Чао Чжоу Лао Цун Шуй Сян

Антон, ооооочень надеемся, что через недели полторы-две они таки доберутся до нас. Неожиданно долгая дорога у поставки оказалась, устали лошадки чайные, пришлось им остановки делать небольшие. Вот-вот прискачут! Пока доставайте из темных углов "гуандунскую" посуду - скоро должна пригодиться!)

Кто нибудь знает, когда ФХДЦ будет?

Новая партия!

Пью 23го февраля. Не прогадал. Мужской чай. И это невзирая на достаточно слабую прожарку. Характерный Дань Цуновый вкус с некоторой древесностью, которая и придает этому чаю легкий налет брутальности. Очень понравился!

Чайный лист имеет темный цвет, практически без светлых проблесков - сразу навевает мысли о достаточно сильном огне и крепком вкусе заваренного чая. При этом лист скручен не так сильно как обычно скручены Дань Цуны - нету привычных "жгутиков", скрутка немного "расхлябанная" и если не вдыхать аромат сухого листа, можно даже призадуматься " а не Ян Ча ли передо мной в ча хэ?".

Сухой аромат очень напоминает гуандунский улун Цзюй До Цзы или выдержанные Утесные Улуны. В букете аромата - компот из урюка, инжира. Глуховатый, скрытный аромат... немного непривычный для Дань Цунов, но те, кто пробовал улун Цзюй До Цзы, найдут между ними сходство.

Вкус чая сдержанный, скорее компотно-сухофруктовый, но с другой плотностью, нежели Шэн Пуэры. При этом нету звонкости дань цунов . Но эта звонкость натянутой струны со второй чашки проявляется в аромате пустой чашки. Из под крышки гайвани аромат орехов с нугой и теплым тоном, напоминающим торт "Прага" Цвет настоя коричнево-коричный =). Есть в нем глубокая хвойность в аромате пустой чашки. Есть эта хвойность и на конце глотка - выражается свежестью, хвойной морозностью. Послевкусие - сухофруктного компота из детского сада, с Дань Цуневой остринкой, которая разливается сладостью по горлу.

В состоянии улавливается созерцательно-отрешенное настроение Ян Ча, приподнятость настроения Дань Цуна и "прибиваемость" шэн пуэров. Глубокий, интересный чай. Однозначно стоит попробовать. Любителям выдержанных Утесных Чаев и гуандунцев типа Цзюй До Цзы придется по вкусу.

Цветочный, фруктовый, медовый, еловый, с лёгкой горчинкой и выраженной сладостью, богат на оттенки, переменчив. Аромат из испитой чашки - сладкий цветочно-молочный медовый десерт. Неземной чай, дарит состояние лёгкости, внутренней тишины, спокойствия, уюта. Состояние ровное, наступает плавно и постепенно, обволакивает, погружает в себя. Чай понравился, станет одним из любимых среди гуандунских улунов. Если кого-то смутит цена - не сомневайтесь, он действительно стоит того, это становится ясно ещё при знакомстве с чаем в сухом виде.

Новая партия!

Замечательный чай!Цветочный аромат уносит мысли куда-то в даль, заставляя беспечно вслушиваться в играющую на заднем фоне музыку.Мягкий, долгоиграющий вкус с каждой новой заваркой раскрывается в новых тонах, оставляя сладость на кончике языка. Плюсы: богатый вкус, приятный аромат Минусы:мною не обнаружены, хотя кто-то из друзей отметил некоторую горчинку.Она действительно есть, но мне наоборот она несет свежесть и сладость.Сложно объяснить!Лучше сами попробуйте :) Даже время старается идти медленно, чтобы не мешать мне пить чай