Хуан Дан

Неожиданный и очень приятный! 5 грамм на 100мл Медленные проливы. впечатлил ярким ароматом и вкусом крыжовника, крыжовникового варенья и крыжовникового компота! Конечно же, классические для уишаньского улуна нотки выпечки и молочной карамели сохарнились, но отошли на второй план. Восторг!

Для меня в чае, кроме вкуса и аромата, большое значение имеет ча ци... И здесь оно есть ) Добавил в любимые, буду заказывать.

Очень приятный чай, все то, что я люблю в разных Да Хун Пао в нем есть, также в нем есть что-то от Ци Лань, если судить по аромату. С первого по последний пролив (выдержал 6 проливов) пах сушеными грушами и яблоками, прямо аромат из детства, совсем немного табаком и жарким, полуденным летним лугом с разнотравьем, к последним проливам луг и деревья стали преобладать. В общем, мою ранневесеннюю сибирскую хандру, вызванную слякотью и резкими переменами погоды он развеял отлично одним только ароматом, я буквально не мог нанюхаться. Вкус приятный, древесность присутствует во всех проливах, с первого по шестой, в последних проливах усиливается, цветы и немного хлебности также в наличии. Крепость из описания долго не мог ощутить, пока не понял - вот же она, та самая крепость, без горечи и терпкости, буквально на корне языка ощущается. Забавное ощущение.

Чайное состояние пришло на втором проливе. Умиротворение, расслабленность и безмятежность, которые сменились сосредоточенностью и приливом сил.

Мне этот чай очень сильно напомнил Ци Лань именно ароматом, он тоже цветочный и легкий, но вкус интереснее, и больше напоминает вкус ДХП какого-нибудь, вроде ДХП888, при этом он своеобразный и отличен и от Ци Лань, и от ДХП.

Отличный чай, особенно если встал с утра не с той ноги, весной и осенью, пожалуй, идеален. Но не каждый день, как по мне.

Брал на пробу 10 гр, вкус очень терпкий и горький, не передерживал, сливал первые 2 пролива через 10 секунд, остальные 10,15,20 секунд, заваривал в чайнике 4 гр на 250мл, первые 3 пролива был аромат кефира))) потом появился типичный для улунов аромат. Вода артезианская. Заваривается до 6 проливов. Не впечатлил

Один из лучших среднего огня Смолисто-копченый, огненный, древесный, немного фруктов и цветов В послевкусии хвоя и деревенский луг Нет кислинки, которая может отпугнуть, очень ровный, но яркий

Водица колодец, крутой кипяток, гайвань из прекрасного фарфора байцы с толстой стенкой. Пил этот чай позапрошлой партии в 21 году, или 20? Уже точно не помню. Меня он тогда очень впечатлил двумя факторами. Первое: был умеренного огня. Реально "умеренного", в лично моём понимании этой степени (то есть ближе к низкому огню, но чуть больше держать. Без горелости, без жжености, без перегрева и тд.) Второе же - это его цветочность. Нечасто встретишь действительно цветочные уишаньцы. Не с цветочной нотой, а с цветочным профилëм вкуса, с цветочным ароматом и послевкусием. Везде цветы, одни цветы... В этот раз, уже аромат из прогретой посуды выдаёт достаточно сильный огонь. Чувствуется что это Хуан Дан, цветы на месте, но их не так много как раньше, плюс из-за большего огня добавились десертные ноты и карамелька. Цветы раскрываются не полностью, из-за прочих нот. Он стал многограннее, безусловно. Однако та крайняя цветочность не так ярко выраженна. Мне кажется, это нормально, что от партии к партии чай немного отличается. И я рад попить вновь любимый Хуан Дан, хотя он и получился немного другим) Кстати, невероятно свежий по вкусу чай, для Уи, очень освежающий, с крайне свежим послевкусием. В общем, всё хорошо. Хороший чай. Нормально)

очень ароматный, ежевика, хлебная корочка. послевкусие долгое и сочное. 5 проливов выдерживает. 6 гр. на 130 мл исинский чайник

Всем хорош, ничего плохого в голову не приходит. Несколько отдельных уишаньцев всё ещё нравятся больше, но на каждый день с удовольствием взял бы побольше этого

Чай сочетает в себе лучшие вкусы уишаньских улунов - спелые красные фрукты, персиковый сок, жареный орех, жженый сахар, дерево и много другого. Но все эти вкусы очень утончены и уловить их может быть трудно. Чай для вдумчивого чаепития и требующий определенной самоотдачи. Шоколадное послевкусие и шоколадный аромат сухого листа.

Чай понравился, первый раз попробовал не впечатлил, попробовал второй третий, распробовал понравился, чай работает на высоких температурах, быстрые проливы ему не подходят, вкус ржаной хлеб сладкая кислинка в аромате много нот.

Соглашусь с Анастасией: в этой партии один из любимейших моих чаёв... да что тут подбирать выражения помягче? Эхх, никакой он. Простой, как валенок. Туповатый такой. Где его изящные и завораживающие ноты? Есть только пережженка. И ведь она не сильно проявлена, чай среднего огня, как и обычно. Но, видимо, с сырьем что-то не то было... Грусть. P.S. В этом году специально брала уишанцы в одной дозировке (всех по 50 гр), чтобы моё мнение не зависело от количества чая в моей волшебной коробке. Поэтому этот аспект исключен из активно влияющих)))

слабовыраженный аромат, вкус заметно ослабевает после 4 пролива, после чего хочется невольно спросить: "и всё?". соглашусь, что в этой ценовой категории можно найти чай интереснее. предыдущая партия казалась глубже и выразительнее.

На мой вкус огонь бы ему самую малость послабее. Чай понравился сходством с лао да хун пао и приглушенной черносмородиновой нотой, проявляющейся ненадолго после 2-3 проливов.

Не уверен, что именно этот чай пришёл, так как лист без жёлтого оттенка и по вкусу на ДХП похож с приличным количеством огня. До сладости и цветочности точно далеко было. Что-то последняя пара заказов меня удивляет, но не так, как хотелось бы.

От одного табачно-кофейного аромата сухого прогретого чая просто срывает крышу.Не покидает ощущение, что пьешь какой-то айриш крим, а не чай. Послевкусие сливочное, обволакивающее. Очень ароматный и вкусный уишанец. Рекомендую!

Не плохо, но все же не 5 звезд, даже 4, может, много. Пьется он действительно проливов 6-7, нормально раскрывается только на 3, то есть получается, что истинного удовольствия ты от него получишь на 3,4,5 проливах. Не выгодно, да и не сказать, что прям такое сильное удовольствие получаешь. В аромате есть что-то подобное мёду из гречихи, корочка ржаного хлеба, такая подпалённая чуть-чуть, цветочки лёгкие, в общем: это (я не умею культурно выражаться) сочетание ароматов. Мне такое так себе. У слабоферментированных дхп вкус какой-то (я не умею культурно выражаться) всегда, я не знаю почему, но он мне напоминает привкус железа, совсем отдалённо. Сладость очень не значительная, плотность средняя. На один раз, ради опыта, ради интереса взять можно, но только ради этого, лучше потратить 1,3к на более интересные вещи, а они здесь есть.

Новая партия!

Любимый чаек,как лучик солнца,успокаивает,дарит тепло и улыбки!

очень глубокий и ароматный, все как я люблю. интересно пьется даже в кол-ве 3.3 гр на 100мл в джу ни.. играет так с оттенками.. цепляет чем то очень сильно. сложно понять чем. нету такого ни в одном известном мне чае. интересно. буду пить еще.

Сначала хотела начать отзыв словами: "Он такой же, как и в прошлый раз...", потом хотела написать: "Он совсем другой...". Этот чай чем-то "зацепил" меня в прошлое его пробование. Я его запомнила. После рестока я не смогла удержаться, и взяла пробник этого чая ещё раз. Итак, он изменился, и это очень красивые изменения. Чай стал более нежным и сочным, вкус пережарки "улёгся". И в то же время, он остался таким же, и так же здорово выравнивает меня и заземляет, помогает отпустить лишние эмоции и "выдохнуть". После рестока чай мне понравился гораздо больше.