Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

1513.0
×
Специи
Цитрусы
Цветочный
Травянистый
Описание и приготовление
5 с 92°C 7 г

357-граммовый блин, средней плотности, из спрессованных бурых листьев с тонкими черенками и почек. Аромат очень сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, желтого оттенка. 

Букет готового чая свежий, травянистый с цветочными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус легкий, мягкий, шелковистый, с лимонной кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
Анастасия Шакура

Чай действительно очень, сдержанный, аскетичный, что ли. Я всегда со скепсисом относилась к комментариям а-ля "чай со вкусом яблока, надкушенного в бабушкином дворе летним солнечным днём", но это первый чай, где я поймала выраженные специи и лимонную кислинку, а аромат мокрых листьев флешбекнул в детство: я пью чёрный чай с пшеничными сухариками с изюмом и сахаром, и мама еще жива. Вот за это, Мойчай, спасибо :)

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Очень понравился. От чаепития к чаепитию разный — и полевые цветы, и берёзовый банный веник, и мёд, и сено, и цитрус, и чего только другого не встретишь. За столь небольшую цену получил всё, что ждал и даже больше)

Отзыв полезен? Да 0
Ярослав / Оценка

ПОЖАЛЕЛ что взял так мало ! Чудесный чай и по сути и по вкусу . Спокойный товарищ , приятный , и в какой то степени даже неприхотливый .

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру 👤

Здравствуйте, Ярослав! Этот чай ещё есть в наличии ;)

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

За эти деньги это просто подарок судьбы) Заказал два блина. Заказываю в 3 раз.

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру 👤

Евгений, добрый день! Спасибо за столь высокую оценку, рекомендуем вам заказать ещё, так как следующая партия приедет уже дороже ;)

Отзыв полезен? Да 0
Олег

О нет😱 Скорее заказываю 😄😁🥰

Отзыв полезен? Да 1
Сергей Спиридонов / Оценка

Гайвань фарфоровая, вода 80 градусов (с горного источника). Примерно 6-7 грамм на сосуд. Вода остужена до 85 градусов.

Аромат сухого листа слегка уловим. При прогревании в теплой гайвани свежие нотки в аромате. После первого пролива запах скошенного сена, будто на рассвете теплого летнего дня.

Вкус слегка сладковат, с приятным послевкусием. Воздействие умиротворяющее, успокаивающее.

Рекомендую!

Отзыв полезен? Да 1
Никита Баринов / Оценка

Фарфоровая гайвань, 8 грамм на 150 мл, вода пилигрим
В сухом листе луговые травы, немного меда, скорее липы
Точно так же раскрывается и в начале чаепития, после приобретая легкую травянистую кислинку, но медовая сладость никуда не уходит
По ассоциациям - летнее поле, роса, Березы, чистые светлое небо и приятный летний день
Отличный чай чтобы расслабиться, почувствовать себя спокойно и комфортно и при этом не захотеть спать

Отзыв полезен? Да 0
Марк М. - чайный путник

Белый Цзинмай

Вкус сладенький, слегка горьковатый, но это если передержать.
В аромате луговые цветы, лечебные травы и какое-то миндальное послевкусие.
В горле лёгкий зуд имеется.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

Отличный чай, заказал второй раз. Скоро приедет))) Спасибо за такой товар)

Отзыв полезен? Да 3
Темыч / Оценка

В заваривании не подкачал) замечательные впечатления. Больше всего ассоциируется с коробкой леденцов монпансье разноцветных и разновкусных.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Макаров / Оценка

3,5 из 5.
Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода "Пилигрим".
5-7 граммов листа.
Температура заваривания 90 градусов.

Приятно пахнет медицинским шкафчиком, терпким, немного подвыдержанным шэном. На вкус мягко, тонко, древесно, со сладостью отвара вкусных веточек какого-нибудь кустарника. Немного олифы.

Отзыв полезен? Да 2
Темыч / Оценка

Банка 3л, родник, холодильник, экспозиция ночь.
Вкуснейший компот получился, в такую погоду пока только так. Авансом звезды, но думаю, не подкачает в заваривании)

Отзыв полезен? Да 1
Наталья Шевчук / Оценка

Исинец 135 мл, 6 грамм листа, Пилигрим 85-90 градусов. Сухой лист-сладкие луговые травы. Прогретый и в проливах -луговые цветы, цветочный мёд, персик, вяленый инжир, цитрусовые. Рекомендую.

Отзыв полезен? Да 1
Быть добрее..

Не плохой чай за свою цену.. Подходит и для пролива и для варки и для заваривания просто настаиванием в чайнике из серванта.. Похож на Дарджилинг..

Отзыв полезен? Да 3
Максим Зайцев / Оценка

Фарфоровая гайвань дровяного обжига на 110мл, 5г листа, вода Пилигрим 80-85°

В аромате персики, цветы, на заднем плане мёд.
Вкус звонкий, фруктовый, луговые цветы, еле заметная травянистость, оставляет лёгкую сладость на языке.
Идеален для жаркой погоды, хорошо освежает. Берите целый блин, пока есть, не пожалеете)

Отзыв полезен? Да 3
Прядко Евгения / Оценка

7г на 200мл, фарфоровый чайник, Сенежская 95 градусов.
Аромат сырья травянисто-медовый. Свежий и сладкий, в проливах раскрывается преимущественно цветочно-пряной гаммой с ощутимым фруктовым акцентом. Очень интересный дюшесный шлейф, освежающее послевкусие с цитрусовой ноткой. Грушевый приятный профиль в целом.

Десятый отзыв личного марафона.

Отзыв полезен? Да 2
Андрей

90 мл гайвань фарфоровая тонкостенная, 7 гр., вода 90 градусов

Аромат сухого чая выраженный цветочно-медовый
Аромат готового чая сухофруктовый, шэнового профиля
Вкус травянистый, послевкусие освежающее с вяжущей лимонной кислинкой
Состояние позитивное, расслабленное, готовое к творческой работе

4.5/5

Отзыв полезен? Да 1
Андрей

Попробовал настаиванием
0.6 л. термос, 7-8 гр. листа, 92 градуса вода, 60 минут выдержки

Получился крепкий травянисто-медовый чай с цветочными нотами, приятной терпкостью и освежающим послевкусием. Тонизирует умеренно, но уверенно. А поскольку лист у этой партии спрессован крайне плотно, именно в настое получилось добиться наиболее выраженного вкуса (варкой не пробовал)

Отличный чай

Отзыв полезен? Да 2
Валерия / Оценка

Первое впечатление - цветочный мёд, что-то очень мягкое и обволакивающее. Далее появился отчётливый вкус шиповника и компота. Чай порадовал своей ненавязчивостью и умеренной крепостью. Для лета и тёплой , переходящей в жаркую погоду самое то

Отзыв полезен? Да 3
Евгений / Оценка

Понятно, что и лист ломанный и к сырью с настороженнстью, но ведь вкусно получилось, а цена намекает, что чай может стать бестселлером.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей / Оценка

Вообще не понял чай, невнятная смесь красного и шэна. В прессе очень много мелкой фракции и чайного песка, по граммовке из рекомендации вышел едва прозрачный бурый напиток, чему я даже обрадовался с спросонья. Но как оказалось, его можно хоть целыми блинами в кастрюле варить и упиться до посинения, ни один глаз так и не раскроется. Вию не зайдёт. Короче, для новичков, которых после масмаркета легко удивить и которые боятся перезаварить чай, как трамплин в мир чая может и сгодится. А я оставшиеся 40 из 50 г завернул в кулек и закинул на антресоль с запиской «не открывать до 2891 г» 😁

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Алексей, здравствуйте! Спасибо вам за комментарий :)
Надеемся, что до 2891 года вам еще удастся повторить дегустацию с этим белым чаем. Например, попробовать его в варке, увеличить время экспозиции или использовать другую воду для заваривания. А если блинчик сохранится до 2891 года, то сможет удивить любого чайного человека! Ссылку о том как хранить белые чаи оставляем тут.

Наши чайные мастера уже дегустировали этот белый с горы Цзинмай и находят в профиле вкуса и аромата цветочно-медовые нотки. Скорее всего, как и многие белые чаи, будет интересно раскрываться в холодном заваривании — отличный вариант для летнего сезона. Будем рады, если будете и дальше делиться своими чайными экспериментами. Приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 4
Игорь / Оценка

Революционный выдался вечер) После красного белый чай... Стеклянная гайвань МОЙЧАЙ, 9гр чая, вода Фрутоняня, 90+/- градусов.
Вкус и аромат до меня тут уже хорошо описали. Скажу просто-прикольный и приятный чаек. За эту цену блинчик стоит взять, на весну и лето самое то, сами себе спасибо скажете потом)

Отзыв полезен? Да 2
Антон / Оценка

Прелесть, можно даже в "крепко".
Вкус, аромат- прелесть.

Состояние пьяное, легкое, веселое.
Давненько такого не пивал. Благодарю, глазки заблестели.

Отзыв полезен? Да 2
Николай

Взял на пробу, что бы сравнить с Есениным. Они разные. Этот легче. Без прелых нот. Свежий и цветочный. Но вот сырьё - мелкое. Из чайника просто так не вытряхнешь заваренный чай, как это было с Есениным. Лист рваный.

Отзыв полезен? Да 0
Alex

Просто , понятно , вкусно , без прелости .

Отзыв полезен? Да 3
Юрий / Оценка

Отлично! Особенно цена/качество.
Первая ассоциация - шен пуэр из бамбука. Только без всяких запахов портянок и болотца как у того из бамбука... Поэтому его можно настаивать очень крепко. Травный запах сена.
Мне кажется, такой можно пить и пить.
Хочу уже ещё купить.

Отзыв полезен? Да 0
Alex

Аж захотелось попить бамбука ))разный конечно чай , этот белый простой и понятный.
А вот бамбук - достаточно сложный(требовательный) и интересный , для меня без негативных нот , состояние у бамбука тоже интересное )
Всё субъективно)) бамбук круче ))

Отзыв полезен? Да 3
Рустам Хайрулин / Оценка

Очень вкусный чай!
Варка, 10г, 1700мл
Плотный, фруктовый, немного медовый
Очень порадовал

Отзыв полезен? Да 2
Никита

В сухом листе аромат трав, мёда, немного хлеба, но не чёрного и даже не обычного батона, а скорее, нежнейшей мягчайшей булочки, она же мне показалась и во вкусе по началу
Нежная-нежная хлебность, с лёгкой ноткой меда, а после весь этот вкус перешел в легчайший цветочный шлейф, оставляя во рту приятное ощущение лёгкое вязкости и ощущение, будто попробовал нежный, дорогущий французский десерт

Отзыв полезен? Да 4
Мария Познанская / Оценка

В сухом листе аромат луговых цветов, немного медовый. По мере завариваний из цветочного, ванильного, вкус переходит в травянистый, берёзового сока, появляется мягкая кислинка, при этом сладость остаётся на протяжении всего чаепития. Чай приводит в бодрое, приподнятое расположение духа, делает собою весь день в лучшем смысле этих слов.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Как хранить белый прессованный чай ?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте, Дмитрий!
Для подробной информации о хранения чая можете прочитать наши статьи, которые состоят из первой и второй частей.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Спасибо

Отзыв полезен? Да 2
Наталья Шевчук

Типа "Есенин"?

Отзыв полезен? Да 2
RealVor

Подскажите пожалуйста, а можно хранить белый чай? У меня с того года такой блин с цветами лежит еще, думаю этот тоже взять и положить)

Отзыв полезен? Да 1
Темыч / Оценка

Мне цветы не понравился в выдержке, через год пить еще можно, далее- еле допил. Все за что понравился, испарилось!

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

Темыч , ну это вам не понравились "цветы" , еще неизвестно , как вы его хранили ,
в чайном фольгированном пакете для блина , никаких отрицательных изменений с момента покупки (более года), не вижу вообще .

Отзыв полезен? Да 1
Темыч

Как хранил, как и все,,,на кухне, в шкафу рядом с плитой, там от кастрюль влажности побольше вроде как, слева чай в газету завернут, справа порошок стиральный. Вроде по фен шую все🤔

Отзыв полезен? Да 1
Михаил

Темыч , расстраиваться не надо , я ничего плохо не писал ,
сам пью " цветы блин " с удовольствием , до сих пор , просадки вкуса не вижу .

Отзыв полезен? Да 3
Мойчай.ру

Здравствуйте!
Да, конечно. Белый чай отлично подходит для выдержки :)

Рекомендуем посмотреть:
Шу Пуэр "Дивный" сырье 2019 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г

756.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г

756.0
x
Прессованный чай «Дед» 80 г
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Дед», 80 г

430.0
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Дед», 80 г

430.0
Чарующий шу Мэнхай У Цзи 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
x