«Изумрудные Спирали Весны» из провинции Гуйчжоу. Сделан в начале марта из первых весенних почек урожая 2018 г.
В сухом виде: небольшие спиральки пушистых зеленых почек. Аромат свежий, интенсивный, травянисто-ореховый. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая свежий, воздушный, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат нежный, воздушный, травянисто-ореховый. Вкус сочный и мягкий, маслянистый, сладковатый, с едва уловимой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать кипятком, остывшим до 70-75°С в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.
Отличный зеленый чай первого сбора – свежий, легкий и дружелюбный.
