Search

Аньси Хэй Те Гуаньинь

Артикул товара: 23758
94 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Копченый
Кофейный
Пряные травы
Черносливовый
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

«Темный Те Гуаньинь» из южно-фуцзяньского уезда Аньси.

В сухом виде: среднего размера темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат густой, хлебно-пряный, с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая многогранный, пряно-бисквитный, с ванильными, кофейными, копчеными и черносливовыми нотками. Аромат насыщенный, глубокий и теплый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и тонкой кофейной горчинкой. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре
анна

Очень странный. Беру который раз, и не надоедает. Вкуснее всего после того, как приходишь зимой с работы с мокрыми ногами. Бахнешь кружечку-другую, и как котик погладил. Огромный такой. Завариваю по-бабушкински, в большом советском чайнике, пью кружками. Мгновенно восстанавливает силы. Спать не мешает. За свои деньги бомба.

Герман

Получил чай в составе набора «знакомство с чаем». Так и не понял это улун или хэй ча. На сайте указан улун, при общении в розничном магазине его продвигали как хейчу и мое непонимание чая связали с тем что просто это вот хэйча такая. Учитывая стоимость я понимаю что ждать от него особо ничего и не стоило, но нахождение его в наборе «зн��комство с чаем» это либо тонкий выверенный план, либо жестокая ирония. 1/10

Ольга

Этот чай попробовала случайно… сама бы наверное и не выбрала, мне его положили в подарок и я влюбилась в этот горелый аромат… теперь все другие чаи - вообще не то… вот сотрудники магазина с такой легкостью подсадили меня 😁

Александра

В чайничке проливами, 95°. Запах в чайнике - горелые корочки копчёные, совсем не нравится. А вот запах чая в пиале просто бомбический: сладкий, цветочно пряный с лёгкой копченостью. Вкус: чернослив, кофе с легким сладким послевкусием. Я в восторге от этого сочетания.

Мария

Этот чай у меня раскрыл свою прелесть лишь в термосе, настаивать при 90-95° минут 20, тогда и кофейность, черносливовость, конфетная сладость аромата проявляется в полной мере.

Ivan Kozherenko

Довольно таки интересный чай, необычный, всегда здорово попробовать что то новенькое)

RealVor

Учитывая цену в сочетании с вкусом и состоянием, то поставить ничего ниже высшего бала нельзя!

Елена

В Бурятии такой аромат чая любят. Что-то из советских времен. Заварить покрепче и с молоком.

1
RealVor
ответ для

Значит я бурят по духу, но рожденный в Бирюлево))))

1
Елена
ответ для

Кочевник))

Никита

Купил недорогой жареный чай - именно его и получил Каких-то возвышенных нот тут искать неправильно: кофе, горький шоколад и хлебная корка, в послевкусии намного сластит

Полина

По вкусу и аромату скорее отнесу его к хэй ча (в названии есть это хэй)

Pavel

Беру не в первый раз, для себя формулу общения с этим чаем вывел такую: вода омская, из-под крана, дополнительно фильтрованная через аквафор, 95 градусов. Настаивать в чайнике минут 10-15, после чего весь употребить.

Очень плотный, приятный маслянистый вкус, аромат кофе, немного шоколада и чего-то дымного. Отличная штука, для того, чтобы взять с собой на морозную прогулку в термосе, на морозе пахнет и пьется просто восхитительно. Да и после прогулки дома тоже шикарно подходит.

Сидоренко Максим

1 из 5 Никак не могу понять за что ценят этот чай 🤔 Во вкусе сильная копченость, горелость, букета не нашел. Завариваю 90-95С, и побольше положу и поменьше, все одно 🤷🏿‍♂️ куда девать этот 1кг чая

3
Саша
ответ для

Ну мне наоборот очень нравится горелость, ну и цена

RealVor
ответ для

А мне прям такое заход, вообще все самые дешевые улуны моегочая мне нравятся.

Дмитрий
ответ для

Сам не сразу его распробовал, но оказалось что если заваривать его понемногу (вдвое меньше класть чем обычно), то и горелости нет, а появляется ванильно бисквитно-печенюшный аромат. И температуру воды поменьше имхо 85-90 градусов. А зачем брали то сразу килограмм?

Кирилл

Вкус жжёной хлебной корки обёрнутой водорослями нори. Но! Проливами пить такое себе... Настаивание - вот лучший способ заваривания для этого чая. 2-2,5 грамма на 300мл. воды. А если проливами пить, то "муть мутная"...

Алекс

сладковатые окурочки

Иван

пишу первый комментарий запах горячей

1
Иван
ответ для

ну да и сразу кривой заваривал пробник горячая заварка пахнет деревом из бани общее впечатление - креозот, приморье сам чай пахнет рисовым паром заваривал достаточно долгими настоями на отечественный манер первый сладкий будто остаточный цветочный второй питкий, овощной сок, мб свекла третий шоколадное печенье со стаканом молока состояние сбалансированное, не перекосил хах хорошо пить из розовой посуды для местного и правда очень любопытная вещь, приятно удивил

Мила

как всегда эта партия тоже порадовала. жареный тегуанинь. проливов 12 -14 выпили. достойно. послевкусие шоколадного печенья. один из моих любимых чаёв. повезло заказать, когда он был.

проливала чайником из глины, вода 85 градусов.

Антон

Поразительный и в то же время пародоксальный чай! Заваривал 6 грамм, фарфоровая гайвань, вода из фильтра. Вкус сочетает в себе чёрный хлеб (корочку), кофейные ноты, где то в дали проскальзывают цветочные и пломбирные нотки(имхо). Отличный чай, соотношение цена качество огонь. Очень не типичный те гуань инь, удивляет во вкусе и довольно неплох по воздействию. Удивить гостей или самому удивиться!

Алексей

Без поэзии, простой прозой: однозначно хлебная нотка, как корочку черного хлеба пожевал.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.