Билочунь (Изумрудные спирали весны) SHQ, весна 2017 г.

Ох, шикарный! Всё-таки Билочунь - мой любимый зелёный!

Изумрудные спирали… изысканный, небесный чай. Будьте с ним аккуратны во всем, внимательны и чутки. Это тончайшая фигура из хрустального льда, которую вы держите в руках – насладиться ее красотой и не дать ей растаять раньше времени, не сломать. Откуда они? С гор Дунтиншань у берегов озера Тайху. На склонах много фруктовых деревьев, отчего Изумрудные Спирали и обладают таким характерным - свежим фруктово-цветочным ароматом. Прозрачность и легкость… Би Ло собирают ранней весной (ведь спирали весны), и берутся для него листочек и почка, самые первые - как ландыши на снегу! Но и действительно, аромат и вкус исключительны... это свежий утренний ветер с чайных гор, это влажность озера, нежность первых цветов, солнечные лучи на голубом небе. Чай теплый, ясный, даже немножко медовый, персиковый и немного бархатный. А почему Спирали? Потому что, в отличие, например, от Главаря Обезьян, эти чайные листочки по-особому скручивают, в самую меру, чтобы сохранить их утонченный вкус и аромат. Изумрудные – в соответствии с цветом настоя. А поскольку название чая идет издалека, то я полагаю, изумрудный настой был у оригинального чая, «того самого», потому что у меня он ближе к светлым желтым тонам. То есть, что я хочу сказать - с течением времени производство определенных сортов чая часто распространяется далеко за свои исторические районы. Так же и оригинальный Би Ло Чунь, с гор Дунтиншань, нам с вами, по идее, будет очень сложно попробовать. Все восторгаются этим чаем и пишут ему оды. Он на самом деле прекрасен! Говорят - одна нежность (листья) содержит три свежести (это аромат, вкус и сам цвет чая). Полностью соглашусь! Действительно так. Билочунь – один из лучших чаев Китая по праву. Заканчивая свой отзыв, я возвращусь к началу – будьте аккуратны! Внимательны к температуре воды, к ее качеству (очевидно) и ко времени заварки - делайте проливы очень быстрыми. Приятных чаепитий! Спасибо (к).

шикарная вестчь!)) взял пробник на 20 грамм! Теперь разорюсь!)

Новая партия!

Нежнейший пуховый флер весеннего цветения! Если вслушиваться в аромат, проступает легкая кислинка. Перед тем как попить его, очень хотелось клубники, но как на зло или на удачу ее не попалось по дороге. Это я к чему: по вкусу этот Билочунь её не то чтобы заменил, но великолепно заместил. Очень освежающий и ясный. Замечу, что заваривал его я водой комнатной температуры. Ее для раскрытия тончайших,почек вполне как по мне хватает

Очень вкусный чай, из дорогих зеленых пока понравился больше всего- Си Ху Лун Цзин и Чжу Е Цин показались для меня слишком уж легкими и утонченными,а вот этот чаек прочувствовал по полной.Все примерно как в описании- травы, цветы, ягоды, цитрусовые.На последних проливах выдавал очень приятную сладость.Воздействие сильное.Сам я большим любителем зеленых не являюсь, но этого может зацеплю еще, уж больно порадовал)

Ого, а вот и он! Отпишитесь кто попьёт, пожалуйста.