Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Лао Гунфу Хун Ча, 1985 г.

Нет в наличии
Кислинка
Ягодный
Осенний лист
Пряные травы
Древесный
Описание и приготовление
5 с 95°C 5 г

Выдержанный Гунфу Хун (Красный чай высшего мастерства) был сделан в провинции Фуцзянь в далеком 1985 г. и хранился на складе у известного китайского коллекционера лао ча.

В сухом виде – легкие, тонкие жгутики чайных листьев. Аромат сухого чая сдержанный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая зрелый и многогранный, объемный, с нотками старой древесины и осенних листьев, пряных трав, сухой хвои и ягод. Аромат глубокий и сложный, утонченный. Вкус объемный и мягкий, шелковистый, чуть терпкий, сладковатый, с легкой кислинкой сухих ягод и нюансами специй – раскрывается ярко, обнаруживая скрытые временем слои. Послевкусие устойчивое и сочное.

Заваривать кипятком (95°С) в чайнике из пористой глины для выдержанных чаев или в гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 3 г. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Заваривается 12 раз.

Прекрасный церемониальный чай для любителей лао ча – с насыщенным, многогранным вкусом и мощным, медитативным воздействием.

 

Рассказ о том, где и как хранился этот чай – в видео-сюжете Склад старого чая в провинции Фуцзянь. 福建老茶 Fujian old black tea.

 

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Аньси Хун Ча 2021
Красный чай

Аньси Хун Ча, 2021

1390.0
Красный чай

Аньси Хун Ча, 2021

1390.0
x
Красный чай Шэнтай Дяньхун Маофэн
Красный чай

Шэнтай Дяньхун Маофэн

596.0
Красный чай

Шэнтай Дяньхун Маофэн

596.0
x
Красный чай Сун Чжэнь Гао Сян
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян

744.0
Красный чай

Сун Чжэнь Гао Сян

744.0
x
Красный чай Юндэ Да Шу Хун Ча
Красный чай

Юндэ Да Шу Хун Ча

3840.0
Красный чай

Юндэ Да Шу Хун Ча

3840.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

594.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

594.0
x
Красный чай Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые острия"  осень 2021
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", осень 2021

1441.0
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", осень 2021

1441.0
x
Красный чай Да Цзинь Я "Большая золотая почка"
Красный чай

Да Цзинь Я, "Большая золотая почка"

1738.0
Красный чай

Да Цзинь Я, "Большая золотая почка"

1738.0
x
Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев весна 2021
Таиландский чай

Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

3155.0
Таиландский чай

Таиландский красный чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)

3155.0
x
Красный чай Да Ши Чжунго Хун
Красный чай

Да Ши Чжунго Хун

1936.0
Красный чай

Да Ши Чжунго Хун

1936.0
x
Красный чай Сяньбинь Ешэн Хун Ча
Красный чай

Сяньбинь Ешэн Хун Ча

2134.0
Красный чай

Сяньбинь Ешэн Хун Ча

2134.0
x
Габа Ассам Хун Ча Таиланд зима 2022
Таиландский чай

Габа Ассам Хун Ча, Таиланд (зима 2022)

1780.0
Таиландский чай

Габа Ассам Хун Ча, Таиланд (зима 2022)

1780.0
x
Чай чёрный в Эко-Саше
Чай производства Мойчай.ру

Чай чёрный в Эко-Саше

300.0
Чай производства Мойчай.ру

Чай чёрный в Эко-Саше

300.0
Красный чай Гуйчжоу Хун Ча
Красный чай

Гуйчжоу Хун Ча

980.0
Красный чай

Гуйчжоу Хун Ча

980.0
x
Красный чай Гуйчжоу Ван
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1770.0
Красный чай

Гуйчжоу Ван

1770.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 3
Егор

Отвратительное что то. Я это даже чаем назвать не могу. Запаха нет, вкуса нет. Ком в горле после употребления. Если бы был хоть какой то запах, я бы подумал, что вкус не понял, но у него нет запаха совсем. НУ или мне прислали не то.

Отзыв полезен? Да 4
Василий

Являюсь одним из тех немногих счастливчиков, коим удалось попробовать этот чай. Сложно дать ему оценку и вот почему:

Фракция очень мелкая, еще немного - и будет пыль. Аромат сухого листа почти отсутствует. Увы, жаровня почила в бозе, а потому не могу сказать что будет, если чай разбудить. А если прогреть его в посуде, появляется легкий флер сухофруктов, ближе к абрикосовой косточке. Начинаем заваривать. Сливать первый пролив гунфу - кощунство, пробуем и его.

Гайвань тэммоку, 6/120/90°. Очень интересный опыт. Фруктовости как не бывало, вкусовая палитра многогранна, но концептуальна: плюшевая игрушка, старый чулан, фоном - банка с краской (прошу, не спрашивайте о том, пробовал ли я все это). Больше ничего выжать из него не удалось; выдержал 5-6 проливов. Никакого шепота старых богов нет и в помине, но первые 3-4 глотка погружают в некий транс. Не исключено, что это вызвано столь необычной вкусовой палитрой.

Пробуем в чайнике. Цзяншуец для красных, 6-7/140/90°. Вот тут уже интереснее. Явные нотки сухофруктов, та же абрикосовая косточка, приправленная ароматом осени - прелая листва, перезревшие сливы, ветер в преддверии дождя. Послевкусие чуть терпкое, приятное. Также 6-7 проливов. На последнем, когда чай начинает прощаьься с нами, появляется та самая плюшевость и аромат чулана, словно, вернувшись домой с прогулки, ты заглядываешь в гардероб для того, чтобы отыскать в нем вещи потеплее.

Как говорил ранее, оценку дать не возьмусь - видал на своем веку и лао, и гунфу куда интереснее. В этом чае есть многое, но, скорее всего, не то, что вы ищете. Если вам не довелось его попробовать - не сокрушайтесь об этом. Если же вы - его обладатель (да вы и сами знаете), расценивайте его как достойный, очень достойный, но все же элемент коллекции.

Отзыв полезен? Да 0
Элиз / Оценка

Невероятный чай с яркой сухофруктовой кислинкой. Даёт невероятное чайное состояние, которое нельзя сравнить ни с каким другим. Однозначно стоящий.

Отзыв полезен? Да 1
ustalost / Оценка

Аромат сухого листа яркий , пахнет старостью (странно , да?) преобладают яркие древесные ноты с намеком на полежалость в болоте или при влажном хранении дерева. Кстати про аромат "старости" у моего дедушки совершенно случайно была волга 85 года выпуска , и вот салон газ 24 пахнет очень схоже. Но это все лирика не отражающая всей многогранности аромата данного продукта. После прогревания в чайнике аромат становится насыщение и открываются ноты характерные для шу пуэров.
Перейду ко вкусу этого старца , опять-же преобладают древесные ноты как и в аромате , легкий ментоловый эффект на языке только подчеркивает древесность , небольшие оттенки ржаного хлеба и печености. Имеются отголоски вкусовой палитры шу пуэров.
Состояние крепкое , замечается со второй пиалы. Очень медитативное и хочется его закрепить молчанием если пьется в компании , а если одному то и так замечательно :) Поток мыслей не теряется и разум остается трезв в то время как тело пьяно.
Спасибо этому чаю за яркие воспоминания о детстве и дедушкиной волге.

Отзыв полезен? Да 6
Weber

В сухом листе чувствуется сильная копчёность, Калабрия, эбеновое дерево, мускус.
Вкус глубокий. Послевкусие чистый ментол, язык вяжется в процессе. Сухофрукты, печеное яблоко, специи, сухарики и корочка венских завитушек, аля - гер Фройд. По мере чаепития, ни намека на горечь, даже при крепком и долгом проливе. Испитым, становится немножко моложе, с призраками цветов.
Hanagasami, сказал бы.
Однако... Состояние! Реально бездна. Будто Алисой проваливаешься в кроличью нору. Чистая эссенция психоделики)
Не сказал бы что чай поразил меня многогранностью вкуса, тонкостью нот или сложностью букета... Просто красный лао ча.
Но, ребята, это - выстрел в голову. Состояние, воздействие, энергия коловрата и шепот старых богов.
Не думаю, что быстро отойду, или смогу когда либо прекратить поиски подобного экспириенса)

Отзыв полезен? Да 6
Алексей Федощев

33 года назад отношение к красному чаю в Китае было совершенно иным, более простым. Но даже в то время существовали "гунфухуны", т.е. красные чаи высшего мастерства.
Один из них мне посчастливилось продегустировать прошедшим вечером - это Лао Гунфу Хун Ча 1985 года. Чаи этой ценовой категории способны сильно утяжелить нижнюю челюсть и лишить дара речи. Было бы странно пить их в одиночестве.
МойЧай.ру периодически устраивает дегустации, на которых можно попробовать чай, который бы я не решился купить из-за его высокой цены. Долго ли я думал, идти или не идти на дегустацию красного чая, которому 33 года? Ахаха)))
Дегустировали чай двумя способами: проливами и варкой.
Выдержанные чаи в сухом виде почти не пахнут, для пробуждения спящих ароматов такие чаи нужно подогреть. Сделать это можно, если высыпать чай в прогретый чайник.
Лао Гунфу Хун Ча хоть и является красным чаем, но имеет аромат, близкий к хэйча (чёрному чаю).
Первый пролив оказался очень плотным, концентрированным, но совсем не агрессивным. Аромат усилился на втором проливе, он напомнил мне концерт Dubsahara год назад, на котором я пил старый индийский чай. Мне тогда очень запомнились его персиковые нотки и непохожесть на то, что сейчас называется индийскими чаями.
Китайский Лао Гунфу Хун Ча 1985 года оказался похож на тот индийский чай и тоже мне понравился. Его аромат не поддаётся описанию, т.к. в моей матрице запахов просто нехватает описательного базиса для этого чая.
Уходит чай резко, но без появления неприятных запахов внутри чайника и без "кома в горле" - просто перестаёт завариваться.
Что касается варки, тут отличия были очевидными, особенно, если понаблюдать за процессом окрашивания настоя.
Сухая заварка - довольно мелкая, что как бы наталкивает на мысли о высокой скорости приготовления напитка в кипятке, но это совсем не так. Лао Гунфу Хун Ча, помещённый в кипящую воду, как бы сопротивляется, растягивая процесс окрашивания практически до 15 секунд. Но эти секунды превращают чай в настоящий праздник! Он стал вкуснее, ароматнее, даже появилось лёгкое сливовое послевкусие.
Этот чай определённо заставляет задуматься. Его вкус и аромат трудно описать на основе привычного чайного опыта. Здесь слишком много нового и непонятного (в хорошем смысле). А аромат из чахая просто сносит крышу!
Этот чай нужно однозначно варить!

Отзыв полезен? Да 0
max

в принципе " скинуться на троих" по штуцеру на 10 грамм этого чуда можно)Ищю ещё двоих ))

Отзыв полезен? Да 8
Шелестов Дмитрий Сергеевич / Оценка

Если вы не знакомы со старым чаем, то в определённый момент вы будете оценивать его с точки зрения завышенных ожиданий. Но когда вы пробуете его не ожидая чего-то определённого, то Лао Ча раскрывается так, как он есть на самом деле. Десять грамм на чайничек, сразу окунёт вас в пыльные сухие чердаки тех самых 80х годов. Плотность и вкус раскрываются со второго пролива. Во вкусе оттенки шу и красного, но не как основная линия, а как послевкусие в плотности настоя. Сильный и яркий чай, который запомнится. Может стать неожиданностью даже среди любителей. Не скажу, что вкус будет понятен каждому, но определённо имеет свой индивидуальный почерк и того стоит.

Отзыв полезен? Да 11
Павел

Да уж... Это вам не пуэрчик в мандарине =)

Отзыв полезен? Да 4
Jimmy Nano Robot / Оценка

Да, это не он.

Отзыв полезен? Да 0
True_Михаил

Да, он это не это