Уи Хун Ча
Прессованный красный чай, сделанный по заказу компании «Мой чай» в марте 2014 г. в природном заповеднике Уишань (провинция Фуцзянь).
В сухом виде – 100-граммовая лепешка диаметром 10 см., достаточно плотная, но ломается без особого труда - пальцами. На поверхности просматриваются небольшие скрученные черно-коричневые листики, черенки и мелкие рыжеватые почки. Аромат тонкий, медовый, с нотками розы.
Настой прозрачный, светлого красно-коричневого оттенка.
Букет готового чая классической «красной» тональности – с нотками сушеного абрикоса, меда и хлебной кислинкой. Утесное происхождения чая выдают тонкие смолистые нотки, раскрывающиеся в середине чаепития. Аромат нежный, цветочно-медовый. Вкус чистый, крепкий, немного терпкий, с легкой кислинкой и освежающим, сладким послевкусием.
Заваривать кипятком 95-100°С из расчета примерно 5 гр. на 120 мл воды в исинском чайнике для красных чаев или керамической гайвани с толстыми стенками. Первый пролив рекомендуем слить, как в случае с улунами, после чего, начиная с экспозиции в 10 сек. и постепенно доведя время до 1 минуты можно заварить 5-6 раз. Очень хорошо раскрывается в варке на огне, на чайник объемом 500 мл достаточно 3-4 гр.
Качественный чай для повседневного чаепития. Рождает ощущение внутреннего уюта и тепла, успокаивает ум и расслабляет тело.
УИ Хун Ча, MoyChay.ru, 100 гр.
Когда появиться снова? А лучше россыпью. Очень понравился, соскучились по нему.
В следующем году, будет обязательно подобный блинчик, но надеяться на то что он будет таким же, не стоит, ведь это уже будет новый урожай.
Прикольный чаек-в нем какая- то необычная естественная сладость есть)
Хороший чай.Жаль что кончился.Когда ожидается поступление?
Ралиф, этот чай будет но позже - ближе к лету.
Невероятный аромат берёзового веника, хлебный вкус и фруктовое послевкусие. Очень ворсистый лист. Теперь это мой любимый красный чай.
Блинные войска мойчай редеют :(
Очень Хороший. Успел урвать из последних .
красный чай , например этот можно вылеживать длительный срок как пуэры?
Можно.
Какой лучше выбрать повкусу или Дян хун получше
Попробывал сегодня этот чай-мне понравился!) хороший. Получил сегодня посылку, спасибо за подарок и за добрый чай)
Отличный чай, отличная цена! Обязательно куплю еще этого замечательного чай! Спасибо
Чудесный чаек -сочный ,душистый , имеет долгое послевкусие отправляется на полку к любимым).
А когда появиться в продаже рассыпной У И Хунча?
В сухом виде имеет не очень сильный аромат сушеных яблок, кислинки и показалось еще каких-то осенних цветов.
Чай средней прессовки. Вполне можно разломать руками.
он легко ломается руками?
Чай понравился. Может быть не для гурманов, но посидеть просто приятного чайку попить - самое оно. Умиротворяет, расслабляет, успокаивает как-то... Я вот сегодня весь на нервах был и в расстройствах - но вот получил посылку, а там в подарок пакетик оного чая, ну я его и посидел попил за компом - и вот все как я написал, даже прогрел он меня как-то изнутри и оптимизма в душе прибавил... ))
Можно. Ничего с чайником и с чаем не случится. Для красных чаев и для шу пуэров чаще всего схожие характеристики чайников. Если только вы не заваривали в чайнике, на протяжении двух-трех лет каждый день по два-три раза Пуэр)
добрый день, этот чай можно заваривать в чайнике для шу ?
От такого чая очень трудно оторваться..5-6 проливов явно не хватает))закажу ещё,и побольше!
Очень клевый чай. Все, кто пробовал, в восторге и просят им взять блинчик "в следующий раз". Идеально сбалансирован во всех отношениях. Отдает не так много: 5-6 проливов. Но зато очень щедрых! В процессе чаепития приходит радость, легкость, умиротворение, уверенность в собственных силах и желание созидать. Рекомендую!
Хороший чай на каждый день.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.