Поторопился я с отзывом...Отличный уишанец для любителей по-крепче)))

Ожидал большего за его стоимость,по-моему даже дхпцс по-лучше будет.Во время чаепития было ощущения что чего-то не хватает в чае...

Звонок, вряд ли у чаев до 1000рублей (особенно после кризиса) будет ОЧЕНЬ МОЩНАЯ утесная мелодия! Просто утесная мелодия - вполне! МОЩНАЯ и ОЧЕНЬ МОЩНАЯ - вряд ли.

Однозначно супер чай!

Потрясающий Жоу Гуй. Сильный огонь, очень мощная утесная мелодия. Недостаточно объемный, но очень богатый вкус. В первых проливах недорогой, но хороший трубочный табак и сухое красное испанское вино из винограда сорта Темпранильо возраста 2-4 года. Ближе к концу чаепития вкус переходит в гренки из обычного черного хлеба с сильнозажаренной корочкой, но слегка сыроватые внутри (приятно сыроватые, надо отметить). Чахай пахнет цветами и ванилью. Чайное состояние - собраное и деятельное, призывает к общению.

Мне понравился этой Жоу Гуй - с удовольствием пил бы его каждый день, чем собственно и занимаюсь последние дни) Этот Жоу Гуй сильно прокаленный (тан бэй), сильноферментированный, для любителей утесных улунов "покрепче". Сухой аромат глубокий, томный, пряный, с "огоньком". Тут есть сухость деревянного дома, с горящим камином, сладость выпечки с джемом (слегка подгоревшей выпечкой;) и немного ноток благородного (дорогого) табака. Уже в сухом виде заметно, что чай не сдастся после первой-второй заварки, а чаепитие будет содержательное и крепкое.

Крепкий чай! Вначале во вкусе в большей степени проявляется сухость и строгость, на третьей заварке быстро переходит в сладость пряника или медовой коврижки. Вкус чая насыщенный, яркий, крепкий и шелковистый (слегка шороховатый) без горечи и терпкости - перезаварив (в пределах разумного), можно получить лишь бОльшую вязкость, но не более. Чай приятно сменяет "сухой огонек" на сладость и сочность выпечки и это превносит приятные качества в настроение пьющего. Можно подражая чаю сменить сухое и "перегоревшее" сердце на мягкое, дающее множество "зеленых" ростков, питающее все живое, открытое и теплое сердце. Аромат насыщенный, густой, погружающий на дно пиалки снова и снова... от заварки к заварке. От вдоха к вдоху. Аромат переменчивый, играется пряными, хлебными (выпечка), цветочными нюансами. Послевкусие сочное, немного вязкое, глубокое и выразительное, устойчивое.

Отличный уишаньский улун на каждый день - с ним можно провести и внимательное чаепитие, что привнесет интересные качества и настроения в день грядущий; так же хорошо раскрывается и в простом (повседневном) заваривании чая радуя вкусом, ароматом, богатым послевкусием и Утесным настроением. Хорошо согревает, поднимает настроение, настраивает на философский нрав и способствует долгим беседам. Прекрасный осенне-зимний, утренний и вечерний чай по приятной цене!

День добрый! Первое, что хочется сказать, данный Тан Бей Жоу Гуй #48 однозначно сильнее предыдущего. Не возьмусь судить, лучше он или же хуже, он сильнее! Как будто чуть более прожарен, чуть ароматнее прогретый чайный лист, и капельку, самую малость дольше держит свой вкус в настое. Лично для меня, это частично компенсирует подъем цены на него, по сравнению с предыдущей партией. Касаемо вкуса, все как и в описании выше, разве что на всём протяжении чаепития не покидало ощущение употребления какого-то креплёного компота из сухофруктов:) С первого же пролива, характерный аромат «компотных спиток», что остались на дне большой эмалированной кастрюли, поутру ударив в нос «застоявшимся» ароматом при поднятии крышки. Возможно, в том числе и поэтому, чайный настой ассоциативно «сластил». А после последнего пролива присутствовало ощущение легкой сытости. Ни разу не привелось использовать чайную пару, но полагаю, что это как раз один из тех случаев, где она была бы наиболее уместна. Если уж «невооруженным» носом этот пьянящий аромат я начинал чувствовать во всём, то с использованием «специнвентаря» наслаждение запахом наверняка составит достойную конкуренцию наслаждению вкусом:) Чай очень хорош! Любителям «уишаньцев» однозначно придётся по душе. Для дождливых промозглых осенних деньков подходит как нельзя лучше:) Хорош как для полноценного чаепития, так и для чаепития «по-быстрому», что оправдывает малое количество проливов, ИМХО. В общем, более чем достойная замена уже архивному ТБЖГ:) Приятных чаепитий!

Очень понравился этот Жоу Гуй. Прожарен как надо, гармоничный, уютный. Выдержал 5 заварок спокойно, после чуть устал, хотя все еще имел и вкус, и аромат. Отлично подойдет, чтобы познакомить новичка с уишаньцами вообще и с Жоу Гуем в частности.

Добрый день! Просьба к Чайному Клубу пояснить, что в названии означает цифра "48"? и чем отличается данный чаёк от ранее представленного Тан Бей Жоу Гуя?