Сделан на юге провинции Фуцзянь, на этапе сушки ароматизирован добавлением цветов османтуса. Урожай: лето 2024 года.
В сухом виде: тонкие, изогнутые, красно-коричневые чайные листочки и серебристые почки с легким пушком. Аромат интенсивный, бисквитно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками меда, орехового бисквита и сухофруктов. Аромат густой и теплый, медово-цветочный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя время заваривания до 3 минут, можно заварить 8 раз.
«Гуйхуа Мэйжэнь» идеально подойдет для встречи, на которой важно создать атмосферу тепла и доверия. Его многогранный, цветочно-бисквитный букет станет отличным поводом для непринужденной беседы, а долгое послевкусие продолжит диалог даже после того, как чашки опустели.
