«Большой Красный Халат – Медовый Аромат» сделан на севере провинции Фуцзянь, в горах Уишань. Умеренная ферментация, средний огонь.
В сухом виде: среднего размера, темно-коричневые, скрученные вдоль оси чайные листья и их фрагменты. Аромат интенсивный, медово-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.
Букет готового чая многогранный, пряно-медовый, с ореховыми, бисквитными и фруктовыми нотками. Аромат теплый и нежный, пряно-медовый. Вкус плотный, мягкий и гладкий, сладкий, чуть терпкий, с легкой кислинкой и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (87-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 6 раз.
«Да Хун Пао Ми Вэй» - природный антистресс в чашке, ценная находка для любителей «цветочных» улунов слабого огня!
