Уишаньский улун Жоу Гуй Ба Хао

Сильно-ферментированный улун из побегов сорта Жоугуй, средний огонь.

В сухом виде: крупные, темно-коричневые чайные листья продольной скрутки. Аромат сдержанный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.

Букет готового чая теплый, многогранный, фруктово-пряный с цветочными, ореховыми и табачными нотками. Аромат теплый, сложный, фруктово-пряный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, минеральный, с легкой фруктовой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Прекрасный выбор для церемонии гунфуча. Воздействие согревающее, медитативное.

Комментарии о товаре

Александр Ульвис

Красивый цвет настоя светлого янтаря. Вкус многогранный, насыщенный. Во вкусе ощущается гречишный мёд, цветы, жареный арахис, какао. Так же чувствуется легкая дымка. Послевкусие сухое, шероховатое, с не большой кислинкой, ощущаются травы и ягоды. Заваривал в глиняном чайнике, короткими настаиваниями. Чай заваривается достаточно плотно, с небольшой терпкостью. Выдержал 6 плотных и насыщенных заварок, последние две заварки были легкие и цветочные. Чай напомнил про теплые летние вечера ушедшего лета))

Олег Баташов

Аромат листа дымный, с нотами табака и пережареной семечки подсолнуха. Промытый лист уходит в специи, аромат глубокий и теплый. В чахае - бомба, сладкая и кондитерская. В нулевом настое аромат фруктов, в первом проливе в гавани - табак и кожа, в пиале - огонь и терпкость. Заваривается плотно, 15 секунд - тумач на 6 грамм / 100 мл / 95 градусов.

Второй пролив сделал покороче, вышло вкуснее. Сливочные ноты с ванилью и сладостью, лёгкий огонь, кислинка на послевкусии. В третьем проливе - булочка сладкая с корицей, приятная терпкость, немного вяжет.

Состояние даёт ясное, спокойное, прогревает тело, настраивает залипнуть в окно и созерцать.

Самое то для пронзительной красоты осени :) 4/5 - хорошо, но Уи Лао Да Хун Пал 2006 впечатлил сильнее.

Короткие проливы по 10 секунд в начале, после третьего можно сделать подлиннее - и будет вкусно вам

Проливы держит неплохо, 7-8 можно выжать.