Копилка 0.0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Уишаньский улун


Всего: 9
Вид:
сортировка:
Да Хун Пао Цин Сян
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

744.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

744.0
x
Уишаньский улун Уи Мао Се
Уишаньский улун

Уи Мао Се

145.0
Уишаньский улун

Уи Мао Се

145.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао # 888
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

803.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

803.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

496.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

496.0
x
Уишань Цюэ Шэ Улун
Уишаньский улун

Уишань Цюэ Шэ Улун

1533.0
Уишаньский улун

Уишань Цюэ Шэ Улун

1533.0
x
Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция утесный терруар Уишань
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)

298.0
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)

298.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1107.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1107.0
x
Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x

Уишань – большой горный массив, расположенный на Севере провинции Фуцзянь, который хранит удивительные чудеса природы и памятники истории. Особый вид почвы, образованный в процессе выветривания горных пород, туманы, собирающиеся в расщелинах, и солнечный свет, ограниченный отвесными склонами, создают там совершенно уникальный микроклимат, идеальный для питания и роста чайных кустов. Наилучшим считается чай, выращенный в ущельях на узких полосках земли шириной всего несколько метров. Его называют Чжэн Янь Ча (Настоящий Утёсный Чай). Бань Шань Ча (Наполовину Утёсный) – это чай, растущий в Уи, но не в раcщелинах скал, а на горных плато. Вай Шань Ча (Чай с Внешних Гор) делается на местных чайных фабриках из сырья с чайных кустов, растущих за пределами аутентичной 70-километровой «утёсной» территории.

Прародителем местных разновидностей чайного дерева являются древовидные кустарники агротипа малых цяо-му, высотой до 3 метров, с плотно растущими ветками, кончики которых направлены вверх и в стороны. Листья длинные, овальные, со слегка заостренными и загнутыми вниз кончиками, загибающимися внутрь краями, темно-зеленые и глянцевые. Зелень молодых почек отливает багрянцем и покрыта нежными ворсинками.

Сегодня в горах Уи произрастает более 80 разновидностей чайных растений, молодые побеги которых случат сырьем для одноименных чаев. Древнейшими сортами являются «Сы Да Мин Цун» (Четыре Знаменитых Куста): ДА ХУН ПАО (Большой красный халат), ТЕ ЛО ХАНЬ (Железный Архат), ШУЙ ЦЗИНЬ ГУЙ (Золотая черепаха), БАЙ ЦЗИ ГУАНЬ (Белый петушиный гребень). Иногда к знаменитой четверке добавляют Бань Тянь Яо (Поясница неба), также известный с цинской эпохи. Их на рынке немного из-за того, что в ХХ веке они были вытеснены более продуктивными сортами, среди которых, в первую очередь, У И Жоу Гуй (Корица из У И) и У И Шуй Сянь (Нарцисс из У И), а также Фо Шоу (Рука Будды), Ци Лань (Чудесная орхидея), No.105 (гибрид Шуйсяня и Те Гуанинь) и другие. Два последних – зеленые юнцы, которых вывели современные селекционеры около 20 лет назад. 

История уишаньского чая неразрывно связана с местными монастырями. Какие бы изменения не происходили в Поднебесной, монахи переписывали сутры, занимались духовными практиками и делали чай. На стенах «Кумирни Чайного Предка» монастыря Тянь Синь Сы перечислены важнейшие события, начиная с IX века:

801 г. (17-й год правления под девизом «Чжэнь Юань») монах И Сэн у подножья утёса Тянь Синь (Небесного Сердца) построил соломенную хижину и посадил чай.

927 г. (3-й год правления по девизом «Тянь Чэн») настоятель Коу Бин записал: «При помощи чая очищаешь сердце, сердце очистилось – государство очистилось. При помощи Чань успокаиваешь сердце, а когда сердце спокойно – всё кругом спокойно».

1146 г. (16-й год правления под девизом «Шао Син»), учитель Дао Цянь перенял у монахов Юань У Кэ Циня и Да Хуй Цзун Го мудрость фразы: «Чань и чай – одного вкуса» (禅茶一味 «Чань Ча И Вэй») и стал распространять её по горам Уи. Таким образом, он с помощью чайной культуры объединил даосизм, конфуцианство и буддизм. Постепенно соединив качества Прямоты-Чжэнь (正) конфуцианства, Чистоты-Цинь (清) даосов и Изысканности-Я (雅) чайных людей, создал уишаньскую чаньскую чайную культуру под девизом: «Чжэнь, Цинь, Хэ, Я» (正,清,和,雅 «Прямота, Чистота, Единство и Тонкость»).

1385 г. (18-й год под девизом «Хун У»), студент Дин Сянь, направляясь на сдачу императорских экзаменов, получил тепловой удар, а монах из монастыря «Тянь Син Сы» вылечил его чаем. Успешно сдав экзамен, получив высокую должность чжуан юань (которой соответствовал красный халат с драконами), и желая отблагодарить Будду, Дин Сянь пожаловал свой Красный Халат кустам чая. Так появилось название Да Хун Пао (Большой Красный Халат).

1419 г. Монастырь переименован в Тянь Синь Юн Лэ Чань Сы (Чаньский Монастырь Вечной Радости Небесного Сердца) и весь производимый здесь чай стали называть Да Хун Пао. Впоследствии Да Хун Пао стали именовать «предком десяти тысяч чаёв» и слава о нём разнеслась по всей Поднебесной.

1685 г. (25-й год правления императора «Кан Си») монах Ши Чао Цюань написал «Песню Уишаньского чая», где подробно описана технология его производства.

1855 г. (5-й год правления императора «Сянь Фэн») настоятель монастыря подарил тайваньскому студенту Линь Фэн Чи 36 саженцев утёсных кустов. Так началась история тайваньского чая Дун Дин.

2006 г. При монастыре было создано «Государственное общество изучения культуры чая и Чань Буддизма в Уишани». 

О том, как делают улуны в Уишань, читайте здесь. Подробнее сорте о Да Хун Пао, а также других уишаньских улунах – в нашей статье. О том, где растет лучший чай – в рассказе о заповеднике Уишань. И много всего интересного в видео-репортажах: Да Хун Пао и уишаньские улуныПрогулка по горам УиДеревня СямэйРучей девяти поворотов и монастыриТунмугуаньПроизводство уишаньских улуновДождь в г.УишаньУтёсная мелодияПлантация новых уишаньских улуновЗаметка о старых кустах Шуйсянь​, Да Хун Пао. Прогулка по горам Уишань. Часть 1, Прогулка по горам Уишань. Часть 2.

 

Показать весь текст