Описание и приготовление
2 с
95°C
6 г
«Улун из Шихэ» сделан в чайном хозяйстве Шихэ (округ Чжанчжоу).
В сухом виде: большие, изогнутые, темно-бордовые жгутики чайных листиков. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.
Букет готового чая теплый, пряно-древесный, с ореховыми, бисквитными и фруктовыми нотками. Аромат нежный и теплый, орехово-пряный. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – легкий, согревающий и расслабляющий.
