Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Тан Бэй Цзы Мэй Гуй

1800.00
×
Рассказать друзьям
Описание

«Пурпурная Роза» – относительно новый сорт чайного куста, выведенный в сельскохозяйственном институте провинции Фуцзянь и рекомендованный к внедрению в сельском хозяйстве. Приготовлен осенью 2016 г. в природном заповеднике Уишань традиционным способом длительного прогрева на древесных углях. Несмотря на высокую степень ферментации и сильный огонь, букет готового чая получился очень гармоничным, соединяющим в себе «аромат цветов и твердость разогретого на солнце камня скалистых утесов».

В сухом виде – среднего размера жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая теплый, хлебный с пряной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая теплый, округлый, хлебно-пряный с ягодными, шоколадными и цветочными нотками. Аромат густой, глубокий, многогранный. Вкус очень мягкий, плотный, маслянистый, сладковатый – легкая, приятная терпкость появляется только в избыточной концентрации. Освежающее, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на объем 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-8 завариваний.

Классический уишаньский улун, который подойдет и для повседневного, и для церемониального чаепития – крепкий, мягкий, достаточно долгий и очень ароматный. Воздействие согревающее, успокаивающее, медитативное.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
True_Михаил / Оценка

Вроде и хочется что то написать, а в комментах нмже уже итак все расписано более чем.
От себя хочу лишь добавить, что, как мне показалось, в сием чайце шуйсянные нотки переплетаются с жоугуйными (2 антоагониста, как по мне), а их, в свою очередь, обвалакивает, ну вот реал, наигустейший вкус рооозы, да такой, что ощущаешь ты его будто не в этой реальности, а ..... Даже не знаю, как описать... Не всё что познаётся чувственным методом поддаётся словестному описанию.... Будто в матрице, чтоли или как на другой планете, обильно покрытой чудесными ярко-зелеными рвстениями поверх фиолетовой каменистой, блестящей так, будто её отпалировали, внеземной коры...
Ну вот, думал что активные комментаторы до мне уже всё расписали, но ведь, если чай real true, то про него все егда найдётся что рассказать вновь

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Хорош! Он необычайно хорош! Любителям сильно прожаренных улунов, рекомендую. Очень красивый аромат из пустой пиалы, а так добавить нечего, ребята ниже все написали, остаётся только согласится.

Отзыв полезен? Да 0
Ilya

норм

Отзыв полезен? Да 2
Софья / Оценка

Сладость необыкновенная
Послевкусие такое, будто из языка в нос растут два фиолетовых колокольчика
Вот такие интересные ассоциации навеял чай)

Отзыв полезен? Да 3
Юрий. К / Оценка

Просто ВАУ! Он действительно при всей своей брутальной прожарке очень гармоничный, разнообразный и глубокий. Первые три-четыре пролива чуть ли не кардинально отличались друг от друга. Казалось что чай вобрал в себя всё множество того прекрасного, что я чувствовал и находил в других уишаньцах. Однозначно стоит попробовать.
Станиславу отдельное спасибо за отзыв который помог выбрать среди множества именно его.
P. S
Стало интересно уточнить какого года сбор, на наклейке осень 2015, на сайте осень 2016, а приехал чай зимой, или это уже весенний сбор 2017 ?

Отзыв полезен? Да 5
Жуков Илья Сергеевич / Оценка

Выбрать из большого множества вновь прибывших, а также тех, давно присутствующих в ассортименте, которые я по той или иной причине просто не пропробовал, улунов с УИ несколько сортов (как правило беру 3-4) на дегустацию крайне сложно.
Поэтому, отбирая очередных кандидатов на дегустацию я старался опираться на мнение Станислава GunZZ'a (кому можно верить в данном вопросе если не ему?) и не прогадал!
Первое, что хочется сказать про Тан Бэй Цзы Мэй Гуй, что ТАКОЕ КАЧЕСТВО за такие деньги - большая редкость, за ТАКОЙ ЧАЙ я готов заплатить и больше.
Теперь непосредственно к чаю.
Сильный огонь чувствуется уже от сухого листа: немного ржаных гренок, чуть печенья и много жареных орехов и ореховой скорлупы.
В первых 2-3 проливах отчетливый и стойкий вкус хорошо прожаренных крупных подсолнечных семечек, которые делала бабушка (вкус детства). Аромат из пустого чахая, впрочем, показался мне чем-то наподобие ириски со сливками. Цвет настоя ярко янтарный.
Далее на смену жаренным семечкам внезапном приходит сочность трав, ягод и пряностей.
А заканчивается все, когда чай уже спивается смесью из засахаренного липового мёда и обсыпанного пудрой рахат лукума, который остается во рту после чаепития еще довольно доло. Как же это Божественно и Умопомрачительно!
Воздействия чая очень мощное. Он в буквальном смысле разбирает твой мозг на мельчайшие кусочки, чтобы затем собрать заново, перестроив все там в другом, более правильном порядке, а тело будто бы получает изрядную дозу адреналина: шок в начале, после которого наступает оптимальный тонус. В подобном состоянии можно делать все что угодно: заниматься физическим или умственным трудом, медитировать, просто гулять или созерцать красоту окружающего мира. Тан Бэй Цзы Мэй Гуй идеально подготовит тело, дух и разум для всего, что только можно вообразить в нашей необъятной вселенной.

Отзыв полезен? Да 0
Сластенко Ольга / Оценка

Утёсненько!) Действительно, сначала такой аромат цветов и потом твердость разогретого на солнце камня скалистых утесов чувствуется)

Отзыв полезен? Да 0
Марк / Оценка

Станислав попал в самую точку
Это чай, которому можно доверить свой день
Потрясающая ча ци (с первыми проливами прямо чувствуешь ее на кончике языка)
Не забудьте оставить немного другим обитателям вашего чайного пространства с:
Чай умиротворяет, оставляя легкую улыбку

Отзыв полезен? Да 9
Гость Станислав GunZZ

А вот этот чай, как по мне имеет наилучшее соотношение цена-качество, если говорить про уишаньские улуны.
Сильная прожарка, хорошая, средняя ферментация, интересные нюансы самого куста рождают если не произведение искусства, то вполне порядочный, такой классический уишаньский улун без сырости и нарочитой свежести.
Особенно нравится смотреть за его переменами - поначалу сухой, жаренный, древесно-пряный, слегка угольный, хлебный в букете Чай раскрывается сначала бархатом шоколада, какао бобов, печеных каштанов, за середину - сочным, сладким, и душистым нюансом южных цветов, сливочными нюансами и разогретом на солнце камнем, с минеральными ощущениями - очень верится что этот чай если даже и не супер ЧженьЯн, то как минимум Баньшань (полуутесный).
Как по мне, придает сил, в нужные моменты бодрит тело, но успокаивает дух, способствует хорошему провождению вечера, приятной беседе или продуктивной работе днем, а вот с утра я уишаньские улуны пить не решаюсь.... пью или шу пуэры, или старые шэны, или красные чаи, или хэйча. В выходные дни и когда хочется свежести и охладить жар в теле - тайваньцы.
А танбэй цзы мэй гуй, я очень люблю, пью его чаще остальных уишаньцев и настоятельно рекомендую. Причем заваривается он хорошо хоть в чайнике, хоть в гайване, хоть в кружке.
Стабильное и качественное, без неожиданностей состояние после этого чая. Подружившись с ним один раз, можно смело доверить ему свой день.

Отзыв полезен? Да 0
карп

нормал

Отзыв полезен? Да 0
Никифоров Вадим

Вот классный церемониальный уишанец, а как прожарен - заглядение!!! Утесняя мелодия уносит куда то...

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Геннадий

Номер 11. Чай по запаху - древесный (в сухом виде). Заварил, изначально он показался таким же как Хэй Мао Се, древесно угольный, но более слабый во всех отношениях. Попил, бросил его в чайнике до утра. На утро, заварил снова, заиграл по другому, изменился и запах и вкус, он стал больше фруктовым - вкусненький, ароматный. Особого эффекта от него не почувствовал. Волшебности при первом знакомстве не показал, на мой вкус - просто хороший чай. В общем то еще есть, возможно в другой раз он раскроется по другому, не будем спешить с выводом, все таки первое знакомство.

Отзыв полезен? Да 2
Чинить

Фруктовость, походу придали микроорганизмы, образовавшиеся за ночь

Отзыв полезен? Да 0
Гость Romero

Господа, всецело присоединяясь!
Улун волшебный, аромат просто бесподобный, наверное лучший улун за эти деньги.

Отзыв полезен? Да 1
Куликов Кирилл / Оценка

Пожалуй, лучший утёсник из ассортимента "Мойчай" в ценовой категории до 6-7 тысяч. Для любителей сильного огня. Перечный, гвоздичный, самую малость терпкий и невероятно ароматный! Особенно приятно пахнет из пустого чахая, можно вдыхать бесконечно. Пять с плюсом.

Отзыв полезен? Да 1
Смирнов Антон Алексеевич

Спасибо за отзыв! Опершись на него, заказал себе на пробу 25 граммов. Это потрясно, такой мягкий и шелковистый. Просто потрясный. Правда заварил в исинском чайнике и специально взял мало листа, но получилось просто супер. Восторг!
Люди, пишите отзывы о чае, это может очень помочь другим!
Мойчай в очередной раз спасибо!

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

420.00
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

420.00
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цин Сян
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

630.00
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

630.00
x
Уишаньский улун Да Хун Пао # 888
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

680.00
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

680.00
x