В сухом виде: плоские, бурые листики с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат интенсивный, землистый. Настой прозрачный, виноградного оттенка.
Букет готового чая выдержанный, древесный с землистыми, бальзамическими, фруктовыми и пряными нотками. Аромат сложный, пряно-древесный. Вкус многогранный, плотный, мягкий, чуть пряный сладковатый, с освежающей ягодной кислинкой – сильно меняется на протяжении чаепития.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Первый раз настоять 8-10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.
