Выдержанный зеленый чай из провинции Фуцзянь урожая 1958 года.
В сухом виде: мелкие фрагменты чайных листьев буро-коричневого оттенка. Аромат выдержанный, интенсивный, бальзамический. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-бальзамический, с нотками дубового мха, осенних листьев, коньяка, ванили и фруктов. Аромат сложный, пряно-древесный. Вкус тонкий, сочный, очень мягкий, сладковатый, чуть вяжущий, с фруктовой кислинкой и характерными нотками лао ча, которые способно создать только время. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.
Превосходный церемониальный чай с многогранным вкусом и расслабляющим, медитативным воздействием.
