Грузинский Бахтадзе Красный (июнь 2022)

Весь грузинский красный получился очень достойным! Этот - не исключение.

От сухого листа аромат достаточно интенсивный. Нотки свежего бисквита, чуть сладкой древесности, арбузная семечка. очень приятный аромат.

Из чайника в аромате приятная ягодная кислинка, чуть травянистых нот и древесной сладости.

Вкус достаточно лёгкий, питкий. Древесная приятная сладость, легкая терпчинка, чуть сушёных яблок и тёплые пряности, переходящие в послевкусие. Прекрасный. ровный на всём протяжении вкус.

Послевкусие достаточно яркое, сладкое с нюансами пряностей.

Исинец 115 мл, 6 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист- аромат чёрного изюма и шоколада. Поле промывки резко сушка из яблок, винограда, восковая дощечка, корица, курага, пряности. Настой очень красивый, янтарный. Вкус сочный, с кислинкой лимона, чуть пряный. Очень хорош на каждый день. Единственный минус-проливов держит мало. Теперь попробую настоять.

После первых двух проливов хотел поставить единичку, а потом почувствовал))) Я сталкер состояний, для меня вкус и запах вторичны, но в этом бюджетном чае присутствует всё в полном объем. Соотношение цены чая и чайного состояния очень порадовало.

Своих денег однозначно стоит, но в Москве эта партия закончилась очень быстро...

Исинец шахтовая Дуань ни конца 60-ых, вода колодец домашний мягкий, крутой кипяток. Запах сухого листа очень приятный, сладковато пряный. Напомнил грашивину. Мягкий сухофруктовый. После кипятка выдаёт сыромятую кожу, сыр и вишнёвый лист. Ароматика, в целом: домашний компот и дерево. Вкус: мягкий, маслянистый, скользящий. Фруктовый. Напоминает полуферментированные красные. С нотами бахрейнских яблочек и винограда. Букет фруктово-ягодный, без травянистости, без пряности. Несколько минеральный. В крепком виде пьется прекрасно, не даёт горечи или терпкости. Пьяный. Сладкий и яркий. На мой вкус, даже слишком сладкий. Послевкусие свежее, со сладкой нотой миндального масла. Проливы держит нормально. Игра вкуса не выразительная, но присутствует, хотя - этот чай и не про это) В заваривании этого чая (как и многих других грузинских красных) важно дать им много температуры, иначе они не раскроются правильно и не дадут полные впечатления. Поэтому он отлично подходит для термоса и настаивания. Бахтадзе - более "красный" чай, по сравнению с другими грузинскими собратьями, достаточно самобытный. Хорошо 🤌

Мягкий, сладкий, немного терпкий. Общий вкусовой профиль фруктово-древесный. Основные ноты: сливовая пастила, печёные яблоки, корица, бисквит. Ароматный и уютный. Самобытный, но есть в нем что-то от красных из Гуйчжоу.