Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Линьдао Даньцун Улун

820.00
×
Цитрусовый
Древесный
Пряный
Цветочный
Ягодный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 4 г

Cделан весной 2018 г. в небольшом чайном хозяйстве округа Чжанчжоу (глубокая ферментация, средний огонь).

В сухом виде: крупные, темно-бордовые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат густой, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда. 

Букет готового чая живой и яркий, пряно-цветочный с нотками черной смородины, малинового листа, мяты, базилика, гвоздики и лимона. Аромат глубокий и теплый, фруктово-пряный с цветочными и медовыми нотками. Вкус сочный, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой, прохладными нюансами специй и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня. Воздействие согревающее, выраженное тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Генрик

Подскажите водичку какой температуры надо, а то 90-95 такое ощущение что многовато

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Генрик, здравствуйте! Попробуйте 85. Что именно смутило во вкусе и каково соотношение кол-ва чая и объёма чайника/гайвани?

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев / Оценка

Из всего многообразия неопробованных чаёв мой выбор снова пал на Линьдао. И я не пожалел.
Ещё на этапе предварительного пролива я уловил ярчайший ягодный аромат, в котором было вообще всё: смородина, клубника, земляника, малина... Я не смог идентифицировать его чётко и наверняка постоянно ошибаюсь из-за ненатренированного дегустациями скилла опознания, но это совершенно никак не влияет на мои впечатления.
В голове мгновенно возник образ райского сада, где чайные кусты растут вперемешку с различными ягодными кустами, повсюду видны цветы, летают трудолюбивые пчёлы и нет ни одного участка голой земли, в водоёмах обитают карпы и черепахи, а сбором чая занимаются профессионалы в 250ом поколении. Конечно, всё это чушь, я даже не удивлюсь, если на практике этот чай грузят в мешки лопатами и роняют в него сигаретный пепел, но я многое повидал в Китае на чайных плантациях, мануфактурах и рынках, поэтому легко шучу на эту тему.
Что я могу сказать с уверенностью, так это то, что чаи семьи Линьдао (это же фамилия, верно?) определённо заслуживают самого пристального внимания и явно способны застолбить себе место в каталоге МЧ на постоянной основе.
Вернусь к своим впечатлениям от Линьдао Даньцун Улуна. Во вкусе этого чая я смог заметить растительные нотки и немного огня, аромат в посуде есть, но он явно не пытается впечатлить. Все таки аромат листьев после промывки был совершенно иным. Наверно вся эта ягодность улетает при обжигании кипятком.
У чая очень яркое послевкусие, он оставляет приятную память во рту, что бывает нечасто. Наверно секрет в его маслянистости - недостаток в аромате посуды восполняется послевкусием.
Объём напитка при использовании 7 г сухого листа выходит стандартный - около 700 мл. Возможно конкретно этот чай покажет себя лучше при заварке не таким крутым кипятком 95С, а более остывшей водой, чтобы проявились ягодные нотки. Нужно повторить.
В любимые!

Отзыв полезен? Да 0
Станислав / Оценка

Только открыл пакетик - понюхал.. Запах дыни! Это что-то волшебное ))
Первый пролив - цветочно-ягодный аромат, приятная терпкость.. Причем цветочный аромат как-будто где-то в носоглотке засел и каждый выдох носом соприкасает аромат с рецепторами и она пахнет и пахнет и пахнет и.....

Так ну а дальше все только лучше и приятней..

В общем чаек - просто улет! Даст фору другим гораздо более дорогостоящим чаям. Надо запасаться!

Отзыв полезен? Да 1
Helen Saint-P

Аромат из вэнсянбэй: он в себе сочетает и гуандунца, и уишаньца; черника, кислинка, умеренный огонь, к 3му проливу появляется больше уишаньца. Также, много - ОЧЕНЬ много - смородины, особенно к 4му проливу.
Вкус: немножко имеет горчинку гуандунца, к 3му проливу - как и в аромате - появляется больше "уишаньской мелодии".
Яркой нотой проявляется чёрная смородина.
Мне очень пришлись по душе новые южнофуцзянские улуны, когда ты уже избалован вкусами и тебе "подавай что-нибудь эдакое", этот чай вполне может удивить своим сочетанием:))) разных вкусовых секторов.
Могу сравнить Линьдао улун с фейерверком из конфетти: такой яркий, создавший веселую, жизнерадостную атмосферу. Очень удивительный чай!)Пойду попью его:)

Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Яркий аромат смородины, во вкусе приятная терпчинка оседающая на языке продолжительным послевкусием. Нравится воздействие новых чаев с юга Фуцзяни, классно тонизируют, при этом без давления в висках, которое у меня порой появляется после гуандунцев.Помогает при пасмурной погоде не пасть духом) А во вкусе и ароматах удивляют своей насыщенностью за очень демократическую цену. Рекомендую попробовать все новинки из этого региона, стоят того!

Рекомендуем посмотреть:
Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Нун Сян осень 2017 деревня Си Пин
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2017, деревня Си Пин

880.00
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2017, деревня Си Пин

880.00
x
Южнофуцзянский улун Си Пин Чень Сян Те Гуань Инь
Южнофуцзянский улун

Си Пин Чень Сян Те Гуань Инь

910.00
Южнофуцзянский улун

Си Пин Чень Сян Те Гуань Инь

910.00
x
Южнофуцзянский улун Си Пин Лао Те Гуань Инь
Южнофуцзянский улун

Си Пин Лао Те Гуань Инь

1340.00
Южнофуцзянский улун

Си Пин Лао Те Гуань Инь

1340.00
x