наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: https://vk.com/moychayru
телеграм - https://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Амстердам: https://moychay.nl
Новороссийск - https://novorossiysk.moychay.ru/
я в вк - https://vk.com/brainfilter
я в фб - https://fb.com/brainfilter
Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog
00:00:00 Приветствие
00:01:30 Чай из личной коллекции Сергея на встречах. Проблемы с логистикой, новый чай. Заваривание Лао Шуйсянь из провинции Гуандун.
00:07:10 Заваривание дикорастущего молодого Шэн Пуэр 2021 года. По каким критериям выбирается чай для ассортимента Мойчай?
00:17:30 Уишаньский улун Шуйсянь. Новый Краснодарский чай. Наши плантации и производство чая в Грузии. Возможность приезжать на производство чая в Грузии.
00:23:00 Заваривание красного чая с дикорастущих чайных деревьев. В чем особенность Юндэ Е Шэн Хун Ча? Когда ожидать чайники дровяного обжига производства Мойчай? Новая коллекция японского и индийского чая.
00:30:30 Серебрянные почки Су Лян Шань. Пополнение ассортимент белого чая. Новая Хэй Ча и выдержанные Шэн пуэры. Почему поставки чая задерживаются?
00:36:40 Чай из личной коллекции Сергея - дикорастущий улун из Пинхэ.
Чайные деревья в провинции Фуцзянь. Голландский чай.
00:46:50 Старый тайваньский улун Баочжун. Технологии хранения выдержанного чая.
00:59:20 Заваривание выдержанного рассыпного Вэншань Шэн Пуэра. Обязательно ли прессовать Пуэр? Почему чай не плесневеет? Наши точки на рынках и эксперименты с чайными коктейлями.
01:11:25 Жёлтый чай Хошань Хуан Я. Можно ли заваривать чай кипятком?
01:20:00 Исследования воды для лучшего раскрытия чая. Чай на родниковой воде. Заваривание Дун Фан Хун из провинции Гуандун
01:30:00 Заваривание Ие Гуан Бай "Белый лунный свет". Путешествие Сергея по острову Тайвань.
01:38:10 Когда планируется поездка в Китай? Заваривание Лао Ча, тайваньский улун продольной скрутки 72 года.