Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Си Пин Чень Сян Те Гуань Инь

910.0
×
Рассказать друзьям
Описание

«Выдержанный Аромат Те Гуань Инь» сделан в фуцзяньском уезде Аньси, в районе деревеньки Сипин, где расположены старейшие чайные фабрики. Именно там 200 лет назад местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала божественная Гуанинь. «Чэнь Сян» относится к категории выдержанных улунов, которые после изготовления закладывают на многолетнюю ферментацию. Чай хранится в специальной, запечатанной сургучом глиняной посуде, раз в год его распечатывают и прожаривают на древесных углях. Выдержанный чай высоко ценится в Китае и на Тайване за свои вкусовые и ароматические качества, а также за способность устранять патогенный холод из организма и питать селезенку.

В сухом виде - среднего размера узелки полу-сферической скрутки оливково-бурых тонов с небольшими черенками. Аромат интенсивный, теплый, хлебно-пряный. Настой прозрачный, светлого золотисто-горчичного оттенка.

Букет готового чая теплый, объемный, многогранный, древесно-пряный с хлебными, цветочными, коньячными, бальзамическими и ягодными нотками. Вкус яркий, плотный, маслянистый, с легкой кислинкой, хлебно-сладкий в начале, постепенно меняется на сочный, древесно-терпкий с привкусом морских водорослей, к концу уходя в легкие пряные, ягодные и бальзамические оттенки. Послевкусие долгое, чистое и сочное.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-12 завариваний.

Отличный выбор для чаепитий в холодное время года – как повседневных, так и церемониальных. Мягко согревает изнутри, снимает усталость и напряжение, наводит порядок в мыслях и гармонию в чувствах. Содержит высокий потенциал для длительного хранения.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Антон

Очень сильный, приятный цветочный аромат с нотками меда. Чай при заваривании показался маслянистым, но очень вкусным)

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Оч хороший, мягкий.

Отзыв полезен? Да 1
Igor / Оценка

Из 4ех Те Гуань Иней, купленных на пробу этот понравился больше всех. Хотя, читая описание про вкус водорослей, я крайне скептически к нему отнесся, но что сказать - вкусные водоросли здесь.

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

Хороший.

Отзыв полезен? Да 1
Гриша / Оценка

Привкус водорослей чувствуется, это не притягивает, брал 10 граммов, 1 раз было нормально, второй раз заваривал просто заставляя себя, потому что даже 5 граммов чая выкидывать жалко.

Отзыв полезен? Да 1
Александр Давыдов

А это какого года сбора чаёк ?

Отзыв полезен? Да 1
Чайный клуб

Добрый день, Александр! Спасибо за вопрос! Более всего вероятно, что чаю 4 года. Можно заодно посмотреть фильм про местность, в которой этот чай был изготовлен. https://www.youtube.com/watch?v=XPgtNEwzdUU

Отзыв полезен? Да 2
Максим / Оценка

Мне данный чай показался довольно странным и даже неприятным. Не нашел ни одного отзыва, где бы описывалось то, что я почувствовал. Сразу скажу, с мойчай "работаю" уже более полутора лет, перепробовал достаточно, это не отзыв человека, который первый раз попробовал хороший китайский чай. Я почувствовал как в запахе из прогретого чайника, так и во вкусе (в сухом виде такого не было) резкие, бьющие по носу нотки горчицы...при питье было действительно такое чувство, что он с горчицей. Даже немного неприятно. Но, поставлю ему 4, так как кроме горчицы были почувствованы многие другие нотки, приятные, да и сама горчица была ярко выражена. В общем, очень запоминающийся и наверно самый "яркий" чай из всех, что я пробовал. Мне было настолько неприятно, что даже понравилось!

Отзыв полезен? Да 0
Павел Сафрошкин

Какой интересный отзыв, захотелось попробовать)

Отзыв полезен? Да 1
bociachok

варить можно?

Отзыв полезен? Да 5
Оксана

Перевожу на цензурный язык: улуны в варке обычно выглядят гораздо более скучно, чем при заваривании проливом. Нет игры вкуса, за что их, вообще говоря, ценят.
В виде эксперимента можете попробовать сварить, но до этого обязательно попробуйте тот же чай заварить традиционным китайским способом. И почувствуйте разницу.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Третяк Сергей

Очень интересный! И не светлый и не тёмный,что-то между. И много нюансов во вкусе.

Отзыв полезен? Да 5
Гость Ольга Приходько

Изумительный чай! Нежно согревает, прогревает и вообще "заботится" о состоянии организма изнутри.Ароматом заманивает в медовые соты, в цветы, в общем в основательную осеннюю сладость. Маслянистость во вкусе переливается цитрусовой кислинкой, весьма сложно уловимой. И самое главное - это воздействие. "Чень Сян" расслабляет полностью, и, если вы улеглись, то позаботьтесь о том, чтобы вам приносили в постель всё новые и новые результаты проливов. Ещё один чай для хорошего сна! Спасибо!

Отзыв полезен? Да 1
uaque / Оценка

Один из лучших чаев на каждый день.
Вкус мягкий, обволакивающий. Аромат сильный и красивый как в листе, так и в настое, в пустую чашку тоже можно позалипать. Раскрывается просто и ясно, особого внимания не требует, но при его наличии найдет чем порадовать. С учетом цены просто прекрасен, однозначный рек.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Другой Андрей

По спитому листу видно,что чай купажированный — явно различаются черно-коричневые листочки и темно-зеленые.

Отзыв полезен? Да 7
Станислав GunZZ

Ну если ориентироваться только по цвету чая, то это не делает чай купажом. Чай у нас какой? Полуферментированный. А значит он на половину зеленый, на половину темный. Так как невозможно каждую чаинку ферментировать по отдельности, разные чаинки окисляются по разному и соответственно имеют разный цвет листа. Классический цвет улунского листа после чаепития - темная каемка, зеленая сердцевина или 3 части красного на 1часть светлого. Так что различный цвет это:
1 - неравномерная ферментация листа, в каждом листе проходит свой % окисления.
2 - прожарка листа. При прокаливании/прожаривании листа, листьям достается огня больше-меньше.
3 - старый/выдержанный чай - в разных чаинках возраст проходит в разных % соотношениях, что делает чаинки в спитом листе разных цветов (тут уже скорее оттенков).
4 - Купаж. (тут все понятно, но купаж в улунском чае это не только разнообразный цвет листа и размер листьев, но и форма, плотность, текстура, зубчики и т.д.)
Это я не к тому, что этот чай точно купаж или точно не купаж, а к тому, что различного цвета листа в улунском чае мало, что бы сказать что это купаж)

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Интересный чай по вкусу похож на уишаньский улун -второго, третьего пролива) одним словом "Уишаньско-Южнофутьзянкий микс"

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Не плохой сорт, не ожидаешь от состаренного такого аромата и вкуса. По спитому листу видно что сырье для чая было достойное. Чай согревает и неплохо расслабляет.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Грабовский Дмитрий

Прекрасный чаек! Чувствуются тёплые печеные нотки, нет запаха и вкуса сирени, прекрасный чай для зимнего вечера!!! На очереди дегустация лао тг, весь в предвкушении....

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб.

Дмитрий, у чень сян тг выдержка 2-3 года, у лао - больше 8 лет.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Уважаемый чайный клуб, ответьте пожалуйста, в чем отличие Чень сян от Лао, они оба выдержанные чаи??? Лао Выдержан дольше??? Хочу сначала понять, потом попробовать. Спасибо заранее.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Цвет оттенка зрелого листа белокочанной капусты с зеленоватым отливом.Аромат сушенных листьев дуба и нераскрывшихся почек липы.Вкус терпкого степного разнотравья с тонкой медово-цветочной нотой.Послевкусие мягкое ,едва уловимое, сладко-травяное.

Отзыв полезен? Да 0
Дим Саныч

Алексей, выпей, пойми - стоимость 25 гр этого чая не сильно обременит...

Отзыв полезен? Да 1
Гость Алексей

Да я и не говорю,что чай плохой,к тому-же он не плох,просто к чему все эти бредни,не соответствующие действительности.честнее надо быть,как говорил один человек"сила в правде"

Отзыв полезен? Да 0
Гость Синий Лук

Этот чай навряд ли истинный Лао.Просто пожаренный Те Гуань.Так он может дольше храниться и приобретает интересные вкусовые оттенки.Если брать соотношение цена-качество-то чай классный.Да и без всяких там соотношений-чисто потребительски-это очень вкусный чай.Его стоит попробовать хотя бы немного,потому,что,если он понравится,то он займет достойное место в личном чайном ассортименте. Мне нравится пить его перед сном-он теплый,мягкий и успокаивающе-комфортный.В любом случае-надо пробовать,а не придираться к году выработки.Это не зеленый Те Гуань-они разные,и создают разные чайные чайные настроения.

Отзыв полезен? Да 0
ZeberG

Алексей, скоро будет чайная дегустация, вы приходите, может еще какие неточности найдете. Особо отличившимся выдается орден имени Шерлока Холмса...

Отзыв полезен? Да 1
ZeberG

Алексей, чай действительно хороший. По мне в данной ценовой категории до 1000 рублей за 100 грамм он самый интересный среди улунов. Он и его собрат, который Лао.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алексей

То есть данный продукт,по каким-то причинам,не продался в2013,его прожарили и продали в 2014 и вот он залежался аж до 2015,ну да интересный чай...а сказка про "специальную глиняную посуду запечатанную сургучом"в описании для того,чтоб он стал ещё интереснее?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Именно этот чай, сбора 2013, скорее всего осеннего сбора. Пропеченный, слегка прожаренный. Интересный. Но История с "горшками и сургучами" насколько мне известно это больше к таким товарищам:

https://moychay.ru/products/4003
https://moychay.ru/products/25454545
https://moychay.ru/products/ansi-lao-cha-van
https://moychay.ru/products/shan-lin-si-lao-cha

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алексей

Я извиняюсь,а его собрали в 2013 или достали из "специальной,запечатанной сургучом глиняной посуды"???

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Конкретно этот 2013г.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Анатолий

какого года чай?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Синий Лук

Восхитителен.Мед и карамель.Расслабляет и успокаивает.

Отзыв полезен? Да 0
Гость олег

новый завоз достойный!
прямо как в прошлом году. надеюсь больше не будет так надолго пропадать!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Серж

Честно говоря ничего особенного, обычный тг.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Анна

Чай-находка! Аромат прямо в мозг

Отзыв полезен? Да 0
Гость Имя Ваше

Приехал, йеп! МЕДОВЫЙ интересно, как меняется чай сезонно!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Андрик

С нетерпением жду)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

будет обязательно, скорее всего уже свежий, осенний...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Андрик

Когда еще будет?
Заказал попробовать - чай очень понравился, действительно присутствует медовый аромат и что то еще очень знакомое по запаху, но не могу вспомнить, что именно... Мне показался очень густым на вкус, дает сильный эффект, после чаепития чувствовал себя расслабленно-бодрым, потянуло на домашние дела... В общем чай мне пришелся по душе. Советую.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Роман Bravo

Ещё как правда, жаль только что пока он тут закончился обещали вроде через 2-3 недели ещё...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Осипов

что правда??

Отзыв полезен? Да 0
Гость Роман Bravo

удевительный! пахнет медом, сильное действие, расслабляет и бодрит одновременно... очень крутой!

Рекомендуем посмотреть:
Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Нун Сян осень 2018 деревня Си Пин
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2018, деревня Си Пин

880.0
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2018, деревня Си Пин

880.0
x
Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Цин Сян весна 2019 из деревни Сипин
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Цин Сян), весна 2019, из деревни Сипин

448.0
Южнофуцзянский улун

Те Гуань Инь (Цин Сян), весна 2019, из деревни Сипин

448.0
x
Те Гуаньинь Тулоу
Южнофуцзянский улун

Те Гуаньинь Тулоу

796.0
Южнофуцзянский улун

Те Гуаньинь Тулоу

796.0
x