветы! Пейте не спеша и раскроется душа!

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И

Ещё мне очень понравилось, что этот чай даёт состояние веселья и бодрости, проверено пробовал на работе в ночную смену! :)

Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

Один из первых чаев, которые попробовал и сразу влюбился) Аромат листьев не похож на другие, сразу ощущаются тыквенные семечки и абрикос. Чай легкий с мягким сладковатым послевкусием. Рекомендую попробовать!

Отзыв полезен? Да 1
Tea_In_Jar / Оценка

Аромат у чая фруктовый, сладкий, чем-то напоминает кукурузные хлопья),
Вкус сохраняет сладость хлопьев, освежает. Второй пролив - самый сладкий, дальше легче, больше шанс получить терпкость. Местами кислит.
Послевкусие при длительном смаковании даёт персик)

Очень приятный зелёный чай, один из любимчиков

Отзыв полезен? Да 1
Ведмедик Клещаногий

Один из лучших зелёных в этом году в средней ценовой категории. Проливов держит не шесть, побольше

Отзыв полезен? Да 1
Антон

Неплохой свежий чай за такую цену. Аромат трав и хлебобулочных изделий:)) держит достаточно проливов. Интересно, со временем потеряет свою силу или нет?

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Лучше бы ему не переживать зиму

Отзыв полезен? Да 2
Ирина Телегина

Нежность и свежесть - вот ключевые характеристики этого чая. Неповторимый и непередаваемый словами аромат и вкус высококачественного зелёного чая. В то же время отмечаются терпкость и горчинка; очевидно, они присущи зелёным чаям в принципе.
8 из 10

Отзыв полезен? Да 0
Павел Капибара / Оценка

Смотря как заваривать чай. Обычно при правильном заваривании зелёного чая, горчинка и вовсе не должна проявлятся (если только совсем немного).

Рекомендуем посмотреть:
Хэй Чу Хао весна 2019
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2019)

248.0
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2019)

248.0
x
Жасминовый чай  Моли Люй Ча жасминовый зеленый чай
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

570.0
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

570.0
x
Зеленый чай Дали Люй Ча далийский зеленый чай апрель 2018
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.0
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.0
x