«Главарь обезьян из Тайпин» из провинции Аньхой
В сухом виде: очень длинные (8-10 см), плоские полоски ярко-зеленых чайных флешей. Аромат свежий, травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая свежий, яркий, пряно-травянистый с нотками луговых цветов. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус тонкий, шелковистый, отчетливо сладкий, с легкой ягодной кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (75-80°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 завариваний.
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.