Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун (70-е годы ХХ века), (Лапсанг Сушонг)

Нет в наличии
Описание

Один из старейших сортов красного чая. Особенностью его изготовления является длительный прогрев на сосновых углях, во время которого чай пропитывается смолистым, дымным ароматом. Впервые этот чай был сделан в районе Тунмугуань (район Уишань, провинция Фуцзянь), где и получил свое первое название «Лао Сун Сяо Чжун», «Старая Сосна – Редкий Сорт». Именно он пришелся особенно по вкусу европейцам, что в конечном итоге определило общее направление развития чайного дела в Юго-восточном Китае. Но в Европе этот сорт стал известен под именем «Лапсан Сушонг» (английская транслитерация "Lapsang Souchong"): так англичане слышат китайское "Lao Song Xiao Zhong".  Популярность и спрос, превышающий незначительный объем производства, привели к большому числу аналогичной продукции, сделанной в соседних регионах. Чтобы отличить «тот самый» чай из Тунму, производители теперь называют его «Чжэн Шань Сяо Чжун», то есть «Редкий Вид с Правильных Гор». А когда чай прогрет на сосновых углях в несколько этапов в течение 48 часов, тогда к названию добавляют «Чуантун», то есть «Традиционный».

Чай был сделан в 70-х годах ХХ века г., подготовлен специальным образом и заложен на длительную ферментацию. Обычно производители поступают так, когда в результате исключительно благоприятных погодных условий получают большой урожай высококачественного сырья, которое не могут продать по достойной цене. У выдержанных чаев, «лао ча», срок хранения не ограничен, и спрос на них есть всегда как на лекарственное средство, устраняющее из организма патогенный холод.

В сухом виде – тонкие, изящные жгутики черно-коричневых листиков. Аромат яркий, смолисто-пряный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая, несмотря на почтенный возраст, неожиданно яркий, теплый, сложный, смолисто-пряный, с коньячными, древесными и хлебными нотками. Вкус мягкий, крепкий, объемный, шелковистый, с тонкой смолистой горчинкой, кислинкой сухих ягод и сладковатыми нюансами вяленых фруктов. За дымной, черносливовой тональностью сосновой смолы с каждым последующим проливом все отчетливее звучит сдержанная, отполированная временем, тихая мелодия выдержанного чая. Аромат густой, насыщенный, «копченый». Сочное, долгое, выразительное послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пурпурной глины для красных чаев или в гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 заварок.

Великолепный церемониальный чай для торжественного случая и искушенного любителя. Воздействие очень специфическое, тонкое, но вполне ощутимое. 

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

470.0
x
Красный чай Цзуньи Да Е Хун
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
Красный чай

Цзуньи Да Е Хун

220.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

378.0
x
Красный чай Сяо Чжун Улун
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
Красный чай

Сяо Чжун Улун

580.0
x
Красный чай Цзуньи Сяо Е Хун
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
Красный чай

Цзуньи Сяо Е Хун

320.0
x
Красный чай Линьцан Шайхун Ча Высушенный на солнце красный чай из Линьцана
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
Красный чай

Линьцан Шайхун Ча, Высушенный на солнце красный чай из Линьцана

1056.0
x
Красный чай Наньцзян Хун Ча
Красный чай

Наньцзян Хун Ча

670.0
Красный чай

Наньцзян Хун Ча

670.0
x
Красный чай Юндэ Е Шэн Хун Ча 2020
Красный чай

Юндэ Е Шэн Хун Ча (2020)

4560.0
Красный чай

Юндэ Е Шэн Хун Ча (2020)

4560.0
x
Красный чай Цихун Сян Ло Хун Ча
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

512.0
Красный чай

Цихун Сян Ло Хун Ча

512.0
x
Красный чай Цимэнь Хун Ча
Красный чай

Цимэнь Хун Ча

478.0
Красный чай

Цимэнь Хун Ча

478.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
x
Грузинский дикорастущий красный чай ручной сбор 100% органик 2020
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
Грузинский Чай

Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор, 100% органик, 2020

650.0
x
Красный чай Хун Юй Хун Ча рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3657.0
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

3657.0
x
Красный чай Цимэнь Лаошухун
Красный чай

Цимэнь Лаошухун

744.0
Красный чай

Цимэнь Лаошухун

744.0
x
Красный чай Бада Шайгань Хун Ча 2018
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
Красный чай

Бада Шайгань Хун Ча, 2018

1900.0
x
Красный чай Си Е Хун Ча
Красный чай

Си Е Хун Ча

2130.0
Красный чай

Си Е Хун Ча

2130.0
x
Красный чай Цихун Лао Хун Ча 2009
Красный чай

Цихун Лао Хун Ча (2009)

2124.0
Красный чай

Цихун Лао Хун Ча (2009)

2124.0
x
Красный чай Чжэнь Шань Митяосян
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

3870.0
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

3870.0
x
Красный чай Красный чай из Вэньшань в бамбуке 2020
Красный чай

Красный чай из Вэньшань в бамбуке (2020)

1800.0
Красный чай

Красный чай из Вэньшань в бамбуке (2020)

1800.0
Красный чай Гаошань Мичунь Цзинь
Красный чай

Гаошань Мичунь Цзинь

4860.0
Красный чай

Гаошань Мичунь Цзинь

4860.0
x
Красный чай Цзипинь Мин Цянь Мэй
Красный чай

Цзипинь Мин Цянь Мэй

4176.0
Красный чай

Цзипинь Мин Цянь Мэй

4176.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй Хуа Ми Чунь
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Хуа Ми Чунь

6420.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Хуа Ми Чунь

6420.0
x
Красный чай Си Е Уи Хун Ча
Красный чай

Си Е Уи Хун Ча

3760.0
Красный чай

Си Е Уи Хун Ча

3760.0
x
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань

8300.0
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй Гаошань

8300.0
x
Красный чай Уи Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Уи Цзинь Цзюнь Мэй

6380.0
Красный чай

Уи Цзинь Цзюнь Мэй

6380.0
x
Красный чай Ешэн Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Ешэн Цзинь Цзюнь Мэй

7200.0
Красный чай

Ешэн Цзинь Цзюнь Мэй

7200.0
x
Красный чай Хуа Чунь Е Ча дикорастущий красный чай из Уишань
Красный чай

Хуа Чунь Е Ча (дикорастущий красный чай из Уишань)

5780.0
Красный чай

Хуа Чунь Е Ча (дикорастущий красный чай из Уишань)

5780.0
x
Красный чай Уи Дашу Чунь Цзинь
Красный чай

Уи Дашу Чунь Цзинь

4920.0
Красный чай

Уи Дашу Чунь Цзинь

4920.0
x
Красный чай Лао Гунфу Хун Ча 1985 г
Красный чай

Лао Гунфу Хун Ча, 1985 г.

34300.0
Красный чай

Лао Гунфу Хун Ча, 1985 г.

34300.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Виталий / Оценка

Встретил первый день - 2021 года этим творением природы,человека и времени )))) ничего подобного ранее не приходилось ощущать - нет желания писать о подобии на что то ))) вдыхать аромат и пить , вдыхать и пить, вдыхать ,пить !!!! )))) делится с кем нибудь ))) я не рекомендую 😅🤣🤙спасибо команде мой чай за то что познакомили с этим творением !!!!! Удачи Здоровья и Хорошего чая ))) в новом году всем вам друзья !!!!

Отзыв полезен? Да 0
Илья

Подскажите более бюджетные аналоги копченного Сяо Чжуна пожалуйста, хочется прям копченный-копченный)) Заранее спасибо.

Отзыв полезен? Да 7
игорь 456845 / Оценка

Очень энергетически емкий Чай. Уникальный. Если периодически пропивать чаи из категории "ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ ЧАЙ", то постепенно или сразу они будут изменять ваше духовное тело. Вы будете становиться лучше, стабильнее, и станете другими. Лучшей версией себя. Или однажды проснетесь в течении суток совсем другим человеком. Энергетически положительная пища облагораживает. Возвышает.

Отзыв полезен? Да 28
Альфа Центавра

Прочищает чакры, очищает карму, дает полное отпущение грехов.
В особых случаях происходит обмен разумом с жителями далеких звезд.

Отзыв полезен? Да 5
Евгений Александрович / Оценка

Пролил 5 гр по 70 мл, воду использовал Виттель.

Вкус приятный, напомнил старый чердак, подвал, бабушкин сундук.

К концу чаепития чердак превратился в закрытую 40 лет бабушкину комнату в многокомнатной квартире, набитой старыми книгами, сундуками и комодами начала 20-го века.

Отзыв полезен? Да 3
Павел Власов / Оценка

Уже в сухой заварке есть очень яркие нотки аромата, которые не встретишь в современном Сяо Чжуне.

Во вкусе - лютая смесь копченой колбасы, соснового леса и вишневой кислинки.

Состояние - словно сидишь в теплой избе, а за окном - метель....

Отзыв полезен? Да 6
игорь 456845 / Оценка

Чай со вкусом жидкого соснового леса. Определенно нужно попробовать. Не пожалеете.

Отзыв полезен? Да 5
Владимир Николаевич Новиков / Оценка

Это нечто. Копченость в принципе люблю, а тут....после какого-то пролива уже никто не обращал внимания, что копченость-то не уходит никуда. Вкус - объемный, букет пряностей. С непривычки, а пить такие чаи - в общем-то непривычно, даже сложно описать, что это было. На чай вообще начинаешь немного по-другому смотреть.

Отзыв полезен? Да 4
Александр / Оценка

Чай кстати резаный, по типу как индийские, на сколько я знаю в таком виде он и шел на экспорт в Англию. По вкусу и аромату много разных ассоциаций возникает, но если попытаться описать чай, то он очень бальзамический, лекарственный, и невероятно легкий во рту, как будто пьешь воздух, в перерывах между чашками ты как бы продолжаешь его пить, очень наполняющий и согревающий внутри. Мелодия времени не так ощутима как в шенах, аромат заваренного чая отличается от невыдержанного Сяо Чжуна, время проявляет себя именно в этом аромате, он стал очень специфический, и приобрел эту волшебную ароматику.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Александрович

Да, листки не целые, но я думаю, их не резали, а просто они разделились на части во время долгой прогревки в чане, когда листики перемешивают руками, контролируя процесс.

Отзыв полезен? Да 11
Иван Олегович

господи как охото хоть 5гр хоть разок такое попробовать , но ценник не подъемный для меня, всем кто пробовал завидую белой завистью) эх(

Отзыв полезен? Да 1
HagalazRunedancer / Оценка

К моему первому отзыву.Все же очень важно состояние горла,чувствительность слизистой оболочки на момент распивания такого чая....Если Вы простужены,то многое упускается...Сейчас допил вторую половину пробника и обнаружил потрясающий эффект-запах дыма сосновых веток,который как бы впитался в доски ящика,в котором держали чай,это лишь первый слой...Если долго втягивать аромат из сянбея,то в момент паузы(полного вдоха) можно ощутить,как из-под первого аромата(сосново-дымного) "выползает" нежнейший кисло-хлебный аромат,такого эффекта я раньше не наблюдал...Причем проявляется это даже не как аромат,а как вкус(нюхаешь аромат и ощущаешь вкус)...Поразительно!Еще нюанс-если кладете мало(100 мл чайничек,5-5,5 грамм),то надо с первого же пролива настаивать подольше,секунд по 10-я так чувствовал(еще сливал каждый раз в 3 этапа с паузой в 2 сек-но это как удобнее)...Купил по приколу,первое чаепитие-сплошное недоумение,а сейчас-восхищение.Воздействие тонкое,успокаивающе-наполняющее...Если останется к весне,возьму еще!Теперь ни разу не жалею.Даже 10 г такого чая может заменить весь праздничный стол!

Отзыв полезен? Да 1
HagalazRunedancer / Оценка

Спасибо МОЙЧАЙ за возможность попить на НГ чаек ,что старше меня более,чем в 2 раза)Запах настоя-божественный,смесь свежей сосновой хвои и дыма,причем крышка чайника пахла даже круче,чем сам чай)Вкус-очень нетипичный,терпкий,плотный,но без горечи,нюансы не особо различил ибо простыл...Сбалансированный.Держался очень долго-раз 10 проливал свои 5 грамм в 100мл чайничке.Однозначно,стоит пробовать-из-за атипичности,но дороговато...Осталось еще 5г,выпью как выздоровлю и окончательно оценю.

Отзыв полезен? Да 3
Володя V++

невероятно божественный чай с совершенно потрясающим и тончайшим, но очень мощным действием, вкус переходит от приятной терпкости до сладчайшего послевкусия опять же практически неописуемой глубины и тонкости. А сколько это чудесное послевкусие, ощущаемое уже даже где-то в горле, сохраняется после окончания чаепития...

Действие кстати реально мощное — что меня конкретно так унесло, я смог вообще осознать только через примерно часик. А еще через какое-то время стало ясно, что перед такими экспириенсами надо все же наедаться, не стоит это на пустой или полупустой желудок. Чай показывает многое, но и ресурсов просит для этого достаточно.

P.S. Спасибо огромное Сергею за возможность попробовать и оценить красоту этого сокровища!

Отзыв полезен? Да 6
Гость Синий Лук

Аха-ха,ну что за цена-народ,налетай!!!
Сарказм? Не,не слышала....

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

Все верно, один из тех самых сортов!

Отзыв полезен? Да 0
олег

Вопрос к Сергею Шевелеву:
это случайно не тот чай, которым вы угощали на дегустации по случаю открытия новой чайной на мясницкой?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Вполне возможно это он и был.