Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Те Гуань Инь (Цин Сян), осень 2020, из деревни Сипин

Артикул товара: 20384
48 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
97 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Ореховый
Пряные травы
Травянистый
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

Сделан в деревне Сипин осенью 2020 г. из весенних побегов сорта Те Гуань Инь по технологии Цин Сян (легкая ферментация, умеренный огонь).

В сухом виде: мелкие, глянцевые, зеленые шарики скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, желто-зелёного оттенка.

Букет готового чая свежий, яркий, травянисто-цветочный с нотками специй, зеленых лесных орехов, сирени и персика. Аромат нежный, многогранный, травянисто-цветочный. Вкус мягкий, маслянистый, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой, нюансами специй и сочным послевкусием.

Заваривать горячей водой (97°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.

Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня – яркий, многогранный и жизнерадостный.

Комментарии о товаре
Вадим

Отличный чай. Недавно допил остатки из запасов. Планируется к появлению?

1
Мойчай Ростов-на-Дону
ответ для

Вадим, добрый день! Этот чай свежего урожая есть в наличии в нашем чайном клубе Ростове-на-Дону. Те Гуаньинь Цин Сян, все заказы от 1500 доставляются бесплатно. Вы можете выбрать любой удобный способ доставки.

Антон Перначев

Простоватый чай, но хороший, за свои деньги на каждый день вполне подойдет.

Артем Tea and Wine

85°С на 5 гр, 120мл, Пилигрим. В карточке рекоменданция 97°С(!), не многова-то ли? Решил начать с 85.

Только открыл пачку - пахнуло свежескошенной травой, красота. Вкус свежий травянистый, цветочный, маслянистый. Все очень классично и мягко, кислотность не выпирает при правильной заварке. Не могу сказать что вкуснее Весна или Осень.. оба сбора весьма хороши.

Уткин Алексей Евгеньевич

Будет еще?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Ожидаем в конце апреля.

Арина

Цин Сян, осень '20 фарфороваая гайвань запах: травяной, отдаленно (очень отдаленно) сирень вкус: травяной, еле насыщенный, помимо травы, и во вкусе присутствует сирень, но какими-то легчайшими оттенками (не в смысле утонченными, а скучными и тусклыми). на 3 проливе появляется легкая терпчинка, а также кислинка (которая мне напомнила щавель). 5 проливов держит хорошо, но по ощущениям, будто газон заварила. еще из минусов отмечу много порванных листьев, много (для ТГ) крошки, котоую не задерживает пролив из гайвани оценку савить не буду, подожду весенний сбор

Кирилл

Чай понравился, лёгкий, приятный - учитывая, что бюджетный, вообще отлично зашёл.

Даниил

Вполне хороший тг, ароматам из пачки - свежевскосанных трав. Пролил на работе 8г на полтора литра, через типод. Аромат свежий, можно сказать маслянистый. Есть очень заметная фруктовая кислинка, на третьем проливе она почти исчезает и через пару праливов, кислинка возвращается играя ещё интересней. Супер как по мне, чай на каждый день

Наталья

Взяла на пробу этот чай, потому что не было Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян, вот и пытаюсь найти ему замену. Другого то ничего нет. Так вот, Те Гуань Инь (Цин Сян) рядом с Нунсян не стоит. Это дешевый невкусный чай! Описывать вкусовые качества я не умею, но разница между ними так очевидна! Жду не дождусь, когда появится Гуаньинь Ганьдэ Нунсян или Те Гуаньинь Нунвэй.

1
Мойчай.ру
ответ для

Наталья, здравствуйте! Оба в пути.

Алексей Федощев

Мне этот тегуаньинь не понравился. Дело в том, что ТГшечка является одним из моих любимых чаёв, а конкретно этот оказался очень сильно похож на то, что происходит с чаем при неправилном хранении. Я проводил такой эксперимент в 2012 году, когда разделил чай на 2 кучки, отправив одну в морозилку, а вторую оставил храниться при комнатной температуре. Вот здесь нет летучих соединений, которые должны наполнять пространство комнаты при заваривании чая, листики в воде своим цветом не производят впечатление свежести, как будто их только сегодня собрали. У этого чая нет магии.

1
Алексей Федощев
ответ для

Но при этом у чая есть заметная "зеленушность". Вероятно она указывает на степень окисления чайного листа до момента фиксации на производстве.

Иван

Отличный. Этот Цин Сян на удивление очень сильно отличается от своего брата Нун Сян, вообще другой чай и на вкус и на запах, это наверное лучший тегуанинь из всех что я пробовал. Очень ароматный, очень вкусный, и довольно сложный для описания.

Мила

можно его на хранение брать?

1
Мойчай.ру
ответ для

Мила, здравствуйте! Да, при условии соблюдения правил хранения, с которыми можно ознакомиться в серии наших статей: [О правильном хранении чая] (https://moychay.ru/articles/teastorage2012) [Хранение чая. Часть I: правила, биохимия и холодильник] (https://moychay.ru/articles/Hranenie-chaya-Chast-I-pravila-biohimiya-i-holodilnik) [Хранение чая. Часть II: сорта чая и материалы чайниц] (https://moychay.ru/articles/Hranenie-chaya-Chast-II-sorta-chaya-i-materialy-chaynits)

Алекс

Температура в иконках отличается от описания. Исправьте.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Поправили.

1
Алекс
ответ для

а что он правда заваривается 97°С?)Оо я думал 85 для него оптимально

Александр Кадуков

Запах приятный Вкус хороший И самое главное эффект не такой сильный как у те гуаньинь Тулоу. Заказал этот чай и Тулоу, больше понравился Тулоу потому что он расслабляет. Этот чай Цин Сян хороший, взял 50 грамм не пожалел! Возможно стоит добавить и взять более хороший ТГ. За свои деньги очень даже хорошо!

Павел

Вкусный и ароматный чай. Я только начал пить чай и это первый. Я восхищён, заваренный чай пахнет цветами, по вкусу первые три пролива цветы, а после третьего начинается приятная ягодная кислинка. Всем советую!

Уткин Алексей Евгеньевич

подорожал?(

Андрей Музалёв

чай понравился. жаль, что быстро вышел с продажи! брал на пробу 100 грамм, пил с друзьями, все довольны. спасибо "мойчай".

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Одна из наших постоянных позиций, снова будет в продаже!

Рекомендуем
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Нет отзывов
0,00 ₽
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Нет отзывов
0,00 ₽
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с  натуральными цветами османтуса”)
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с  натуральными цветами османтуса”)
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральными цветами османтуса”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным  жасмином”)
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным  жасмином”)
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным жасмином”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Нет отзывов
0,00 ₽
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.