Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Ай Цзяо Улун Митао Сян

Артикул товара: 16637
4 отзывов
/
4 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Медовый
Пряные травы
Хлебный
Цветочный
Описание и рекомендации

«Аромат Медового Персика» сделан из весенних побегов чайного куста Ай Цзяо. История сорта Ай Цзяо или Низкорослый (высота куста не превышает 120 см) ведет свое начало из сунских императорских Северных садов Бэй Юань (ныне уезд Цзяньоу, Фуцзянь). В XIX веке саженцы оттуда были вывезены на Тайвань, где хорошо адаптировались и дали начало знаменитому сорту Цин Синь Улун. В 90-е годы ХХ века сорт был клонирован на основе материала, взятого с вековых материнских деревьев из старого сада поселка Дунфэн чжэнь.

Сбор – май 2017 г. Хунбэй – 2 раза летом и третий – осенью 2017 г. Никаких дополнительных ароматизаторов не использовали. 

В сухом виде: изогнутые, буро-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая округлый, объемный, хлебно-пряный с медовой ноткой. Вкус тонкий, плотный, чуть вяжущий, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой. Аромат глубокий и теплый, пряно-цветочный. Сочное, бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Великолепный церемониальный чай – элегантный, многогранный и очень нежный. Понравится тем любителям яньча, кто ценит в них тонкую, цветочную составляющую. Воздействие согревающее, расслабляющее, умиротворяющее.

Комментарии о товаре
Сергей Wooster

Замечательный чай на тему прогулки по персиковому саду китайских бессмертных небожителей. Никак не ожидал, что темный прожаренный уишанец выдаст потрясающе древесно-фруктовую ноту, безошибочно выдающую этот самый персик, заявленный в названии и угостит прозрачной сладостью. Создать иллюзию определенной ноты или конкретного вкуса - это ли не высшее искусство? Чай поистине волшебен и, как говорил Сунь Укун Царь обезьян в одноименном китайском эпосе - "изначально прекрасен"!

Станислав

Смесь теплой печености уишаньца и медовой цветочности южнофуцзянца.. Фантастически вкусный чай!

Станислав GunZZ

По-моему, хороший уишанец средней ферментации и среднего огня. По крайней мере, в нем есть все то, чего ждешь от такого улуна - бархатное, достаточно крепкое, насыщенное тело, слегка терпкий, сочный, сладковатый вкус, высокий, изящный с игрой аромат и вязковато-сладковатое, с переливами послевкусие. Ну и Ци - особое, свойственное только уишаньским улуном воздействие спокойствия и непоколебимости.

Аромат с наполненной чашки терпко-древесный, пряный, сухофруктовый, по мере остывания, сухость сменяется сладостью и сочностью, аромат напоминает урюк, сухой абрикос.

Вкус достаточно насыщенный, немного терпкий, сладковатый, фактурный. Тут и сладкая выпечка и фруктовая сладость и сушеный манго и персик, и мёд. Сладость вкуса интересно играется во рту и в горле трансформируясь в кисленько-вязкое, долгое послевкусие с холодком и свежесть персика.

Холодный аромат - сухая(сублимированная) малина, персики, сушеный абрикос, медовый персик, жвачка турбо, сгущенка.

Достаточно сильное, явное воздействие на организм - чай заметно расслабляет, гармонизирует, убаюкивает )

Григорий Полещук

Отличный уишанец, для тех кто хочет среднего огня и ищет тропический вкус посреди жаркого лета. Хлебность, цветочность и пряный мед отлично сочитаются с послевкусием тропических фруктов.

Рекомендуем
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Цин Сян Шуй Сянь
Цин Сян Шуй Сянь
Цин Сян Шуй Сянь
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Да Хун Пао Мивэй
Да Хун Пао Мивэй
Да Хун Пао Мивэй
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Да Хун Пао Лисян (грушевый аромат)
Да Хун Пао Лисян (грушевый аромат)
Да Хун Пао Лисян (грушевый аромат)
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Шань Ли Да Хун Пао
Шань Ли Да Хун Пао
Шань Ли Да Хун Пао
Цзинь Му Дань
Цзинь Му Дань
Цзинь Му Дань
Лань Ди Шуй Сянь
Лань Ди Шуй Сянь
Лань Ди Шуй Сянь
Уи Мао Се
Уи Мао Се
Уи Мао Се
Да Хун Пао, 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Да Хун Пао Мэйдун, коробочка 50 г
Да Хун Пао Мэйдун, коробочка 50 г
Да Хун Пао Мэйдун, коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.