Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Лао Да Хун Пао, 2001 г.

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

«Большой Красный Халат», чайный символ гор Уи, приготовлен из молодых весенних листьев в 2001 г и повторно прожарен в 2009 г. «Лао Ча» или «Старый Чай» традиционно считается в Китае лекарственным средством, устраняющим из организма патогенный холод. В сухом виде – среднего размера изогнутые жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая выдержанный, неяркий. Настой прозрачный, светлого каштанового оттенка.

 

Букет готового чая приглушенный, сдержанный, отполированный временем, хлебно-древесный с едва уловимой коньячной ноткой. Вкус мягкий, скользящий, выдержанный. Аромат теплый, элегантный, цветочный. Приятное, бархатистое послевкусие.  

 

Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для ферментированных улунов. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.

 

Оригинальный, церемониальный улун для коллекционеров и искушенных любителей с мягким, выдержанным вкусом и ощутимым согревающим, расслабляющим, медитативным воздействием. 

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзилань
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Уишаньский улун Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
x
Уишаньский улун Юньлун Лао Янь Ча
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
x
Уишаньский улун Юньлун Жоугуй
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
x
Уишаньский улун Чжоу Цянь Улун
Уишаньский улун

Чжоу Цянь Улун

1600.0
Уишаньский улун

Чжоу Цянь Улун

1600.0
x
Да Хун Пао прессованный в виде листа "MoyChayru"20 гр
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Уишаньский улун Гао Цун Хуа Сян Улун Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
x
Уишаньский улун Ши Жу Юнь Лун
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
x
Уишаньский улун Ба Ван Жоу Гуй
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Никита / Оценка

Лучший да Хун пао. Лучше просто не придумать. Пил бы его каждый день!!!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Борисович / Оценка

9/10

Пока это лучший Уишанец из тех что я пробовал. Объективным быть сложно - пил на природе у костра, ночью, в отличной компании и под звуки шумящего озера.

Очень легкий и вкусный, с первого глотка уносит в космос)

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И / Оценка

Первый раз за 4 года, как начал погружаться в чай попробовал Лао ча и я скажу это очень даже интересный опыт. Чай оказался ароматным со сдержанным многогранным вкусом, не могу описать все, это нужно пробовать! Пейте не спеша и раскроется душа!

Отзыв полезен? Да 2
Евгений / Оценка

Долго откладывал дегустацию этого чая, а зря! Собирает в точку, поток мыслей сливается с ритмами вокруг. Аромат, вкус, послевкусие, состояние - всё в нём! Понравился!

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

Мне вспомнилось. Переплет библиотечных старых энциклопедий, запах горного камня в Крыму, кабинет деда, легкий табачный запах. Спасибо тем кто сделал этот чудесный чай, во время чаепития смотрел воспоминания из детства. Пил проливами 90-95 градусов. Берите, пробуйте поймете все сами=)

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Борисович

Очень хорошо сказал!

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Отличный пример церемониального чая!
Пить требуется вдумчиво, неторопливо и очень внимательно. Погружает в полностью расслабленное медитативное состояние... и уносит теплым бризом в самого себя...

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Кассия

Очень странный для улуна. Больше со ржаными, чем с ореховыми нотами во вкусе, а запах чем-то напомнил пряный ром. Приятный. но далеко не на всякое настроение.

Отзыв полезен? Да 2
Дина / Оценка

Серьезный чай - на макушке открылся люк и меня засосало в космос

Отзыв полезен? Да 0
True_Михаил / Оценка

Хз кто там что пишет о невыразителтности вкуса.. он глубокий, с послевкусием, всё как полагается. Однако, быстренько уходит (проливов 5-6) и если менее 90°С, то заваривается уже не столь инасыщенно. Однако, я в крайней степени расстроюсь, если его не завезут вновь

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин / Оценка

Поразил воздействием😱 Аромат не выраженный,наверное надо не жалеть заварку? Но состояние...

Отзыв полезен? Да 2
uaque / Оценка

образчик "скалистости". суровый, мужской вариант с терпковатой сладостью и коньячностью, чем-то напомнивший о хэй ча.
как и у большинства лао очень ярко выражено медитативное воздействие, чай захватывает внимание и расслабляет, от него сложно отвлечься.
лайк.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

Сдержанный аромат старины, мяты и чего-то ещё. Вкус отчётливо терпкий. Пробовал заваривать в нескольких чайниках, пористая глина низкого обжига раскрыла совершенно волшебные нотки в ощущениях во рту. Именно этим чай и впечатлил. Замечательно.

Отзыв полезен? Да 3
mikeobrain / Оценка

Создано MikeObrain по заказу Ниязушко.
Одобрено ГосКомЧайКультКино.
Не рекомендуется к прочтению лицам, не достигшим совершеннолетия.

"...
Небо грозилось обрушиться, налитые густой яростью тучи стекались на УИ Шань, в воздухе висело гнетущее напряжение...Ещё вчера Ок Шу Зяин беспрекословно подчинён был "Мастеру Горы" и всему Синдикату, но вот уже сегодня не нашлось бы такого "монаха", что не мечтал снять с плеч его голову, вдоволь искалечив перед этим...

Оглядывая с крыши ближайшее шоссе было понятно, что единственный способ имеющий хоть какие-то шансы, бежать из города на попутном транспорте. И этого не сделать на легковушке, он точно знал, что все посты на выезде под контролем Синдиката подпольной "Аква-Колы", ведь он сам когда-то их вербовал...

Последние приготовления...удивительно быстро но бережно, пробежался руками по снаряжению, затянул ремни, ещё раз проверил надёжность крепления биоконтейнера...последние в природе, ростки материнских кустов Да Хун Пао были в порядке, где-то в сердце ухнуло и отлегло..."Братству не уничтожить их, хоть в этом, но они проиграют!" - он был в этом уверен, не даром же он был "438"...

"По бензовозу они стрелять не решатся! - как и его мысли, на полной скорости несётся по хайвею CIMC. - Нужно лишь добраться до ближайшего заповедника!". "Я должен их спасти, во что бы то ни стало, даже ценой своей жизни..." - решительно подвёл он итог, стиснув зубы. Фура несла его в неизвестность...

"Словно в пасти Дракона, сгорайте, коль сунетесь! - он старался не думать, что его расчёт может быть неверным - Этот огненный шлейф они запомнят!". Грузовик летел стремительно, словно огромный шершень, идущий в атаку...густым чёрным дымом и огненным маревом стелилась за ним дорога. Преследователи, пытаясь затормозить перед пламенем, бились обо всё и друг об друга, как пиалы в случайно упавшем навзничь посудном шкафу...

Бросив полыхающую машину на обочине, продираясь сквозь кустарник, из последних сил, он сжимает в руке заветную сумку. Ожоги на спине горят, кричат и изнывают, левая рука почти не ощущается из-за сильной кровопотери, порванные мышцы зияющей раной щерятся из-под клочьев одежды...его хватит ровно на одно действие, но видимо ради этого он и был рождён. "Надо забраться как можно глубже...посадить на холме, повыше к Небу...дождь напитает землю, она не даст им погибнуть...обратно лишь вниз, в пропасть, это уведёт со следа..." - мысли путались в его голове, тело кое-как подчинялось движению...

Раздирая в кровь руки, грязный и изнемождённый, не копает, а рвёт как в агонии он землю. Дрожащими руками открывая покорёженный пламенем и осколками контейнер, задержав и без того сбитое дыхание, он бережно вынимает три слабых кустика...нет сил сдерживать слёзы, как успокоение, как благодать свыше, крупными градинами катятся они по его лицу, тут же их подхватывает щедрый весенний дождь. "Теперь я окончил свою жизнь...долг мой уплачен...пора уходить..." - отрешенно развернувшись, он ползёт к краю обрыва, чтобы безмолвно отдать себя бездне...
"Они спасены".

The end

Отзыв полезен? Да 0
Ниязушко

Сцена после титров.
"... Позади раздались крики и треск кустарника - это пробирались ниндзя-сумоисты, элитные воины Синдиката. Кряхтя сквозь сжатые зубы Ок Шу Зяин отполз к краю пропасти и , оценив, что спуск довольно крут, всё же решил спуститься. Вдруг он увидел на её дне двух рыскающих тигров. Они были явно голодны. Стоп! не туда! Тут предательский склон осыпался прямо под ногами и Зяин было покатился по нему, но успел ухватиться за торчащий корень. Ниндзя-сумоисты подбежали к краю, и гневно сверкая глазами, начали доставать сюррикены. Тигры внизу учуяли кровь, капающую с руки и тоже приготовились,. Что делать? Вдруг Зяин вспомни о сумке через плечо, и что в ней термос с кипятком и гайвань с уже с засыпанным Лао Да Хун Пао. Трясущейся раненой рукой (здоровой держался за корень) Ок Шу Зяин плеснул в неё кипятка и , пару мгоновений спустя, попробовал настой. Он был..." (здесь MikeObrain может описать, каким был чай:) )

Отзыв полезен? Да 2
Андрей Шелюк

Не удивляйтесь, если через год по этому сюжету будет снят индийский фильм в формате боевика с элементами драмы.
"...грязный и изнемождённый, не копает, а рвёт как в агонии он землю."

Отзыв полезен? Да 0
mikeobrain

Андрей, охотно верю) с постаревшим, но не потерявшим своей харизмы Митхуном Чакраборти в главной роли) Болливуд и не такое снимает, трэш и угар)))

Отзыв полезен? Да 0
Ниязушко

Ставлю лайки и всякое такое)))
Очень красочно! Однако где о чае?)

Отзыв полезен? Да 0
mikeobrain

Ниязушко, увы, не пивал я ещё такого чая, чтобы он вызывал во мне взрывоподобные и прочие экшн-эффекты...мне ближе по духу обратное состояние))
Но судя по всему, раз ты имеешь подобные запросы, значит такое состояние тебе знакомо?;) Охотно заценю ответный блокбаст-коммент:)

Отзыв полезен? Да 0
Ниязушко

Спустя полгода перечитал блокбастер и пустил слезу умильного восторга (фигурально). Эти обороты и яркие описания... Оне прекрасне!!:')

Отзыв полезен? Да 0
Ниязушко

Ну скорее чай, стимулирующий богатое воображение, если говорить об эффекте.
Я уже написал "сцену после титров". Однако если придет в голову, напишу блокбаст-коммент, дабы чуточку разбавить стиль комментариев)

Отзыв полезен? Да 2
Эрик / Оценка

Достойный, хороший образец чая. С Да Хун Пао не следует жалеть времени заварки. Мне понравился. Вообще, конечно, этот отзыв конкурсный, и я захотел написать стихотворение. Надеюсь, кто-то да оценит.

Захотел я заварить
Большой Красный Халат.
«Че ты, че ты хочешь там?» -
Спросил меня мой брат.

«Да Хун Пао... чай такой,
Не растет у нас...»
"Слушай, ты мне не гони,
Я пью его как раз!".

«Тоже знаешь этот чай?
Ну считай, что жил!».
«Да конечно! Твой Дахун
Торкает, будь мил!».

«Тише, брат, не понял я…
Что ты говоришь?
Чтобы торкнуло тебя
Выкури гаш*шь !

Да Хун Пао ты не тронь.
Чай не для того,
Чтобы пацанов с района
Штырило с него».

«Эрик Море, слушай, брат!
Ты мне не гони.
Пью давно я твой Дахун -
Не считаю дни.

Заправляет пацанов
В дальний долгий путь -
На Луну мы любим ездить,
Чисто отдохнуть».

«Ну и как ты варишь, брат,
Дикое пойлО ?
Чтобы вставило ребят,
Чтобы развезло?»

«Ок, тебе я расскажу,
Как здесь колдовать».
«Нужно воду для него
Прям из лужи брать?»

«Верно, брат, все говоришь.
Мой респект тебе!
Воду нам из лужи пить -
Ближе быть к Земле.

Дальше сразу ты в котел
Килограмм закинь.
Шу пуэра 7 блинов!
Уух попрет… Прикинь?

Коньяка туда залей
И вином заправь.
Отвечаю, полетим
До Луны! Представь!

Пять лепех коровьих тоже
Ты туда. Молчишь?
Прут они, ну честно слово.
С нами полетишь!

Перчика туда добавить,
Солью посолить...
Ну и все, готово будет -
Полчаса варить!»

«Что ж... спасибо, брат, уважил.
Понял я тебя.
Правда, пить такую брагу -
Не уважать себя».

Отзыв полезен? Да 1
Костылев Александр

Обязателен к дегустации! Очень интересный чай, с мощным воздействием и тонким состоянием.

Отзыв полезен? Да 0
Камень

Имею ввиду из заповедника?

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Если под тем самым вы имеете ввиду материнские кусты дхп то конечно нет.

Отзыв полезен? Да 0
Камень

Сырьё из того самого? Или полу утес?

Отзыв полезен? Да 1
Галина

Да хун пао - это бренд, под которым продаются чаи из региона Уишань. Обычно это купаж из нескольких сортов уишаньских улунов. А чай с "тех самых" материнских кустов да хун пао слишком дорог, и купить его можно на китайских аукционах чайных коллекционеров за очень-очень дорогую цену.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

В любимые ! Будет ли ещё другие Лао Ча из уи?и шуй Сян ?:)

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

В любимые ! Будет ли ещё другие Лао Ча из уи?и шуй Сян ?:)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Леонид

Я считаю что это лучший из уишанцев

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
WinneR / Оценка

Заказал себе 100гр. Лао Да Хун Пао, 2001г. - это мой первый ДХП, моё мнение о нем - очень хорошее! Так как, ДХП брал первый раз, угостил своих друзей, которые имеют неплохие познания в чайном искусстве, было интересно послушать их мнение, ровно через сутки мне позвонили и сказали, что чай - хороший!)

Отзыв полезен? Да 1
Жуков Илья Сергеевич

Я стараюсь брать каждую партию данного чая. Завариваю всегда одиниково: один и тот же чайник, одна и та же вода при одной и той же температуре, одиниковое количество листа. В этот раз вкус другой от слова совсем. Не буду говорить хуже или лучше - пока еще не успел понять. Но совсем другой.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj / Оценка

Пожалуйста объясните, не могу понять. Сырьё 2001, последняя обработка была в 2009. Что значит новая партия, которых было уже 3?
P.S. Последние проливы, открыли чай. Обычно наоборот.

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Это все тот же чай со складов чайного коллекционера из УИ. Новая партия тут значит, что прошлый завоз закончился и это новый привоз того же чая. Т.к. в Китае погода отличается от нашей, можно обратить внимание на незначительные изменения чая между партиями;)

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj / Оценка

"Новая партия", это новая закупка из тех же запасов?

Отзыв полезен? Да 4
Юрий / Оценка

В этом чае действительно чувствуется возраст, но как по мне вкуса совсем не осталось

Отзыв полезен? Да 1
Геннадий / Оценка

Попробовал. Не понял. Заварился вроде нормально, но ни запаха ни вкуса особо не почувствовал. Какой то слабенький он оказался, может залежался - в общем среди всех чаев, этот попался какой то никакой.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Гость чукча_не_читатель_чукча_писатель_

Никогда ранее отзывы не писал, но тут не сдержался!
Воистину, на все 146% процентов "Большой Красный Халат"! Знакомясь и обращаясь с ним, как будто вспоминаешь какой-то из возможных прошлых жизней то время, тот быт, и тех самых чиновников..больших, круглых, сытых, неспешно вышагивающих навстречу новому дню...от них пахнет фруктами, которые они съели на завтрак.
Первый пролив..чай по чашкам, сливки от пролива на чайник, и подышать) сперва легкая прелость, как утром на речке в жаркую погоду..а потом посыпались ягоды, полился компот, заботливо сваренный мамой...
С каждым вдохом, с каждым глотком аромата, поднимающегося с поверхности чайничка, просто проваливаешься в нечто, явно не из реального мира:)
Аромат перекатывается, взрослеет на глазах, и вот уже во вкус вмешалась древесная стружка, со старого, подсохшего дуба..капля за каплей упал коньяк, сделав настой густым и терпковатым..
Во вкусе оригинальный ДХП, но с изюминкой, и в прямом и в переносном смыслах:) чернослив, персик, сушеное яблочко ...но с крепленой ноткой, в этих листочках было явно немало сока, перед тем как их собрали:)
Вывод: чай-легенда, чай-творец, чай-созерцатель:) Любителям ДХП обязателен к применению:) Ищущим что-нибудь в чем-нибудь, приятное открытие:) да и просто всем чаеманам, непередаваемые минуты удовольствия:)

P.S. И это только первые пара проливов;)

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ

Вау! Очень крутой чаек в этот раз пришел! Мне нравится. Не хуже прошлого привоза, даже мне показалось, что интереснее.
Сухой аромат сдержанный, не яркий.. глубокий.... хочется заглянуть в глубину листьев и найти то, что время пытается спрятать а чайный лист несет в себе сквозь время. Аромат сильнопрожаренного уишаньца, с особым холодком выдержанных улунов.
Вкус слегка шершавый, орехово-древесный. Тело густое и объемное, без резких углов и вязкости.
В настое можно даже уловить ноты старых шенов. И это не подвально-чердачные ноты, а особая наполненность и завершенный букет чая. Очень интересный чай с хорошим, качественным воздействием на организм.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 2
Гость Жуков Илья Сергеевич

Великолепный чай! Мощный. Напористый, но не навязчивый. Пьется на одном дыхании. Время с ним летит не заметно - ты вроде бы только-только сел за любимую чабаньку, прогрел чайник и слил первую заварку, как оказывается, что твой двухлитровый термос уже пустой и прошло уже больше часа. Этот чай хочется пить еще и еще.

Расскажу одну забавную историю. В начале декабря прошлого года решил я вечером после тяжелой трудовой недели попить Лао Да Хун Пао. Скипятил воду. Перелил термос. Прогрел посуду. Слил первую заварку. Выпил вторую. Уже собрался заливать третью, как раздался звонок в дверь - в гости зашил два товарища, уже изрядно захмелевшие. Предложил им присоединиться ко мне. "Ну давай, попробуем", - сказали они и попробовали. Теперь они звонят мне по нескольку раз в неделю и спрашивают, когда можно прийти в гости и попить какого-нибудь хорошего и интересного чая. Вот так вот.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Максим

Прошлая партия была лучше!Эта не отличается от ДХП цин сян!

Отзыв полезен? Да 1
Гость ЧАЙник

Шикарнейший чай (но не для всех) для опытных чаеманов, очень так внезапно удивил! Распаренный лист по первому впечатлению пах хорошим, дорогим коньяком, и после вдыхания пустой чашки реально закружилась голова, аж потерялся чутка, но так по доброму и приятно)) Аромат почему то напомнил деревенскую баню на дровах, и перенес в детство))) Думаю его реально после парилки маленькими глотками пить очень в тему. Ещё заметил активный приток крови к голове, согрелся, щёки стали розовые. Короче я доволен. За последнее время пожалуй это один из лучших чаёв которые я вообще пробывал. Для меня он теперь неожиданно в топе 10 любимых чаёв как "Классика Да Хун Пао". Возьму ещё обязательно.

Серёга от души)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Сергей

Скажите, как лучше заваривать этот чай? Проливом или выдерживать большее время?

Отзыв полезен? Да 1
Гость Михайлович Николай Олегович

После распития 50 грамм этого чуда скажу вот что: чай конечно не плохой, выдерживает больше заварок чем обычно. Но по моему мнению своих денег он не стоит. Хотя когда соскучусь по его не сильно уловимой старой нотке, может и не будет жалко =)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Михайлович Николай Олегович

Lao GunZZ
Может всё так и есть. Но после первого раза не впечатлил. Стало чуток жалко потраченных денег.
Буду стараться понять, отпишусь как наши с ним отношения продолжаться...

Отзыв полезен? Да 2
Гость Lao GunZZ

А все таки классика, навсегда останется классикой. Называйте ее хоть антиквариатом, хоть "старьем". Вся фишка классики в том, что она подходит под любое поколение, настроение, всегда звучит красиво и охотно, и не когда не стареет. А все потому что, в ней есть душа. Душа а не показушность, которая сейчас выдается за все, кроме действительности.

Душа и "классика" присутствует в этом чае. Ничего яркого, сверх-безумного, супер ароматного и супер "цветочного". Все тут в меру, все тут внутри. Но поняв суть и природу этого чая, вы поймете в чем его красота и сила!

Лао Да Хун Пао - в сухом виде имеет темные, практически черные листья, продольной скрутки по длине всего листа. В ча хэ аромат сухих листьев выдает явную, палитру жарености и поджарок с переходом в скорлупу ореха. Суховатый, но бархатный аромат.

По началу завариваний "Старый Да Хун Пао" имеет на мой взгляд самый, что ни на есть "классический" вкус привычного Да Хун Пао - строгий, чуть суховатый, с легкой сладостью на начале глотка. Да, да, да! Именно так и никак не иначе. Это классика детки. А то сейчас как не посмотришь и не послушаешь, все ищут "сладенькие, цветочненькие и фруктовенькие оттенки во вкусе, с молочными, ягодными медовыми ароматами". Сладости... мягкости им подавай. А как же тяготы жизни с их дальнейшим преобразованием во что то прекрасное? Не все так просто на самом деле, как хочется.

Спокойный, "округлый", не выстреливающий вкус. С таким чаем надо посидеть... подружится с ним.. понять его и тогда он поймет тебя (ох уж эти эзотерические загоны). Аромат явный, но скрытый в самом себе по тональности (это к слову о "понять его, расскрыть"). Легкое еле заметное, как туман на реке послевкусие.

Заварке к 5-7, добавляется ягодная кармельность во вкусе. Будто бы в чашку кинули карамельку "с шиповником".
Сладко-терпкое, "каменное" послевкусие.

По ощущениям, сначала собирает - все вокруг останавливается на миг и ты ощущаешь приятное спокойствие, тишину и ощущение как протекает "настоящее". Позже возникает состояние подвижности и размышлений.

ЗЫ. Я тоже пью цветочно-молочно-фруктово-сладко-зеленушные чаи, т.к. сейчас такого чая делают много, и уж лучше пить чай близкий к природе, чем пережаренные угольки какие продаются в крупно-оптовых компаниях. Но с классикой все равно ознакомится советую. Это тонкая грань, когда мастер знает как правильно вложить огонек в чай, что бы в чае была истинная природа, но и мастерски добавленный огонь только украшал или укрощал чайный лист. Стоит попробовать=)