Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Нанцзин Ешэн Улун Хун Ча (красный чай из дикорастущего даньцуна)

Артикул товара: 28791
9 отзывов
/
11 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Медовый
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Сделан в уезде Наньцзин (городской округ Чжанчжоу, провинция Фуцзянь) по технологии производства гунфухунов из побегов дикорастущего чая даньцун. Урожай: весна 2025 года. 

В сухом виде: изящные, темно-бордовые, скрученные вдоль оси чайные листики. Аромат тонкий, древесно-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая многогранный, древесно-ягодный, с нотками цветочного меда, обжаренного солода и цитрусов. Аромат густой и теплый, древесно-ягодный. Вкус чистый, плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с фруктовой кислинкой и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 7 раз.

Превосходный гунфухун для гурманов и искушенных ценителей: элегантный древесно-ягодный профиль, шелковистая текстура и мягкий тонизирующий эффект.

Комментарии о товаре
Максим Зайцев

Взяли 7г чая, чайник объёмом где-то 160-170мл, заваривали не крутым кипятком, а дали термосу постоять. Первый пролив пока достаточно деликатный, фруктовый, нежный, а при большом глотке чувствуется лёгкая горчинка грейпфрута, сладкое послевкусие. Второй пролив был прям сладкий, совсем без горечи и будто добавили сахар. В чайнике очень богатый аромат, будто напоминает много всего, но сложно выделить конкретно, сошли на мнении что пахнет цветами, фейхоа, цветы апельсина, сырое сладкое тесто. Дальше чай просто с удовольствием пился и держался долго! Наслаждаться его вкусом было одно удовольствие

Владимир Ковалев

Аромат чая сразу ассоциируется с фисташками, отдаленно ягодность, немного сладости ощущается. В первом проливе вкус напомнил отдаленно лимон, древесность, сухофрукты с легкой сладостью, имеются нотки пряности, специй. С последующими проливами проявляется немного терпкости. Вкус плотный, немного шелковистый, с долгим послевкусием.

Майя Игоревна

Сняла одну звезду просто потому что для меня этот чай оказался слишком брутальным на вкус. 5 граммов на глиняный чайник 100 миллилитров объемом. В сухом аромате яркие ноты кислых ягод, в прогретой посуде они становятся мягче, но все равно, именно кислый оттенок. Во вкусе - компот из кислых ягод и кислых яблок, с терпкостью пряных трав. Ощутимо нарастает интенсивность вкуса к третьему проливу. Но при этом питкий, хоть и хочется снизить интенсивность вкуса. В аромате появляются сладковатые оттенки. Интересное состояние, вероятно, за счет освежающего вкуса, но прогревающего воздействия. Интенсивность кислинки напомнила кофейную.

Чирьев Александр

ЗДРАВСТВУЙТЕ ЭТОТ 2020 ГОДА?

Игорь

А что, больше нет такого? Только распробовал, а уж..

1
Александра МойЧай.ру
ответ для

Здравствуйте, Игорь! В чайном клубе на чистых прудах на сегодняшний день осталось ещё сто грамм. Заходите в гости :)

Артем Tea and Wine

Отличный Ешэн, среди моих Улунов один из фаворитов, хотя более честно его будет ставить против Зеленых чаев и Шэн Пуэров. И по цене он как раз ближе к ним, чем к недорогим ТГ, которые я почти все пропил в этом году.

Делал 6г на 80°С, Пилигрим Премиум. 0 пролив - ароматика травянисто-морская. 1 пролив - сладкий, цветочный, экзотические красные ягоды, очень красиво. Действительно очень похоже на молодые Шены хорошего уровня, только акцент на красные ягоды вместо желтых сухофруктов + это на фоне морской тематики\водорослей\дымности и там, и там. 2 пролив - ароматика еще более яркая, фруктовая.

По вкусу намного легче чем Шэны, терпкости практически нет. Но чай не ощущается пустым - вкус тонкий, сладко-маслянистый, освежающий. Ко 2 проливу уже и ягодная кислинка начала появляться, очень красивая - не такая забористая как у ТГ. Для меня тут по многим параметрам хороший баланс между Зелеными (яркий аромат, пустой рот) и Шэнами (очень мощный, терпкий рот).

Алексей

Горчинка минимальна в отличие от прошлогоднего хун ча, а хотелось. В целом приятный, если положить побольше и заваривать кипятком

Павел Власов

Немного напоминает молодые шены (бещ горечи). Аромат ранней осени, русского луга. Тонкий, звенящий, но теплый.

Роман

Ага, таки определили его в категорию улунов :) Это ж тот самый который сырьё от улуна, но сделан по технологии красного чая? Который с грейпфрутовой горчинкой?

1
Sergey Moychay
ответ для

Немного отличается технология, но да, мы обсудили с фермером, и решили отправить его в улуны)

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Бисквитный Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Цзинь Ло (золотые локоны)
Цзинь Ло (золотые локоны)
Цзинь Ло (золотые локоны)
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Гурийский красный чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Красный габа чай, Грузия (май 2024) производство Moychay Georgia
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Красный габа чай, batch23-02, Грузия, производство Moychay Georgia (лето 2023)
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Озургети, красный чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Грузинский черный чай #1
Грузинский черный чай #1
Грузинский черный чай #1
Красный чай прессованный  «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Красный чай прессованный  «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Красный чай прессованный «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 8 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 8 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 8 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзинь Я Дянь Хун Ча, коробочка 50 г
Цзинь Я Дянь Хун Ча, коробочка 50 г
Цзинь Я Дянь Хун Ча, коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.