Выдержанный сильно-ферментированный улун из побегов сорта Жоугуй.
В сухом виде: крупные, темно-коричневые чайные листья продольной скрутки. Аромат сдержанный, копченый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-древесный с фруктовыми, хлебными, копчеными и табачными нотками. Аромат глубокий, сложны, хлебно-пряный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, минеральный, с легкой фруктовой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.
Прекрасный выбор для церемонии гунфуча. Воздействие согревающее, медитативное.