Выдержанный «Тулоу Лао Улун» с юга провинции Фуцзянь.
В сухом виде: небольшие бордово-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, шоколадный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая выдержанный, многогранный, фруктово-пряный, с нотками бисквита, древесных смол, какао бобов и чернослива. Аромат глубокий, теплый, пряно-древесный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, пряный, с легкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.
Отличный выбор для гунфуча – многогранный вкус, глубокий аромат, расслабляющее воздействие.