Сделан в провинции Чжэцзян из первых весенних почек урожая 2023 года.
В сухом виде: крупные, фисташково-зеленые, плоские почки. Аромат интенсивный, травянисто-ореховый. Настой прозрачный, светлого золотисто-зеленого оттенка.
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, с яблочной кислинкой и долгим, сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-85°С) в чайнике из пористой глины или фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первый раз настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время заваривания до 2 минут, можно заварить еще 5 раз.
Отличный зеленый чай, наполненный дыханием жизни, весной и оптимизмом.
