Видеообзор с участием этой позиции.

Китайская к��пальница (Trollius chinensis) – многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Заваренные как чай, цветки растения в Китае пьют в качестве антибактериального и противовоспалительного средства.

Рекомендации по завариванию. Цветы можно заваривать горячей водой (95°С) и пить проливом (как чай). Пропорция: 1-2 г соцветий на 100 мл воды (выдерживает 6-7 завариваний).

Настой получается прозрачный, лимонно-желтого оттенка, с нежным, цветочным ароматом и легким, травянистым вкусом с тонкой горчинкой.