Район Мэнку (уезд Шуанцзян, округ Линьцан, северо-запад провинции Юньнань) в кругу любителей пуэров известен как культовое место, где на высоте около 1700-1800 м располагаются старые чайные сады, посаженные много веков назад коренными жителями этих мест, буланами и лаху.
В сухом виде: длинные, серебристые почки и бурые листочки с тонкими черенками, скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, пряно-травнистый с грибной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с ореховыми, грибными, цветочными и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус плотный, мягкий, очень маслянистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой, мятной прохладой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-92°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 1-2 минут, можно заварить 8 раз.
Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки в течение дня. Воздействие освежающее, тонизирующее.
