Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Бэн Шань Мао Ча

Артикул товара: 10383
13 отзывов
/
12 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

«Бэн Шань» – один из четырех знаменитых сортов улунов из Аньси (вместе с Те Гуанинь, Мао Се и Хуан Цзинь Гуй), известных со времен династии Цин. Записи о нем впервые встречаются в «Чайном справочнике Аньси» 1937 г.: «Этот чай появился в 1870 г. под названием Юань Син». «Юань Син» означает «Круглый Пробуждающий». По-русски такое название звучит немного странно, но чайным крестьянам это казалось вполне нормально. «Круглый» – потому что семена и листики у него более круглые в сравнении с другими сортами. А «Пробуждающий» – потому что таким было действие этого чая. Росли чайные кусты "Юань Син" в районе горы Бэн Шань. Другое название горы – Яо Ян, поэтому иногда этот сорт называли так. В 1984 г. за этим чайным кустом окончательно утвердилось название «Бэн Шань», под которым он был признан лучшим Национальной комиссией и определен к внедрению в сельском хозяйстве. Отличительными особенностями сорта Бэн Шань являются небольшие, округлые листья и более легкий (в сравнении с другими сортами из Аньси) цветочный букет готового чая. «Бэн Шань Мао Ча» – продукт полностью готовый, но не прошедший последнюю стадию обработки, на которой чайные "шарики" сортируют по размеру и отламывают черенки. 

В сухом виде –  крупные, глянцевые узелки полу-сферической скрутки ярких изумрудно-зеленых и фисташково-желтых тонов с коричнево-желтыми черенками. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого золотисто-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, яркий, объемный, травянисто-цветочный, с древесными, ягодными и медовыми нотками. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, с легкой кислинкой. Упоительный, цветочный аромат. Сочное, долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в исинском чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в гайвани, крышечка которой ненадолго задержит летучие эфирные масла и станет источником дополнительного наслаждения. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Классический южно-фуцзяньский улун для церемониального чаепития – яркий, дружелюбный, располагающий к общению. Воздействие мягкое тонизирующее, собирающее, самое позитивное. Рождает ощущение чистоты, легкости и весеннего пробуждения.

Комментарии о товаре
Роман

Улунчик Бэн Шань Мао Ча Не дорог но интересен весьма! Заваривать стоит покрепче настой Чтоб снежной зимою столкнуться с весной!

Алексей

Простой, слабо-травянистый вкус, первые три пролива почти не меняется. Аромат заваренного чая напомнил о весне. Первый пролив как поздняя сирень, в последующих проливах аромат садовых цветов, ноготки, возможно.

Анатолий

Если только с медом. Не о чем.

Александр Р

А подскажите сколько по времени выдерживать первые проливы?

1
Ведмедик Клещаногий
ответ для

Самый первый слить, а дальше уж как вам лично нравится, побольше проливов и полегче настой, то хоть сразу наливать; понасыщеннее и поменьше проливов в итоге - подольше. Тут ,как я понимаю, строгих правил нет.

1
Александр Р
ответ для

Спасибо большое.

Данилов Денис

Не соглашусь с предыдущими комментариями. Бэнь Шань Мао Ча имеет насыщенный цветочный сладковатый аромат. Вкус тонкий, с медовой ноткой. Отдалённо напомнил ТГ. Имеет долгое сладкое послевкусие. Спасибо МОЙЧАЙ!

Костылев Александр

Очень простой чай. Вкус очень слабый, на третьем проливе практически исчезает (6-7 гр. на 130 мл. чая).

Алекс

Соглашусь с предыдущей оценкой: вкус показался именно пустоватым. Зато воздействие явно ощутимое, но мягкое. Скорее расслабляющее, но концентрирующее, не для свершений, но для приятного внимательного созерцания.

Смирнов Никита

Хороший лёгкий чаёк за свои деньги. Аромат сухого листа ТГ напомнил, но вкус совсем другой. Я не пожалел, что взял на пробу. Не хуже ТГ Цин Сян на мой взгляд. Попробовать точно стоит.

Romero

Лёгкий, ненавязчивый, но как по мне немного пустоватый, хоть и заваривал большое количество. Средне.

Рекомендуем
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Мойчай Габа Цзинь Гуаньинь улун (производство Мойчай Фуцзянь) октябрь 2024
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Пэйхо Бай Я Цилань, средний огонь
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Гаохо Бай Я Цилань, сильный огонь
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Те Гуаньинь Нунсян, мелкая фракция, ноябрь 2024
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с ароматом цветов помело, цветочный аромат)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Мэй Чжань Лишивэй Лао Ча (2007)
Нет отзывов
0,00 ₽
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Аньси Лао Те Гуаньинь (2016)
Нет отзывов
0,00 ₽
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Габа Лао Ча (выдержанный габа улун, 2018)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с  натуральными цветами османтуса”)
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с  натуральными цветами османтуса”)
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральными цветами османтуса”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным  жасмином”)
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным  жасмином”)
Молихуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с натуральным жасмином”)
Нет отзывов
0,00 ₽
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Нет отзывов
0,00 ₽
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Те ГуаньиньТулоу, коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.