Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Лао Цун Шуй Сянь

Нет в наличии
Минеральный
Фруктовый
Цветочный
Древесный
Ореховый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

Улун «Старый куст Шуй Сянь» сделан в октябре 2018 г. в природном заповеднике Уишань (средняя ферментация, умеренный огонь).

В сухом виде: изогнутые, буро-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая многогранный, пряно-древесный с хлебными, ореховыми, фруктовыми и цветочными нотками. Аромат теплый, пряно-древесный, холодный аромат сладкий, пряно-цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой фруктовой кислинкой и минеральностью, характерной для яньча. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Согревает тело и освежает восприятие, снимает усталость и дарит минуты чистой радости. Понравится тем любителям яньча, кто ценит в них тонкую, цветочную составляющую.

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Цин Сян
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

630.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

630.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзилань
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
x
Уишаньский улун Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
x
Уишаньский улун Цзу Хо Жоугуй
Уишаньский улун

Цзу Хо Жоугуй

2400.0
Уишаньский улун

Цзу Хо Жоугуй

2400.0
x
Уишаньский улун Чжоули Цзинь Гуань Инь
Уишаньский улун

Чжоули Цзинь Гуань Инь

1480.0
Уишаньский улун

Чжоули Цзинь Гуань Инь

1480.0
x
Уишаньский улун Уи Гоу Жоугуй
Уишаньский улун

Уи Гоу Жоугуй

1200.0
Уишаньский улун

Уи Гоу Жоугуй

1200.0
x
Уишаньский улун Дун Пянь Инь Фэн
Уишаньский улун

Дун Пянь Инь Фэн

740.0
Уишаньский улун

Дун Пянь Инь Фэн

740.0
x
Уишаньский улун Хуан Дан
Уишаньский улун

Хуан Дан

1350.0
Уишаньский улун

Хуан Дан

1350.0
x
Уишаньский улун Ай Цзяо Улун Митао Сян
Уишаньский улун

Ай Цзяо Улун Митао Сян

2205.0
Уишаньский улун

Ай Цзяо Улун Митао Сян

2205.0
x
Уишаньский улун Юньлун Лао Янь Ча
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
x
Уишаньский улун Бэй Доу Цинцао Сян "Северный ковш" травянистый аромат
Уишаньский улун

Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)

1155.0
Уишаньский улун

Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)

1155.0
x
Уишаньский улун Юньлун Жоугуй
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
x
Да Хун Пао прессованный в виде листа "MoyChayru"20 гр
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Уишаньский улун Чжоу Цянь Улун
Уишаньский улун

Чжоу Цянь Улун

1600.0
Уишаньский улун

Чжоу Цянь Улун

1600.0
x
Уишаньский улун Гао Цун Хуа Сян Улун Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
x
Уишаньский улун Ши Жу Юнь Лун
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
x
Уишаньский улун Цилань Янь Лун
Уишаньский улун

Цилань Янь Лун

2415.0
Уишаньский улун

Цилань Янь Лун

2415.0
x
Уишаньский улун Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Уишаньский улун

Чжоу Ли Бай Жуй Сян

2520.0
Уишаньский улун

Чжоу Ли Бай Жуй Сян

2520.0
x
Уишаньский улун Ба Ван Жоу Гуй
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Konstantin

Чай просто замечательный! На фоне обычных улунов заметно глубже вкус и сильнее запах. Первые три пролива лёгкая сладость. После 2 пролива понюхайте крышку чайника. Запах просто огонь! Ни лист ни из пиалку такой не ощутить. Не переживайте если хотите все перемены от пролива к проливу понять. Заваривал на чайник 80 мл и 7 гр и 5 гр. Но самый классный чай получился 3,5 гр. И сливать быстро. Пейте с удовольствием.

Отзыв полезен? Да 0
NIKOLAY BEZVERKHOV

Отличный чай. С первой пиалы, тело наполняется теплом и это тепло очень приятное. Хорошо чувствуется пряно-древесный аромат.Приятное,долгое послевкусие.

Отзыв полезен? Да 0
Mr.Grigoriy / Оценка

За свою цену более чем хорош. Хоть я и не большой знаток уишаньцев, но чай прекрасно сбалансирован и мягок.

Отзыв полезен? Да 1
Сырцев Виктор Дмитриевич / Оценка

Для меня уишаньские чаи почти самые любимые, они лишь немного уступают красным чаям. Любовь (и моё глубокое уважение) к ним появилась именно с этого Шуй Сян Лао Цуна. Я когда его попробовал, да и сейчас тоже, был в восхищении от него. То ли это такое стечение обстоятельств или случайное хорошее настроение подействовало, но этот уишаньский дружок проник ко мне в душу.

Сухой лист выглядит шикарно. Эффектные листья-жгутики напоминают по своей форме морских коньков и сказочных маленьких драконов. Ещё они напоминают кусочки нарезанного шоколада, да и аромат уж очень похож. Особенно если прогреть дыханьем – один в один тёмный шоколад. Ещё проскальзывают фруктовые нотки и аромат корицы.

Из прогретой гайвани острый запах пряностей, всё тот же шоколад и аромат хлебной чёрной корки. Чайный настой маслянистый, тёмно-коричневого цвета, переходящий к концу в оранжевый цвет. Во вкусе: сладость, нет горечи и терпкости, ореховая и фруктовая нотка. Послевкусие приятное и с лёгкой кислинкой. А вот крышечка гайвани передаёт чёткий, но слабоватый, запах апельсина. Из гундао – сливочная карамель.

Этот Шуй Сян мне нравится пить в одиночестве в спокойной обстановке. Он направляет мои мысли в творческую колею, отрезвляет и очищает голову от дурноты. Создаёт ощущение свежести во всём теле, словно после длительной прогулки в зимнем лесу.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолий / Оценка

Этого чуда пока не ожидается?

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб

Этот чай ожидается. Уже идет много товара, в том числе должен быть и этот чай.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Orfei A.Sh.

Так чего он продолжает продаваться? Уже заменили?
И о каком доверии речь. Не так уж редко косяки с качеством были. Просто не обо всех пишу.
Никому не доверять! А Сергей, как и обещал, пусть пробует всё. Только тщательно.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Анастасия, доверие к производителю действительно нас подвело. А у технолога явно рука дрогнула над печью, уронив пару лишних поленьев.
Последняя партия будет заменена.
Свяжитесь с нами для замены огорчившего чая, на любой другой, подобный. При написании заказа/письма/звонке напомните о причине и комментарии.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Анастасия

Ужасная пережженка, совершенно ничем не напоминает предыдущие партии любимого чая.. Странно, что абсолютно другой чай сохраняет прежнее название. Очень пожалела об этом приобретении.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Корегин

чай! Очень качественный. Настоящий уйшанский!!!

Отзыв полезен? Да 3
Гость Вадим

Вот это уишанец, так уишанец. Первый позыв после первого пролива - позвонить в МЧ и скупить всю партию, пить самому и ни с кем не делиться, после второго пролива наоборот, нет, с этим чаем надо познакомить как можно больше народа. К пятому проливу приходишь в себя - понимаешь, все на свете преходяще, но такой чай должен быть всегда

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Владимир Петров / Оценка

Очень вкусный чаек! Бодрит и заряжает. Очень понравился. На фото видна небольшая зеленушность, но на самом деле ее практически нет. По всей вероятности, это от сырья зависит, и от степени ферментации. Но я нисколько не жалею, что взял, чаёк порадовал.

Отзыв полезен? Да 0
Дим Саныч

О-хо-хох! Ну и чаек!
Меня чай редко "пьянит" - а тут... Мощно, но плавно! У-ух!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Синий Лук

Прекрасный и сбалансированный во всем чай.Лист очень крупный,грубый на ощупь,тяжелый.При заваривании настой пахнет сладко,но во вкусе сладости нет. Мягкая,обволакивающая древесная терпкая пряность,не раздражающая горло,а как-бы стимулирующая на новый глоток.Настроение чая спокойное и расслабляющее.Послевкусие ореховых веточек.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Шкрабов Пётр Юрьевич

Чай превзошел мои ожидания.Очень глубокий чай с потрясающим ароматом и вкусом. Пытаешься понять этот чай на протяжении всего чаепития. От момента заваривания до последней пиалки он постоянно меняется. Вкус, аромат, послевкусие- всё в этом чае радует меня.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Жуков Илья Сергеевич

Один из моих любимых уищаньцев. Описывать его вкус и аромат после Станислав GunZZ'а особого смысла нет - лучше и точнее все равно не напишешь. Единственное, с чем не могу согласиться - это с отсутствием утесной мелодии. Она, конечно, не так ярко выражена как у, допустим, Лао Да Хун Пао или Шуй Цзинь Гуй, но она есть.
Особенно хочется отметить один замечательный и полезный эффект данного чая - он очень сильно помогает во время простуды (проверено мной и несколькими друзьями неоднократно). Если вдруг у вас заболело горло, заложило нос - обязательно пейте Шуй Сян Лао Цун (именно его, с другими чаями лично у меня ничего подобного не было), и в конце чаепития вы почувствуете, что ваше горло уже не болит, а нос дышит легко и свободно.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Станислав GunZZ

У этого шуй сяня в сухов виде достаточно крупные (до 8ми см. в длину) листья. В листе угадывается не сильная ферментация (в сравнении с уишаньскими улунами) о чем говорит не сильная скрутка, а так же огонь, который явно не выше среднего "чжун хо", о чем говорит сухой аромат листа в котором просматриваются оттенки утесных цветов и трав, на общем теплом, тихом, суховато-древесном, пряном фоне.
Листья этого чая относительно увесистые, что действительно толкает на мысли о чае со "старых кустов". В цвете сухой заварки преобладают темные тона с зелеными оттенками у основания черенка, так же встречаются и темно-зеленые листья.

Настой заваренного чая от темно оранжевого и золотистого цвета до цвета киновари и светло-коричневого цвета с заметной краснотой в настой. Настой не очень плотный, что в принципе и является хорошим отличием Шуй Сяня от Жоу Гуя.
Характер чая мягкий, сдержанный, "иньский" на фоне общего "янского" характера утесных чаев. Он легко, мягко, без яркого взрыва вкуса проходит по горлу, а потом через несколько секунд награждает ярким, сочным и наполненным ощущением во рту.
Тело чая плотное, насыщенное (несмотря на скромный и тихий характер чая), но обладает некоторой вязкостью и кислинкой. Как я понял, тут кислинка появляется из-за несильной прожарки листа вкупе с несильной ферментацией листа.

Чай имеет скромный, ровный и спокойный букет вкуса: он не сложный, не навязывающий и не навязчивый. Тут главным фоном идут пряность индийских специй, сухость древесной коры, сухая прохлада дерева. Позже чай раскрывается сочными и сладкими ощущениями - весенние, но не ранние цветы... и жвачка из детства за рубль-два.

Аромат богатый, и порой кажется, что он даже более яркий чем вкус :Р
В букете аромата пустой чашки цветочно-сливочные, практически молочные тона.
Послевкусие четкое, устойчивое, ясное, хорошо проявленное - нету моментов неуклюжего молчания между вкусом-телом-послевкусием. Все идет своим чередом, в своей последовательности и темпе.
В послевкусии на языке и по небу ощущается минеральность почвы УИ, пряность в горле и освежающее ощущение во рту.
Не заметил у этого чая "утесной мелодии", да и сразу понятно что это не Чжень Ян, что в принципе и оправдывается ценой.

Сначала мягко останавливает все движение в голове - словно идешь с закрытыми глазами и уткнулся лицом в стоящий вертикально толстенький матрац, позже дает активность, гибкость и особое отношение к линиям и формам. Открыл таки глаза после долгой ходьбы с закрытыми - ну как не удивиться новым видам новой местности? Как не оценить линии и причудливые формы предметов и живых существ?

Хороший чай за свои деньги. Понравится тем, кто не может пить зеленушные утесные чаи, но и от ярко прожаренных уишаньцев тошнит. Этот чай грамотно прожарен.. вот тут примерно золотая середина соблюдена. Чай пьется в среднем 7-8 заварок, хотя первые два раза его не смог понять, и заваривался он у меня максимум по 5ть раз. А дома в спокойствии и тишине заварил - хорошо раскрылся. Сырье хорошее, хоть и не чжень ян.

Отзыв полезен? Да 0
Гость чайный клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей

Будет еще?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Bovin

перепробовал дофига чаев и этот лучший! очищает тело и разум + разумная уверенность в себе (вес характера появляется) без отходов. а в основном все эти дахунпао и пуэры - что холостая работа двигателя - голова варит а порядка в ней нет - варит все подряд, не управляема становится + отхода с них.
Этот чай - лучший выбор!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Самохвалов Андрей

Вчера попил данный чай. После омывания чайного листа, гайвань одарила сладковато-тягучим ароматом трубочного табака и костра из смолистых ветвей. Вкус первых двух проливов достаточно прямой, суровый. Практически сразу дает интересное чайное состояние. Сосредоточенность и ясность мысли. Как снайпер профессионал перед выстрелом. Серьезен но спокоен.
Последующие заварки уходят в некую сладость, послевкусие меняется из суровости в мягкость. Как по мне, так чай с явно мужским характером: серьезен и строг, но способен на нежность!
Вот такой мой первый обзор, прошу строго не судить, хотя все-же судить)))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ayaksa

Простой честный чай. Выдерживает 5-6 заварок при заполнении чайника на четверть. Запах сухого листа сильный, резкий. Настой по цвету близок к красным чаям. Всё это немного сбивает с толку. Но когда начинаешь пить - Шуй Сян Лао Цун открывает свои улунские секреты: мягкий вкус, причём при любой крепости, шоколадные пряные нотки, терпкость отсутствует, послевкусие долгое, бархатистое.
Чай активный, заряжает надолго - лучше пить утром или днем. В зиму и промозглость весны-осени прекрасно согреет. Хорош и для уютных посиделок, и для большой компании :-)

Отзыв полезен? Да 2
Гость Lao GunZZ

"Шуй Сян Со Старых Кустов" имеет вид туго скрученных по типу Шуй Сяня листов. Достаточно длинные, не ломанные, темные листья издают аромат чуть мокрого, отсыревшего (с остринкой), табака для самокруток или трубки, чуть пряный и согревающий аромат специй. В прогретом чайнике расскрывается "Сухой сладостью" и медовой коврижкой, с оттенками хлебных корочек среди которых улавливается что то орехово-медовое... теплый аромат из детства... то ли мюсли... то ли кашка какая то с добавками орехов, шоколада и мёда.. так и не смог вспомнить.юю

После промывки расскрывается удивительными оттенками - я даже не смог расчленить каких то отдельных ноток. Аромат ураганом пронесся сквозь тело оставляю бурю эмоций и воспоминаний....

Вначале ощущается вкус какао/шоколада. Очень сладкий, не терпкий, без единой горчинки (хотя заполнил листом полностью чайник). "Округлый", приятный и мягко проскальзывающий по гортани чай. Сразу же ярко-цветочное, и сладкое послевкусие с "мелодией Утесов" После пары глотков ощущаешь Тишину и Пустоту вокруг... но при этом внутри тишина и наполненность!

Этот чай тяжело передерджать, перезаварить - он одинаково хорошо получится как у начинающих познавать азы чайного мастерства людей так и у Прошаренных и Познавших Секреты Чайного Действа Мастеров! Чай Находка! Церемониальный уровень! По характеру он более открытый чем тот же Цзинь Яо Чи, но при этом он не пробиваем как солдат! Если Цзинь Яо Чи это кокетливая девочка из УИ, которая водит тебя по лабиринтам, что бы ты отыскал свет (или как вариант ответ на вопрос), то Лао Цун Шуй Сян это строго солдат в стиле "котиков", дающий силу, понимание момента и учащий жить настоящей секундой. Как самурай - всегда готов! Ну или как пионер с душой солдата)

к концу чаепития вкус уходит в большую сочность, травянистость и сладость. Сладость в послевкусии смазывает "сахарностью", всю гортань и достает почти что до желудка. При сглатывании слюна тоже кажется сладкой и "сахарной"))

Состояние приятное, мне показалось что приводит к Естественности и Наслаждению Настоящим Моментом. Дает заряд сил и эмоций.

Очень крутой! Не смотря на страшное название, он очень добрый, сладкий и мягкий! Не пережаренная "жаренка" и не зеленушная зелень! Тут все в гармонии)