Сделан в провинции Фуцзянь из весенних побегов сорта Цилань, в процессе обработки прошел полный цикл вакуумной ферментации. Урожай: май 2026.
В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктово-древесный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.
Букет готового чая многогранный, фруктово-древесный, с нотками меда, орехового бисквита, морских водорослей и цитрусов. Аромат теплый, сложный, фруктово-бисквитный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с кислинкой апельсина и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 45 секунд, далее, начиная с экспозиции в 3-5 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки, поддержания физической бодрости и умственной активности.
