Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Ханчжоу Сиху Лунцзин, весна 2017 г.

1840.00
×
Ореховый
Цветочный
Травянистый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
5 с 70°C 3 г

Легендарный зелёный чай из деревни Лунцзин на озере Сиху (провинция Чжэцзян), сделанный в конце марта 2017г. из первых весенних чайных почек. Лунцзин (Колодец Дракона) – название источника близ буддийского монастыря Лао Лунцзин, ведущего свою историю с 949 г. Вода в колодце отличается высокой минерализацией и во время дождя на поверхности возникают оптические эффекты, напоминающие движения свернувшегося дракона. В древности колодец почитался чудотворным, к нему приходили просить о дожде.

В сухом виде – среднего размера аккуратные, глянцевые, плоские почки ярких, фисташково-зеленых тонов. Аромат сухого чая интенсивный, травянисто-цветочный с ноткой жареных семечек. Настой прозрачный, светлого зеленого оттенка.

Букет готового чая яркий, свежий, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат свежий и нежный, травянисто-цветочный. Вкус мягкий и сочный, маслянистый, сладкий, переходящий в долгое, запоминающееся послевкусие.

Заваривать кипятком, остуженным до 70°С, в фарфоровой или селадоновой гайвани, стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 заварок.

Превосходный церемониальный чай с весенним настроением – яркий, многогранный, слегка опьяняющий. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

Отличный Лун Цзин! Брали 10 грамм для пробы, определенно можно добавлять в коллекцию зеленых: легкий, сладкий, бодрящий. Пили в жару +30 - заходит.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К / Оценка

Вот интересно выходит, учитывая комменты ниже даже забавно, этот чай купили ещё прошлым летом 2017. Выпили раза 2-3, лунцзин как лунцзин. И вот сейчас дошли руки до остатка. И я вам скажу он стал минимум в 2 раза вкусней, вкусней даже того что был SHQ. Объемный, ореховый, ароматный и пролив держит уверенно. При этом самое обычное хранение в сухом месте, в родном фольгированном пакете с качественным зажимом. Это ли ни чайная магия!

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К

Очепятка, это было послание к второму ныне уценённому Лунцзину 2017г, тот что сейчас за 784р. Но этот тоже недавно допивали, вполне хороший был.

Отзыв полезен? Да 1
Михаил

не очень понятно какой год сбора чая 2017 или 2018.
В названии чая указан 2017, при этом стикер NEW висит, а в описании указан сбор 2018. Вопрос это свежий чай или прошлогодний?

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

Теперь понятно. А вообще нас стоит в этом сезоне ожидать Лунцзин шифэн или что-то высокогрэйдовое по лунцзиню???

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, уже был высокогрейдовый лунцзин, да быстро кончился.

Отзыв полезен? Да 4
Михаил / Оценка

Ну такое

Отзыв полезен? Да 2
Sergio8

Мне тоже не понравился

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

Поддерживаю

Отзыв полезен? Да 0
Кирилл / Оценка

в 5 грамм пролил два литра. полёт мягкий плавный, задумчивый и чарующий. чудесный летний чай. в жаркую погоду прекрасно заходит!

Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Чай очень понравился. Яркая "злаковость", которую я особенно люблю в зеленых чаях. Аромат и привкус жареных черных семечек (показалось, что именно черных почему-то), маслянистый вкус со сладковатым послевкусием, немного луговых трав. Недаром расхватали быстро, жаль, что только 10 г на первый раз заказал )

Отзыв полезен? Да 3
Станислав GunZZ / Оценка

Молодой, прекрасный Лун Цзин с озера Сиху! Ну как пройти мимо тебя?
Чаинка к чаинке по размеру, по цвету и по красоте.
Сухой лист выдает красивый, мягкий аромат орехов в котором угадываются ноты печеных каштанов, лесных орехов и макадамия.
в горячем чайнике из луньцюаньского селадона прогретый лист пахнет жареным пеканом с знакомыми, но неописуемыми ассоциациями. Сытный аромат.

Итак имеем чайник на 160мл. из люньцуаньского селадона, 3 гр. чая, винтажную японскую чашку и кипяток в примерно 85-90*С.
Первую заварку сливаем как обычно - старая-добрая привычка не есть и не пить продукты не вымыв их. Залили-слили. Промыли чашку.

1 заварка. 21 секунда настаивания после закрытия крышки.
"Холодный аромат" со дна чахая - сладкий, леденцово-карамельный, сахаристый. Остывая пахнет сладкими весенними цветами... хочется сказать нарциссами или орхидеей.
Цвет настоя изумрудно салатовый, прозрачный, чистый. Аромат с наполненной чашки имеет букет свежей, сочной весенней травы. Слегка поостыв набирает ту самую, карамельно-леденцовую, цветочную сладость. Самое время пробовать вкус!
Вкус приятный, сладкий, с небольшим мятно-базиликовым холодком, который прекрасно дополняет не только впечатления от пробования свежего весеннего чая, но и впечатления от наступления весны тоже. На самом деле можно было настаивать первую заварку даже меньшее кол-во времени - слегка передержал, НО при этом он не стал горьким, острым и неприятным - просто стал очень насыщенным, более крепким чем мне хотелось бы. После первой же чашки чувствуется то самое состояние "опьянения" которое дает свежая зелень и желтые чаи) А заваренный чуть покрепче чай пьянит очень даже заметно. В принципе также, как и сама Весна.

2 заварка. 35 секунд. Холодный аромат из чахая сладковато-цветочный, добавляются нотки как мне почудилось "арбуза". Понимаю, что можно было настоять чуть подольше, для более интенсивного аромата.
Вкус сочный, плотный, "бульонный" с нюансами свежей зелени и холодком сельдерея, розмарина и базилика в послевкусии.
Состояние чуть выравнивается, чай уже не так "кружит"голову, есть устойчивость и большое спокойствие на душе. Наверное можно сказать, что это состояние внутренней гармонии.

3 заварка. 70сек. уходящая сладость цветов... карамелек и летнего солнца. словно целый день летом гуляешь по городу, и вот наступает закат озаряющий весь город яркими красками, которые потихоньку исчезают. Красиво.
Нет, мне все таки в чашку наверное попал кусочек сельдерея... откуда это сельдерейное, сочное послевкусие? Необычно очень! Удивляет

4 заварка. 4 минуты. вкус еще есть, плотный, пористый, слегка шершавый. добавляются нотки кедровых орешек, но надо вглядываться....
Неплохой, удивительный чаек с необычными нотами и сильным весенним опьянением в настроении. Прекрасно освежает тело, мысли и душу. Добавляет новых красок в настроение.
В принципе можно было бы его еще заварить, но интересно попробовать SHQ поэтому оставлю остатки 10гр. на чаепитии более внимательное, глубокое.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Время такое из-за относительно небольшого количества чая или рекомендуемое?

Отзыв полезен? Да 1
Станислав GunZZ

Конкретно сегодня, захотелось понять , что появилось из свежих чаев, что какого качества и т.д., но не хочется разворачивать гунфуча и пить много чая. Быстрая, но проверенная временем дегустация чая, только в красивой посуде, которая делает дегустацию чая еще и наслаждением;)

Отзыв полезен? Да 0
Maclaud / Оценка

Подскажите чем отличается от SHQ ?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Категорией качества.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Рекомендуем посмотреть:
Зеленый чай Хэй Чу Хао весна 2018
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2018)

248.00
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2018)

248.00
x
Зеленый чай Чуань Люй Ча весна 2018 г
Зеленый чай

Чуань Люй Ча (весна, 2018 г.)

578.00
Зеленый чай

Чуань Люй Ча (весна, 2018 г.)

578.00
x
Зеленый чай Дали Люй Ча далийский зеленый чай апрель 2018
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.00
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.00
x