Search

Онлайн чайная школа. Вводные видео

Артикул товара: 29554
2 отзывов
/
2 комментариев
0,00 ₽
Описание и рекомендации

В данном видео-курсе вы познакомитесь с основными характеристиками чая как продукта, начнёте понимать, из какого сырья производят и какие этапы обработки проходит ваш любимый чай, прежде чем попасть в магазин. 
Вместе с Натали Гончаровой, китаистом и титестером, пролистнете страницы истории чайной культуры и погрузитесь в мир китайской мифологии и символики. 
Курс видео-лекций будет интересен как для начинающих, так и для продвинутых любителей чая. 

Первое, вводное, занятие доступно к просмотру для всех. После оформления и оплаты заказа в личном кабинете в разделе «Мои видео» будут доступны к просмотру остальные занятия; можно смотреть как «серии» подряд, так и выбирать нужную из списка. Покупка курсов школы доступна только для зарегистрированных пользователей. Обратите внимание, корректное оформление покупки видеокурса  возможно только при добавлении выбранного видео в пустую корзину. Оплата - онлайн на нашем сайте.

Видео «Беседа с Натали Гончаровой о чайной школе» (2:07:42)
 - Что может дать чайная школа, онлайн чайная школа. Непрерывность процесса обучения. Для чего вообще нужна чайная школа;
 - Типичные этапы чайного пути на примере Сергея Шевелева;
 - История чая. Как менялась и развивалась чайная культура в Китае и мире. Особенности российского подхода;
 - Каких людей привлекает чай и почему;
 - Что самое важное в чае;
 - Чайные мифы, вредные в начале пути;
 - Отношение к чаепитию Сергея и Натали. Для чего пьют чай;
 - Начало знакомства с многообразием чая: на что обращать внимание, чем руководствоваться. Критерии выбора чая. Советы начинающим;
 - Какой предполагается данная чайная школа (видеоматериалы, рекомендации, обратная связь).

Видео «Чай как продукт» (1:43:40).
 - С чего начинается знакомство с чайной культурой;
 - О чайном растении. Разнообразие форм, сортов, ареал и условия произрастания. Что такое Мин ча. Экологичность современного выращивания чая. Вредители и болезни чайного куста;
 - Чай как продукт. Особенности сбора сырья, этапы обработки. Понятие ферментации. Классификация чая по степени ферментации листа. Разбор этапов на примере категорий чая;
 - Формирование названия и цены чая;
 - Условия превращения чая в Лао ча (Выдержанный чай);
 - О воздействии чая на организм человека.

Видео "Краткая история чайной культуры" (1:57:47).
- Древнейшие способы употребления чая;
- Племена Ба и Шу. Легенда о передаче чая людям;
- Основные этапы развития чайной традиции;
- Легенда о Шэнь Нуне;
- Развитие традиции в эпоху династии Тан. История жизни Лу Юя. Чайный канон; 
- Рассвет чайной культуры в эпоху династии Сун;
- Династия Мин - переломный момент в истории Китая и чайной традиции. Появление красного чая и эксперименты в технологии производства;
- Первый Лондонский чайный аукцион;
- Европейские традиции заваривания;
- Бостонское чаепитие;
- Развитие чайного дела в Индии. Открытие разновидности чайного растения Ассамика.

Видео "Прикладные аспекты китайского мировоззрения в чайной атрибутике" (1:59:17).
- Китайская государственность;
- Основы китайской натурфилософии Китайский циклический календарь. Лунный календарь. Система У-Син;
- Как китайцы "читают" карты и почему это важно знать;
- Древнейшие мифологические существа: Черепаха Ао и Дракон;
- Книга перемен. 64 знака-гуа;
- 9 сыновей дракона;
- Основной пантеон мифологических существ, присутствующих в чайной культуре;
- Живые существа, имеющие символическое значение;
- 4 благородных растения;
- Расшифровка орнаментов и иероглифическое отображение символов;
- Использование божественных символов в чайной культуре.

Преподаватель:

Натали Гончарова - профессионально занимается чаем последние 20 лет, с 2013 по настоящее время является редактором сайта moychay.ru и титестером. Много путешествовала (самостоятельно и с группами) по чайным местам Китая, Тайваня и Японии.

Любые вопросы по поводу чайных школ и образовательных курсов Мойчай.ру (онлайн и оффлайн) вы можете задать руководителю проекта по адресу galina@moychay.com

Комментарии о товаре
Наталья

поняла, у меня почему не открылись купленные видео по курсу, сейчас буду выяснять..

Наталья

Здравствуйте, не понимаю почему видео платное, я извиняюсь заранее, не люблю писать негативные комменты, но из этого видео я ничего полезного не почерпнула, пустая болтовня, одна вода Уточню что я совершенно новичок, только начала свой путь Надеюсь что в остальных видео будет не так С уважением 🙏🏻

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.