Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Гуо Сян Жоу Гуй

Артикул товара: 10921
21 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

«Корица – Фруктовый Аромат» сделан в заповеднике Уишинь из листьев чайного куста «Жоу Гуй» («Мясистая Корица»). В процессе выделки чайный лист прошел через многократную скрутку, глубокую ферментацию и длительный прогрев. Название «Фруктовый» чай получил потому, что финальная стадия обработки прошла на углях фруктовых деревьев. Огонь в нем сильный, но не избыточный.

В сухом виде – изогнутые жгутики темных, лилово-коричневых листиков среднего размера. Аромат сухого чая теплый, хлебно-пряный. Настой прозрачный, золотисто-орехового оттенка.

Букет готового чая теплый, округлый, слитный – пряно-древесный с цветочными и бисквитными нотками. Аромат глубокий, теплый, умиротворяющий. Вкус мягкий, сочный, маслянистый, в высокой концентрации чуть вяжущий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.

Отличный церемониальный чай, прекрасно сбалансированный по вкусу и по воздействию – огненный и яркий, мягкий и ласковый.

Комментарии о товаре
Олег Баташов

Аромат чай фруктовый, пропечённый с нотами семечек и табака. После пролива в гайвани раскрывается в полный рост гуо сян - с уклоном в сторону сухофруктов и качественного алкоголя. Яблочная пастила! 6 грамм/100 мл/95° / 10 секунд В гайвани табак, корица под крышечкой. Вкус компотный с древесным профилем, мягкой ягодной кислинкой - пожалуй, даже ближе к зелёному яблочку. Послевкусие древесно-фруктовое, чуть вяжущее. Состояние с первой пиалы-мягкая волна бодрости, концентрирует и приглушает звуки. 80°/15 секунд - в гайване ветки фруктовых деревьев. Вкус уходит в древесину с нюансами фруктовых смол, сливы. 95° / 20 секунд - мощный, яркий, огненный, но комфортный.

8/10 - хорош, но дороговато, кислотный. 03.09.2024

Полина

Гуо Сян Жоу гуй Сильно пряный коричный аромат с молочными нотками с сухом листе В прогретой посуде добавляется халва, интенсивная сладость сносит с ног На крышечка гайвань остаётся запах извести и песка Сладкий яркий с долгим цветочным послевкусием Шероховатый с лёгкой кислинкой Чай очень замедляет

Марина

Приобрела в магазине, не на сайте. Решила познакомиться взяла прям 100гр, угощать, пить и наслаждаться. Аромат после первого слива, меня прям огорчил)))) Я не думала, что он так неприятно пахнет. Я не знаю как это работает, но после 5-го слива, аромат неприятный уже был менее характерен, но вкус очень мягкий и приятный. Забавный чаек!) Думаю его стоит попробовать!

Темыч

Не помню когда покупал, но давно. Распечатал коробку с уи. ФН, 6гр, гайвань Ко всему присущему, показалась гуандунская нота. На 3 проливе начал сдуваться. Состояние на 4. Вкусы не расписываю, пишу для себя, инвентартзация)

Мария Познанская

Гайвань 300 мл, родник, 9г, 95° Аромат сухого листа: марципан, молочный шоколад, прелая бумага, асфальт после дождя. Яркий прозрачный настой цвета красного дерева раскрывается вкусами апельсиновой корки, древесности и фруктозы, на последних проливах вырисовывается горчинка и уголь. Богатый ароматом, питкий, с лёгким, едва ощутимым, но приятным послевкусием.

Олег Баташов

Аромат промытого листа тёплый, сладкий, с нотами специй, моченого яблока.

Вкус минеральный, пряный, с уишаньской кислинкой, холодок в послевкусии. Увеличиваю экспозицию, появляется вяжущий вкус - ненавязчивый, приятный, не хурма. На передний план выходит пряная палитра, специи - перец или корица.

Состояние простое, чистое, ясное - помогает освежить голову и мысли. Отлично сочетается с летним пасмурным утром после дождя.

Проливаю снова, под крышкой яблоко, настой становится янтарным. Вкус выходит на пик - насыщенный и сбалансированный, немного вяжущий, сладковатое и холодное послевкусие.

Ещё пролив, длиннее экспозиция. Вязкость становится отчётливей, вкус крепкий, плотный, с перчинкой - самое то чтобы проснуться.

Достойный чай, стоит попробовать.

Антон Перначев

На мой взгляд этот чай для любителей сильного огня и минеральности во вкусе.

От сухого листа аромат интенсивный, пропечённый, ноты прожаренного на костре хлеба и дымность представлены достаточно сильно, за ними идёт пряность тропических фруктов

Из гайвани аромат насыщенный, чуть дымный, с нотками поджаренного хлеба, очень сладко-пряный, фруктовый.

Во вкусе преобладает пропечённость, дымность, чувствуется огонь выше среднего, за тем полноту вкуса заполняем минеральность. Лёгкая терпчинка и дымная горчинка так же присутствуют во вкусе.

Александр

не понравился! пробовал три раза, всё время по вкусу черный чай и послевкусие с горчинкой!!! ожидал намного больше

Тимофеева Полина

Аромат - жжёная бумага (мой любимый запах)), вкус - один из самых приятных, что я пробовала среди уишаньских улунов. С каждым проливом раскрывается по-новому, даёт и горчинку, и кислинку, и сладость. Хороший чай!))

Дмитрий Р.

Получил в качестве пробника. Приятный и умиротворяющий чай, но не удивителен - крепкая 4, но ни чуть не больше. Заваривал в исинце и аромат из чайника просто божественный; долгое сладкое послевкусие.

2
Игорь
ответ для

Такое же ощущение. Раскрылся со второго пролива. Заваривал в фарфоровом чайничке несколько грамм. Отличный аромат и послевкусие. Очень доволен.

Дмитрий Р.
ответ для

В гайвани раскрылся значительно лучше, вкус стал мягче и долго коричное послевкусие действительно смешивается с фруктовостью, как в некоторых яшисянах.

Алексей Макаров

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.

Подкопчëный вкусный гуандунец. Прекрасно.

1
Алексей Макаров
ответ для

Уточнение. Уишанец. Ошибся.

Сергей

Брал 50гр на Даниловском рынке несколько дней назад, чай просто веник,-ни сливочно-кофейно-фруктовых оттенков, ничего вообще. Если уж подмес залежалого делаете, то хотя бы не так палевно кладите остатки.

Юлия Малышева

Прогрет основательно, но мастерски. Вкус и аромат мягкие, гармоничные. Постепенно проявляются нотки молочной карамели, цветов и неожиданно ... фруктового бубль-гума. :-)

Andrey Semyonov

Держит примерно 5 проливов. На первых проливах даёт яркий фруктовый вкус чего-то похожего на дыню, дальше фруктовость уходит, остаётся молочная плотность.

Иван

ароматный, но очень слабенький Жоу Гуй

Иван

Когда была ТГ, там писали Го Сян..здесь Гуо Сян) это одно и то же?

Михаил

Сливочный, мягкий и цветочный. Очень похож на Ши Жу, такой же молочный, легкий. Чаек хоть и плотный, но хлебной корочки тут не ищите. Проливов 5-6 держит, а больше и не надо.

Кирилл

Хорррош жоугуйчик! Очень даже!

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб.

Новая партия!

Анастасия Югина

в принципе люблю уишаньцев, решила взять на пробу... скорее не понравился, почему то единственная ассоциация "черный чай... еще б бергамота добавить и не отличишь от магазинного") пила его два раза, впечатление ровно то же самое. возможно, настроение было не под уишаньские улуны, в общем целом один из немногих чаев, которыми я была разочарована. но опять же - студент во время сессии существо чуткое и после месяца питья пуэров восприятие может быть искажено!) пробовать все равно стоит самому!)

Рекомендуем