Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230г кирпич

Артикул товара: 48767
3 отзывов
/
4 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time7 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Осенний лист
Пряные травы
Сухофрукты
Описание и рекомендации

Выдержанный хунаньский хэйча «Тецзи» («Особый») из Аньхуа (уезд Иян, провинция Хунань), урожай 2018 года. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (буквально: «золотые цветы»), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.

В сухом виде: 230-граммовый брикет средней плотности, легко расслаивается на крупные темно-коричневые листики с черенками. На поверхности хорошо просматриваются мелкие крупинки «золотых цветов». Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный с нотками осенних листьев и печеных фруктов. Аромат теплый, сложный, фруктово-древесный. Вкус плотный, очень мягкий, сладковатый, с легкой терпчинкой, кислинкой сухих ягод и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.

Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки: снимает усталость и напряжение, согревает, повышает концентрацию внимания.

 

Комментарии о товаре
Евгений

Тецзи Хэй Шу Ча переносит в глубину осеннего леса, с его пёстрой ковровой подстилкой и пряным воздухом, насыщенным запахом увядших листьев. Этот чай словно старый плед, согревающий в прохладный осенний вечер. Его древесные нотки напоминают тёплый запах коры и листьев, медленно подсыхающих под последними солнечными лучами. Чай постепенно раскрывает пряные ноты — здесь слышатся тона гвоздики, лёгкого тмина и корицы, придающие настою уют и мягкость. "Золотые цветы" вносят лёгкую сладость и насыщенность, как последний лучик света, отражающийся в каплях росы. На заднем плане остаются сухофрукты — легкая курага с мягкой, едва уловимой кислинкой, как проблеск солнечного тепла среди увядших листьев.

Плюсы: Чай полезен, с многослойным вкусом, подходящим для уютного вечера, когда хочется отдохнуть и отрешиться от суеты.

Минусы: Не сразу раскрывает все свои нотки, требует времени и терпения.

Алексей

Максимально безынтересная биомасса, рядом не валялся с "купритами". Настолько разочарован, что не поленился зарегистрироваться тут, всем привет, не покупайте эту чушь ✌️

1
Андрей
ответ для

Оу, если мне "куприты" простенькими и неинтересными показались, по сравнению с линейкой до них ) Спасибо за отзыв. Закопирайченные "Поэты", от одного взгляда на чай "уносимые легким дуновением свежего ветерка в осенний лес, наполненный запахом опавших листьев" особого доверия не вызывают.

Андрей

Ух ты, необычно. Давно не доводилось вкушать подобный вкусовой профиль у хей ча. Во вкусе яркий профиль лекарственных трав и не побоюсь этого слова "плесени", подвала - но не того что свекольный и сырой, а сухого с запахом старых досок и полежалой листвы. Также вкус чем то напомнил березово - веничный профиль белых шоумеев из былой поэтической серии МЧ, а так же светлых любао не прошедших стадию влажного скирдования (тоже когда то имквшихся в МЧ). Сладости не много. Необычный чай. Имеет место быть. Спасибо МЧ за то, что выпускает в продажу такие новинки.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.