Копилка 0.0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса с горы Мэн Дин), 2021

6827.0
×
Ореховый
Цветочный
Травянистый
Описание и приготовление
5 с 75°C 3 г

«Сладкая роса горы Мэндин» приготовлен в начале марта 2021 г. из первых весенних чайных почек.

В сухом виде: крохотные жгутики серебристо-оливковых, ворсистых почек.  Аромат свежий, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого оттенка зеленого золота.

Букет готового чая легкий, воздушный, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус тонкий, свежий и сладкий, с едва различимой кислинкой и сочным послевкусием.

Заваривать горячей водой (75-80°С) в фарфоровой или керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 3 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 5-6 заварок.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Василий

Лёгкий, скорее спокойный чем свежий. Со 2го пролива заметил крыжовник, переходящий далее в грейпфрут, а потом все приходит к траве и зелени. Пьется легко, бодрит хорошо. Понравился детям, что интересно.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь

В первую очередь хочу сказать спасибо сотрудникам Мойчай "Москва Южная" за такой желанный пробник! До этого только слюнки пускал на эту ценовую категорию, а тут представилась такая уникальная возможность его оценить)

Фарфоровая гайвань, 3г. на 100 мл, вода Пилигрим 80-75 градусов. Аромат легкий, нежный, травянистый, но совсем не могу назвать его свежим. Для меня свежий аромат – это, например, Эмэйшань Иньчжэнь, свежие Лунцзины. Больше всего чай напомнил наиболее грейдовые зеленые из коллекции Клуба чайной культуры 2004-2005 годов – как по вкусу, так и по аромату. Люблю эти чаи, но ценник у них, к счастью, гораздо ниже.

В отрыве от цены чай понравился: он легкий, спокойный, сбалансированный, тонкий, не особо насыщенный и яркий. Но если бы пробовал его вслепую, точно не причислил бы к этой ценовой категории. Кажется, что первые весенние зеленые чаи ценятся в первую очередь за свежесть, а в этом случае мне не верится, что через пару месяцев, год или два в нем что-то поменяется в худшую сторону. Потому что той свежести, которая обычно со временем сменяется на другие вкусовые доминанты, в этом чае я не почувствовал (как и те, кто пробовал его вместе со мной).
В общем, чай хороший, но не дал того, что я ждал от свежего зеленого.
Оценку почему-то поставить не могу - 4/5.

Отзыв полезен? Да 0
Владислав / Оценка

Очень нежный!!! А какое послевкусие... Ммм... Однозначно пятерка

Отзыв полезен? Да 0
Юлия Малышева

Аромат сухой заварки насыщенный, травянисто-пряный. Настой получился нежным, немного маслянистым. Вкус освежающий, легкий, мягкий, сладко-травянистый, с нотой свежих огурчиков, еле слышной терпкостью, проскальзывающей время от времени соленостью и умами. Аромат травянистый с нотой подсолнечных семечек и цветами. Очень приятное пряное послевкусие. Выраженно стоек к проливам.

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Сейчас достал с полки этот чай,может ли он испортиться?

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру

Александр, здравствуйте! Чай не имеет срока годности, он просто меняется, а результат изменений зависит от условий хранения. Рекомендуем к прочтению ёмкую информацию на данную тему:
О правильном хранении чая, Хранение чая. Часть I: правила, биохимия и холодильник, Хранение чая. Часть II: сорта чая и материалы чайниц.

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Добрый день!
Первый раз взял зелёный чай на пробу!
Подскажите первый пролив сколько по времени выдержать?)

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Сливайте сразу

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Спасибо)

Отзыв полезен? Да 1
Захарова Оксана

Остуженная вода до ~70
Последующие пролива
Лёгкий, сладковатый с цветочными нотками, в послевкусие - ваниль
Аромат мокрого листа с лёгкой фруктовой кислинкой
Настроение бодрое, свежее, весеннее, мотивирующее и сосредоточивающее на добрые дела

Отзыв полезен? Да 3
Прядко Евгения / Оценка

В сухом виде - цветочный аромат с нотками кедровых орешков.
3 г на 100 мл, вода Архыз, 65-70 градусов.
Эксперимента ради и удовольствия для - заваривала в исинском чайнике, вдобавок толстостенном.
Чай ощутимо сладкого вкуса, с нотками кондитерских пряностей и умами. В целом травянисто-цветочный, к концу чаепития приобретает покалывающий язык цедровый акцент.

На 4-м проливе попробовала перенастоять - не уходит ни в терпкость, ни в кислинку. Для меня это один из показателей качества. Через 3 г в итоге пролила два термоса по 0,5 литра.
Архиприятный свежий чай, однозначно стоит попробовать не единожды.

Отзыв полезен? Да 1
Артем Tea and Wine / Оценка

Взял на пробу 10 гр. Ароматика просто отвал башки у сухого листа и при заварке, вроде поп-корна. При остывании переходит к арбузным нотам.
Делал 3гр\100мл. Вкус 0 заварки - самый лучший, идеальный баланс и аромат. Дальше уже баланса между ароматом, крепостью и вкусом найти не удалось. Зеленый чай как обычно - это про аромат, а для такого вкуса дорого. Надо попробовать другую воду.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Цена большая поэтому взял 10 грамм пробника. Чай действительно не простой. Вид очень приятный и сухой и в чайнике. Запах травяной, в горячем чайнике добавляется ореховая нотка. Когда пьёшь добавляется приятная сладость. Действительно хорош. Цена конечно приличная, особенно в сегодняшней ситуации. Каждый день в офисе такой не попьёшь. Но капилюшку стоит взять попробовать!!!

Отзыв полезен? Да 1
Кирилл / Оценка

Взял попробовать 10г - удивило сырьё по фотографиям и было интересно убедиться в том, что такая цена на не выдержанный чай оправдана. Что же, цена оправдана мягко говоря:) Начиная от запаха и, опять же, вида сухого чая, всё прекрасно до тех пор, пока не закончится кипяток. Очень тонкий, но при этом полный сладко-свеже-цветочный вкус, который так же тонко переливается с одной грани в другую. Все остальные свойства чая, не поверите, вкусу ничуть не уступают. Спасибо за поднятие настроения в столь непростое время, и ещё больше спасибо за добавление в список интересующих меня целой категории чаев!

Отзыв полезен? Да 2
Олег / Оценка

не осилил.
Да, есть выраженный относительно свежий запах.
Ассоциируется с ржаным хлебом и немного травой.
В заварке - начинает выраженно и насыщенно мягко пахнуть свежей травой, огурцами и т.д.
Если дать постоять - сладость появляется. Но для этого нужна вода мягкая.

Заваривал : 75-80град., вода "Агуша"
споласкивание 6-8сек, проливы 10-15-15-20сек
гайвань
5гр. на 100мл.

В общем и целом - ожиданий не оправдал.
Если уж нравится свежесть\огуречность - есть и подешевле варианты:
https://moychay.ru/catalog/green_tea/guansi-lyuy-cha
-- этот менее тонкий, подубовее, но все же.
или https://moychay.ru/catalog/green_tea/gaotszi-luntszin
-- хотя у последнего сладость не так выражена. Зато вкус даже тоньше.

За эту цену я бы подумал о гёкуро. Даже два раза бы смог подумать.

Отзыв полезен? Да 1
Владимир

Чай замечательный, но дорог для своей цены.
Напомнил мне Е-Шен, но более нежный и тонкий вкус и аромат.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Владимир, здравствуйте! Что значит "дорог для своей цены", учитывая, что чай "замечательный". Каковы Ваши критерии этого определения? :)

Отзыв полезен? Да 0
Горбунов Роман

Свежий Мэн Дин 2019 года.
Реально СВЕЖИЙ! Послевкусие сладкое, но сам по себе резковат. Посему заваривать лучше сильно охлажденной водой.
Если посмотреть на уже заваренный лист, то видно довольно однородное сырьё, состоящее из почек.
Бодрит сильно, как и подобает свежим зелёным.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Весь Мэн Дин (красный, желтый, зелёный, как светофор) - великолепен, всем советую

Отзыв полезен? Да 1
Гость Йори

Весна 2016 будет?

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Обязательно будет!

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок / Оценка

Если пить этот чай остывшим то он действительно будет иметь сладковатый привкус.

Отзыв полезен? Да 0
Володя V++ / Оценка

Невероятно вкусный, весенний, мягкий, солнечный, согревающий!

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj / Оценка

Великолепный чай, как наверное любой чай с этой чудесной горы. Есть определённое созвучие с жёлтым , но зелёный. Очень хорош. Все в меру, как и люблю. Знакомые на днях, должны быть в столице, на пути к нам, попрошу, чтоб заехали...

Отзыв полезен? Да 3
Александр Крысанов / Оценка

Дорог. Богат русский язык. Этот чай дорог и дорог мне.) Сито после 3-го слива перестаёт пропускать чай и в нём образуется войлок от ворсинок. Чай волшебный. Напомнил мне посещение горы Мэндин в прошлом году.

Отзыв полезен? Да 2
Никита Волков

esp, только когда продавцы перестанут точно заявлять количество, что тоже не выход)

Отзыв полезен? Да 3
Гость esp

Когда же люди перестанут считать кол-во проливов(заварок), а будут просто пить чай?!

Отзыв полезен? Да 0
Alexey / Оценка

Очень нежный и вкусный чай. Мне кажется, что заявленных восемь заварок чай не выдерживает, что и неудивительно для такого нежного чая.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Яфаров Амаль

Очень необычный и вкусный чай,жаль опыта маловато что-бы полностью оценить данный чай.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Белогор

Три вдоХА-три выдоХА для зелени первых дождей... Дух поверженного аримийского дРАкона несёт ЧИстый СВЕТ Цинмина этого лета... Светлый и РАдостный!

Отзыв полезен? Да 2
Татьяна

В книге Бронислава Виногродского есть стихи о Мэндин Гань Лу:

"Это сладкая роса
Вспоминаешь и вздыхаешь
Как прекрасна эта жизнь
Напоённая лучами.
На рассвете солнца блик Забегает в эти росы
Чтобы ты, отпив глоток,
Вдруг задумался о вечном".

Это действительно отличный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Анна

А скоро ли будет?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Игорь

Отличный чай. Очень понравился - легкий, свежий, нежный вкус. Брал на пробу 10г всего, т.к. не очень люблю зеленые чай, но думаю скоро определенно надо будет съездить и взять еще.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Коментарий

Станислав, у меня порой создается такое впечатление, что у вас есть специальный блокнотик, в котором вы описывайте те вкусы и ароматы, которые перенюхали и перепробовали в своей жизни, при чем с детства...
Вы так вкусно описывайте чай...)))

Отзыв полезен? Да 4
Гость Станислав "GunZZ" Витальевич

Один из известнейших чаев МэнШаня - "Сладкие Росы с пика Мэн Дин" известен с давних времен и до сих пор относится к императорским чаям "Мин Ча". МэнШань имеет долгую историю чайной плантации, начиная с династии Хань (что около 2000 лет назад). Таким образом, "Сладкая Роса с пика Мэн", является одним из старейших сортов чая в Китае и причисляется к лучшим, наряду с Си Ху Лун Цзином, Би Лочунем и др.

Чаинки Мэн Дин Гань Лу имеют спиральную форму скрутки, все сплошь усыпанный словно серебряным снегом - белым ворсом "Бай Хао".
Лист не крупный, имеет в длину не более 3-5мм.
Сухой аромат - свежий, яркий!
*Цветы и травы неподалеку от водоема, у которого цветы и травы берут свежесть, ясность и чистоту. Так же слегка уловимы нотки помидоров в теплице. И такое тут есть=)

Цвет настоя нежный, светло-желтый, практически белый, как спелый банан без кожуры.
Нежный, как первый снег аромат с нотками забытого зимне-весеннего воздуха в лесу, ароматами только начавших пробуждаться цветов с оттенками дикой, молодой мяты.

Вкус этого чая сладковат и по настоящему нежен! Он мягок и утончен как сладкая роса, первый снег или родниковая сладковатая вода. Даже не знаю, какие еще ассоциации провести со вкусом этого чая...
Тут, во вкусе есть интересное ощущение хвойной свежести с игольчатой терпкостью, которая в сочетании с цветочной, почти что сиренево-орхидейной сладостью только завершает сложный букет этого чая.

Чай очень нежный - фанатам "крепкого, явного чая", наверняка захочется заварить его покрепче, зато ценители нежности и тонкости в чае оценят его по достоинству. Это же касается и любителей Бай Хао Инь Чженя, Би Ло Чуня, Сюэ Чуня и т.д.
Однако если заварить его чуть крепче, чая преобретает вместе с крепостью терпкость и горчинку косточек винограда - тоже интересный оттенок, который тяжело разглядеть при "правильном" заваривании.
В аромате остывшего спитого листа витают мандариновые ноты и сладковатые тона молодого винограда.
Послевкусие цветочно-медовое.

Рекомендуем посмотреть:
Зеленый чай Хэй Чу Хао весна 2020
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2020)

273.0
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2020)

273.0
x
Жасминовый чай  Моли Люй Ча жасминовый зеленый чай
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

627.0
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

627.0
x
Зеленый чай Гуанси Люй Ча
Зеленый чай

Гуанси Люй Ча

420.0
Зеленый чай

Гуанси Люй Ча

420.0
x