Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Янь Лун Чэнь Янь Ча

1960.0
×
Копченый
Древесный
Хлебный
Пряный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 5 г

«Выдержанный Утёсный» от фермера по имени Янь Лун (Дракон Утесов), настоящий «Янь Ча», выросший на ограниченной территории в природном заповеднике Уишань. В процессе выделки чайный лист прошел многократную скрутку, глубокую ферментацию и длительный прогрев (огонь высокий, но не избыточный).

В сухом виде – крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков. Аромат интенсивный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая яркий, теплый, хлебно-пряный, с древесной ноткой. Аромат глубокий и теплый, слегка копченый. Вкус сочный, объемный, шелковистый, сладковатый, с легкой кислинкой и нюансами специй. Послевкусие освежающее и устойчивое.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Прекрасный церемониальный улун – огненный, яркий и мягкий. Воздействие согревающее, умеренно расслабляющее, очень гармоничное.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Кирилл

Не буду ходить вокруг да около... это самый вкусный уишанец из всех что я пил, хоть я и немного утесных пробовал, но этот вкус...это состояние...украшают мои вечера)

Отзыв полезен? Да 0
Dust_observer

Этот чай дает все что обещано в названии и утесность чувствуется и Чэнь.
- Умеренная выдержанная, но мощная пропеченость!
- Сильное состояние, вырывает из суеты и замедляет время
- Аромат из пар интересный в начале и потихоньку уходящий к концу
Приятный такой "антикварный" по духу и по сути экземпрял

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Скажите пожалуйста, этот чай еще когда-нибудь будет?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Федор

Добрыйдень, надеемся, что будет.

Отзыв полезен? Да 0
Рушан / Оценка

Сильно прожарен, классный уишанец, то, что нужно на каждый день!!!

Отзыв полезен? Да 0
Володя V++ / Оценка

Очень тонкая утесная мелодия, умиротворение, нежность и гармония...

Отзыв полезен? Да 0
uaque

Меня тоже зацепил этот чай. Очень выделяется из остальных ароматом сухого листа. Но он на любителя.
Лист очень легкий, сухой и хрупкий, почти черного цвета. Запах резкий, у меня ассоциируется в первую очередь с порохом, стрельбищем. В настое сохраняется, разве становится мягче, уходит в сухой лес, остывшее костровище, орехи. С пустой чашки хлебная сладость.
В общем, если цените фруктово-цветочные ноты, вам вряд ли понравится этот чай.

Отзыв полезен? Да 0
Николай / Оценка

Уважаемые, я буду краток ведь краткость иногда полезна ! Янь Лун Чэнь Янь Ча удивит вас и будет удивлять и расслаблять без всяких там тонких послевкусий , он станет вам понятен сразу после первого пролива будете чувствовать себя хорошо и игриво)))) Всем добра и хорошего Янь Ча.

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ / Оценка

Сильный огонь этому чаю очень к лицу (кто пил Тан Бэй Цзы Мэй Гуй поймут), чай получился крепким, огненным, ярким! Лично я такие уишаньцы люблю.
В сухом виде чай обжигает своей сухостью, песочной фактурой. После первого выдоха-вдоха и далее, становится более живым, ароматным. В аромате явно уловима нотка "чень юнь" которая в принципе чувствуется и в настое, что задает более глубокое настроение в чаепитии. ИМХО.
Также ощутимы хлебные, перечные, слегка табачные ноты. Вальяжно сидеть в уличном кафе положив на стол кошелек, дорогой телефон, курить дорогую сигарету, пить крепкий кофе и ожидать кого-то.

Вкуснее этот чай получается в звонких, толстостенных чайниках, нежели в тонких. Личное мнение сложенное из собственных наблюдений.
Очень по разному получается в зависимости от метода заваривания - "много заварки/быстрый пролив" и "немного заварки/подольше пролив".

Цвет настоя темный, коньячный, плотный в настое, глубокий.
Вкус крепкий, яркий и долгий, по мере заваривания меняется, но можно найти оттенки фундука с горчинкой, шоколада, какао-бобов и др.
Аромат янский и густой в наполненной чашке и долгий, переливающийся в пустой. Аромат от орехового и древесного, до цветочного, карамельного, медового и даже кондитерского в зависимости от метода заваривания и др. факторов.
Послевкусие хорошее, долгое, если заваривать крепко, может сушить во рту.

Чай душевный. Нормальный, рабочий, разнообразный. То есть его вполне себе можно выпить и побежать на работу - он не "размазывает", не излишне расслабляет (хотя и не без этого), он скорее концентрирует и дает сил (похожее настроение пуэра) делая разум спокойным, "сердце горячим" а эмоции гармоничными.
При этом отлично пьется и вечером, утром или днем когда хочется просто расслабиться и почитать книгу, или заняться чем угодно, хоть ничем.

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзилань
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
x