Сделан в мае 2018 г. в чайном хозяйстве Лаоба (округ Чжанчжоу) из весенних побегов сорта Цилань по традиционной технологии (глубокая ферментация и длительный прогрев на древесных углях).
В сухом виде: тонкие, бордово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат интенсивный, древесный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка махагони.
Букет готового чая элегантный, древесно-ягодный, с цветочными и пряными нотками. Аромат многогранный, высокий, древесно-ягодный. Вкус тонкий, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития – утонченный, долгий и многогранный.
