Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

Артикул товара: 34795
20 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Осенний лист
Пряные травы
Ягодный
Описание и рекомендации

Черный чай из Аньхуа (уезд Иян, провинция Хунань) урожая 2017 года. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (Золотые цветы, разновидность), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.

1000-граммовый брикет средней плотности, легко расслаивается на крупные темно-коричневые и бурые листики с черенками. Аромат сдержанный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.

Букет готового чая зрелый, пряно-древесный с нотками дубового мха, прелых осенних листьев, печеных фруктов и свежих ягод. Аромат теплый, сложный, пряно-древесный. Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий. Воздействие согревающее,  мягкое тонизирующее. 

Комментарии о товаре
Илья

Попробовал первый раз, за такую цену вообще ни разу чая не брал здесь - очень питкий, необычный, за окном мороз и снег - как в баню сходил, и надеюсь плесень и правда оч полезная, короче аж нос пробило, прикольно. По вкусу - древесный, но не как шены бывают, а скорее как шу попадались с таким привкусом, как лакированное что то, мне понравилось.

Игорь

Как-будто нашел карамельку, которую год носил в кармане, а потом еще на год забыл) С проливами вкус меняется как от карамельки сначала вместе с бумажкой, а потом уже без. Неожиданно интересный чай. Спасибо за пробник👍

Максим Зайцев

Чайник 215мл, 10г листа, вода Пилигрим 95°

Аромат сухого и промытого листа, в принципе, схожи - пахнет старым пеньком, его корой, какой-то кашей, потом перешёл в древесину, выброшенную морем на берег, побелевшую и обветшавшую древесину. На первом проливе вкус очень лёгкий, чайный лист ещё не разошёлся. После первого пролива в нос ударяет аромат мокрого, разваливающегося дерева, лак. Далее вкус был древесный, листва, осенний лес прям, ягоды в оттенке. В гундаобэе аромат овсяной каши. На мой вкус мягковат (стоило взять чайник меньше объёмом), Хэй Ча из Аньхуа люблю заваривать покрепче. Глубокий в аромате, люблю такие.

ЧейЧай

Прекрасный чай! По Мне И виноград есть, и осень (листья, осенний лес), ягодность. Охота и охота его пить, но много не выпиваю из-за насыщенности.👍

RealVor

Вкусный если варить, попробую еще проливами потом.

Мария

Очень понравился чай: аромат листьев, осени и печеных яблок, чуть сладковатый вкус. Приятно согревает и расслабляет. До этого хейча не пробовала, прислали в подарок. Спасибо, мойчай)

Павел

Из хэйча пил раньше только любао. Очень необычный чай

1
Павел
ответ для

Распробовал его и оказалось, что хэй ча - это теперь один из моих фавроритов

Гавр Хмелевцев

Неожиданно хорош в холодном заваривании, и как условная замена зелёного чая.

Дмитрий

Классный вкус похож на выдержанный шэн пуэр чем то. Легко и хорошо пьётся на голодный желудок. Ощущение тепла внутри.

Евгений

Из пакета пахнет натуральной сушеной малиной, в заварке уже другой вкус. Чай понравился, пьется приятно.

1
Евгений
ответ для

Не туда, имел в виду Графит

Антон Перначев

Продолжаю свои отзывы о "минеральной" коллекции хэй ча, так как заказал пробники всех кирпичей. Купил таки кирпич Азурита по итогу=)

Итак - Малахит.

В сухом виде аромат пряный, напомнил мне сухие древесные опилки.

Из гайвани аромат сложный, пряный, с нотакми "запаха на берегу моря" и ламинарии.

Вкус сдержанный, мягкий, сладко-пряный, с нотами ламинарии, слегка терпкий.

Чая можно не бояться ложить побольше.

В общем отличный чай, более того за свою цену. Рекомендую всем любителям чая ознакомиться с "минеральной" коллекцией хэй ча.

Андрей

А ничего, что на пришедшем мне кусочке от брикета какая-то желтая пыльца, похожая то ли на плесень, то ли на древесные опилки?

2
МБ
ответ для

Андрей , вы бы хоть инфу , читали о товаре который заказываете , начинающие любители чая , пошли конечно , не как раньше (

1
Андрей
ответ для

Спасибо, но на сайте МЧ не на��одил об этом информацию, так что грубить не стоит

Андрей
ответ для

Причем аналогичные "высыпания" нашел на всех пробниках хэй ча, что заказал: Куприте и Аньхуа Фу Чжуань (2017)

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте. Для категории чая Хэй Ча характерно присутствие грибковой культуры Eurotium Cristatum, также называют «Цзинь Хуа» или «золотая плесень».

Подробнее о чае с «золотой плесенью» можно посмотреть в этом видео с производства Хэй Ча в Аньхуа и в этом - об исследованиях чая нашего производства сотрудниками Московского Государственного Университета Пищевых Производств.

Наталья Шевчук

Чайник https://moychay.ru/catalog/posuda/porcelain_and_ceramic_teapots/chajnik-2816-150-ml, 8 гр.листа, вода "Крымская питьевая" около 95 градусов. Аромат печёных слив и яблок, дубового мха. Вкус мягкий, к 4 проливу сладковатый, к концу литра воды появилась лёгкая кислинка и терпкость. Очень отдалённо в некоторый момент напомнил https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/shou-mey-bay-cha-vyderzhannyy-belyy-chay-moychayru-syrie-2016-press-2019-280-g, но в последнем фруктовости нет. Хороший чай. Теперь буду пробовать Халькопирит. Да, не советую пить утром- воздействие очень расслабляющее

Александр

Мне кажется вкус чернослива 😅

Вебер Кирилл

Пожалуй самая мягкая и сладкая хэй ча из минералов) Аромат: топленое молочко и хлеб с отрубями. Вкус: хэй ча, по-классике всё, но сливочная, обволакивающая. Ноты прелости и древесности на минималках. Отлично подойдёт для знакомства с категорией для девушек) В целом, впечатление позитивное) Да и воздействия неторопливое и деликатное) Проливал через исинца, вода - свой колодец, проливы держит норм

Дмитрий Александрович

Пью 3 пробник кирпичей. Азурит и Графит показались вкуснее, впереди ещё остальные, очень интересные! Этот поначалу пахнет витаминами, вот прям драже 😄 В мокром виде аромат не очень нравиться, вкус непонятен, но маслянистость и мягкость заваренной опавшей листвы (дубовой), слегка перекисшей, пару раз заваренной и опять высушенной чувствуется. Ну это мои такие ассоциации. В целом чай неплох, но не моё точно 🤭 хотя иногда не моё перерастает в любимый чай иногда.

Андрей

Сижу пью данный чай. Чай жирный наваристый, цвет настоя тёмный. На мой взглял это чай прямой продолжатель предыдущей подобной линейки МЧ (Хун Фу цзинхуа и тд.). Вкусовой профиль почти что идентичен ей. Однако по сравнению со старой линейкой вкус показался мне не таким интересным т.к. в нем меньше ньюансов и нот. Т.е. если старые кирпичи радуют своим "непредсказуемым" профилем (здесь и вкус цитрусов и терпкость и шу пуэрные нотки), то в данном чае производителю удалось стабилизировать вкусовой профиль и сделать его более понятным и однообразным. В целом чай не плохой. Классический такой Фу Гуань, средней прожарки. Вкус сильный стойкий. Проливы держит отлично (за счёт средней прожарки, я думаю).

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.