Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хэми Цзеян Мэйчжань Лао Чао Ча

Артикул товара: 20959
13 отзывов
/
15 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Ореховый
Фруктовый
Цитрусы
Описание и рекомендации

Чао ча – старинная технология обработки чая, восходящая ко временам династии Мин, в неизменном виде сохранившаяся до наших дней. Суть метода сводится к длительному обжариванию чайных листьев и почек вручную в котлах при относительно низких температурах, с перерывами на охлаждение. Сделан в начале 2000-х в чайном хозяйстве Хэми (округ Цзеян) из весенних побегов сорта Мэйчжань.

В сухом виде: небольшие коричневые спиральки скрученных листиков и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат густой, пряный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный с ореховыми, бисквитными и фруктовыми нотками. Аромат теплый, фруктово-пряный, холодный аромат сладкий, медовый. Вкус сочный, немного терпкий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, центрирующее.

Комментарии о товаре
Михаил И

Взял его по совету чайного мастера а магазине на Лиговском и он меня поразил с первого пролива. Многогранный и очень состоянистый Лао ча.

1
Михаил И
ответ для

При заваривании наполняет комнату сладким шоколадно-сливочным ароматом, жалко пить такой чай каждый день, хочется поделиться им с каждым приходящим гостем!

Наталья Новикова

О нет, закончился! Мой любимый чай. Он вернется? Или посоветуйте, пожалуйста, похожий :)

1
..Чайный клуб.. Николай
ответ для

сегодня к ночи по МСК будет много новинок, возьмите по 10 г там вы точно сможете найти для себя что-то похожее)

Николай

Очень , очень ждем его снова.Когда планируете порадовать новой поставкой?

Дарья Майлс

Хороший гуандунец за свою стоимость) В аромате прогретого чайного листа, в гундаобее, во вкусе четко ощущался уишанец или прожаренный те гуань инь. Дает небольшое состояние расслабленности и отвлеченности, которое очень легко контролировать) советую любителям прожаренных улунов

Helen Saint-P

Карамель, хэй улун, молоко которое немного пригорело, шоколад, но не, как в красных чаях, а как-будто с мятой. Хороший вечерний чай, под особенное настроение, идеально подойдёт промозглым осеним или зимним вечером.

Алексей Тананин

Аромат приятно напоминает когда в детстве ,на кухне жарили орехи. Тёплый ,долгий. Во вкусе очень выражается вкус поджаренных семечек и карамели, на после вкусие отдаленно присутствует топленый темный молочный шоколад. В сочетании придаёт приятное состояние тепла и уюта, чай своей плотностью окутывает вас в тёплый плед и погружает в приятные воспоминания. То, что хорошо подойдёт пить у огня или камина.

Василий Маврин

Чай, без сомнения, находка. Вкус необычный. Можно смело заносить в коллекцию самобытных вкусов.

Павел Власов

Дача, костер, жареная картошка... Накрывает пуховым одеялом в ненастную погоду, переносит в детство, дарит искры доброты.

Единственный минус - много палочек , но за такую цену - 5 баллов.

Евгений

Приятный чай, живу в Сибири в горной местности, за окном осень, ветра дуют, а этот чай греет и поднимает настроение)))

Куликов Кирилл

Один из лучших гуандунцев за такую цену. Необычный. Взял побольше ;)

Владимир

Пили вчера с другом Хэми Цзеян Мэйчжань Лао Чао Ча. 12 гр. на ~190 мл.

Аромат сухого листа встретил бодрой Ци: на фоне общей прожаренности отчетливо заметны фруктовые ноты. При более внимательном знакомстве с листом в Ча Хэ, появились ассоциации с "кофе с молоком".

Первый пролив не сливали - вкус настоя сразу продемонстрировал ноты характерные для Лао Ча. С первого же пролива встретил довольно яркий аромат со дна пиалы, который я особенно ценю в Улунах. Он подарил мгновения, погружающие мозг в состояние лёгкого "полёта", когда Сознание устремляется в прошлое с целью зацепиться за знакомую ароматическую ассоциацию. Не столь важно, какие ассоциации приходят, для меня лично важно само состояние "полёта" и тут оно присутствует.

К 3-4 проливу вкус выровнялся. 5-ый пролив сделали более свежим и горячим кипятком с предварительным прогревом посуды, как результат более бодрое распространение воздействия настоя по организму. Чайное состояние присутствует, помогает отбросить лишние мысли, слегка замедляет чувство времени, дарит позитивный настрой.

К 8-ому проливу вкус уходит на второй план, пить можно и дальше, но ощутимое в невнимательной обстановке состояние постепенно растворяется.

Рекомендую для более внимательного знакомства во второй половине дня, в тишине или наедине с самим собой. Соотношение цена/качество - на высоте.

Захотелось познакомиться с другими продуктами из хозяйства Хэми.

Гриша

по правде говоря, по вкусу это напоминает что-то среднее между дхп и какими-то лаошными тайваньцами, много древесных и земляных нот, точнее не земляных, а сырости скорее. За свою цену, взять 10 граммов можно, но это не те лао, которые прям вау. Этот показался мне пустоватым.

Левон

Ребята, это же гуандунская ходзитя!) И это класс)

Рекомендуем
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.